Kako hitro pečemo preprosto pecivo

Biscuit roll je zelo preprost in hiter za pripravo. Za njeno polnjenje se lahko uporablja kot različne smetane, in običajno sadno marmelado. Okus lahko spreminjate tudi z dodajanjem sadja.

Včasih si resnično želiš, da ne samo svojim najbližjim, ampak tudi z različnimi dobrotami. V trgovinah ni vedno mogoče dobiti okusnega in kakovostnega izdelka, zato je vredno, da to naredite sami. Najenostavnejši, kljub tej okusni sladici, je piškot. Oglejmo si podrobnejši pregled najbolj priljubljenih receptov s fotografijami.

Piškot za pecivo: preprost in hiter recept

V tem receptu lahko uporabite drugačno polnilo: marmelado, marmelado, debelo smetano, kondenzirano mleko, predkuhano.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 3 jajca;
• moka v količini 1 skodelice;
• sladkor v količini 1 skodelice;
• kisla smetana - 250 gramov;
• pol čajne žličke sode;
• marelični džem.

Čas kuhanja - 30 minut.

Kalorije - 300 kcal na 100 g peke.

In zdaj več o pripravi preprostih in hitrih piškotov:

1. Jajca zmeljemo s sladkorjem, dodamo kislo smetano in dobro premešamo;
2. Moko presejte in premešajte s sodo. Dodajte mešanici;
3. Vse temeljito premešajte, dokler ne postane gladka;
4. Pokrijte pekač s pergamentom in ga namažite z oljem. Nanesite maso za piškote;
5. Pečico segrejte na 180 ° C in v maso vstavite pekač za peko;
6. Čas peke je od 15 do 20 minut;
7. Iz pečice vzemite pripravljeno pecivo in, ne da bi čakali, da se ohladi, očistite z marmelado;
8. Strmoglavite v debelo rolo in zagotovite čas za popolno hlajenje. Po tem lahko uživate.

Hitro in zelo okusno pecivo s smetano in sadjem

Ta sladica lahko zadene veliko, ker je zelo okusna in občutljiva.

Potrebne sestavine za piškote in smetano:

• jajca v količini 2 kosov;
• beljakovine iz 1 jajca;
• pol kozarca sladkorja;
• moka v količini 1 skodelice;
• pecilni prašek v količini ene čajne žličke;
• vaniljev sladkor v količini ene čajne žličke;
• beljakovine iz dveh jajc za izdelavo kreme;
• pol kozarca sladkorja za smetano;
• kozarec eksotičnega sadja v pločevinkah;
• malo sladkorja za zaledenitev, da okrasite pecivo.

Čas kuhanja - 40 minut.

Kalorije - 325 kcal na 100 g peke.

Priprava dobrot:

1. Z beljakovinami prelijemo jajca, dodamo sladkor in vanilijev sladkor in z mešalnikom dobro premešamo mešanico. Zato se mora podvojiti in postati popolnoma bel;
2. Dodajte moko s pekočim praškom. Dobro premešamo;
3. Pripravite posodo v obliki pravokotnika. Namažite z oljem in vlijte pripravljeno mešanico. Kakovost piškota je odvisna od debeline plasti, kar pomeni, da je tanjša, tem bolje;
4. Temperatura med peko mora biti okoli 200 C. Ta postopek traja približno 10 minut;
5. Odstranite posodo iz pečice in previdno izvlecite torto;
6. Z zelo natančno natančnostjo zavrtite torto v zvitek. Pergamentni papir je treba vstaviti v ta zvitek, da bi dobili pravo obliko. Pokrijte s prtičkom ali kuhinjsko brisačo in pustite, da se ohladi;
7. Zdaj lahko pripravite kremo. Če želite to narediti, premagajte dva proteina skupaj s sladkorjem in ga postavite v vodno kopel približno deset minut. Masa se mora nekoliko zgostiti;
8. Sadje v pločevinkah, narezano na tanke plasti;
9. Razširite ohlajen zvitek, odstranite pergament, namažite s pripravljeno kremo in dajte sadje;
10. Ponovno ga zavijemo in potresemo s sladkorjem v prahu. Lahko se streže za mizo.

Enostavno in hitro pecivo s kondenziranim mlekom

Ta recept je zelo preprost, tako da se bo tudi ambiciozni kuhar z njim zlahka spopadel.

Seznam potrebnih komponent:

• 4 kokošja jajca;
• sladkor - 180 gramov;
• moka visoke kakovosti - 160 gramov;
• eno čajno žličko pecilnega praška;
• kozarec kondenziranega kuhanega mleka;
• pol žlice sladkorja v prahu.

Čas kuhanja - 35 minut.

Kalorije - 214 kcal na 100 g peke.

Piškotni kolač s faznim kuhanjem s kondenziranim mlekom:

1. V skledo vozite jajca in prelijte ves pripravljen sladkor;
2. Beat z mešalnikom, dokler ne nastane masa svetle barve, je treba tudi dvojno;
3. Moko prelijemo skupaj s pekočim praškom in dodamo pripravljeni mešanici;
4. Zelo nežno, vendar z veliko hitrostjo, testo zamesimo, dokler se ne oblikuje enotna masa;
5. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem in maščobo. Nanesite pripravljeno mešanico tam;
6. Pečico segrejte na 180 ° C in pecite petnajst minut;
7. Odstranite iz pečice in previdno položite pripravljeno torto na čisto kuhinjsko brisačo;
8. Ovitek zavijte v zvitek in zavijte brisačo. Pustite pet minut;
9. Razširite in namažite pripravljeno kuhano kondenzirano mleko;
10. Zavijte nazaj v zvitek in na vrhu poškropite sladkor v prahu.

Kulinarični triki

Da bi piškote dobili nenavaden okus, lahko z gobico popršimo z malo žganja ali ruma.

Da bi se razvili z določeno vlažnostjo, lahko z maslom in sladkorjem popražimo malo sadja.

Preprost in hiter pecilni kolač je odličen način za pripravo sladice čim prej. Ne zahteva velike količine dragih sestavin.

To je zelo preprosto! Take sestavine lahko najdete v vsakem hladilniku. Tako lahko kadarkoli varno kuhate.

V naslednji zgodbi lahko jasno vidite, kako pečemo piškot.

Oglejte si video: Mlečni biskvit s sadjem (April 2024).