Kaj predložiti počitnice tabelo v letu 2019: Novoletni meni in recepti

Gospodarice z nestrpnim užitkom čakajo na vesele priprave na praznični praznik, ki iščejo kulinarične recepte in gastronomske priložnosti za pomiritev simbola naslednjega leta - Zemeljske svinje.

Leta 2019 za kulinarične poskuse ne morete uporabiti svinjine, bolje je vzeti govedino, ribe, perutnino. Na mizi mora prevladati rumena barvna shema. Puhasti piščančji file in okusni peščeni piškoti se popolnoma ujemajo s konceptom praznovanja.

Romantični meni za dva - slastno praznovanje novega leta 2019 z ljubljeno osebo

Pripravite romantično večerjo, s poudarkom na okusnih željah partnerja, ne pozabite na splošno vzdušje večera. Sveče, bele girlande bodo pomagale ustvariti intimno nastavitev, zato je bolje, če pri postavitvi mize dajete prednost pastelnim barvam.

Nenavadne ideje za ustvarjanje jedi, ki jih je enostavno pripraviti:

  • solata iz avokada, morski sadeži;
  • file rdeče ribe z rezino limone (limeta);
  • sladoled s čokolado, karamela;
  • Italijanska testenina s pestom ali bolognaise.

Glavna pijača je peneči šampanjec, ki je romantičen simbol datumov, nepogrešljiv del novoletne tradicije pri izdelavi dragocenih želja.

Družinski meni: kako nahraniti gurmane?

Otroci lahko uživajo ne le sladkarije, temveč tudi lepo urejene glavne jedi. Izrežite nenavadne figurice ali priljubljene junake iz klasičnih sendvičev in jih povežite s postopkom kuhanja.

Za družinsko praznovanje, je bolje okrasiti mizo z okusnimi kosi, kot tudi pripraviti nekaj krepkih jedi:

  • zvitki govejega mesa (teletina);
  • gobe zrazy s česnom in sirom;
  • lahka solata iz morskih sadežev;
  • pečen piščanec z jabolki;
  • sendviči z rdečimi ribami, kaviarji iz bučk.

Posebno pozornost posvetite sladkemu polnjenju mize, ingverjevi piškoti, čokoladne torte, piškoti in karamelizirane mandarine se bodo harmonično ujemali s konceptom prazničnih jedi.

Tematske zabave: plaža norost ali izredna dekliščina?

Toliko možnosti, da bi novo leto nepozabno! S kolegi in prijatelji je enostavno organizirati dopust za vsak okus, povezati se s pripravo otrok. Ideje za nestandardno zabavo:

  1. Havajska zabava. Obilo dišečih koktajlov, zabavnih tekmovanj in ples na nevsiljivih kitarskih motivih.
  2. Disco Nora glasba iz preteklosti, jedi, ki jih poznamo v sovjetskem prostoru, igrajo "Ugani melodijo" in plesna tekmovanja.
  3. Čarovniška sobota. Čarovništvo in svetli kostumi, ekstravagantna ličila in sposobnost razkrivanja svojega ustvarjalnega potenciala pri kuhanju prigrizkov.
  4. Karnevalska noč. Karaoke in glasba iz otroštva, klasična hrana in gledanje sovjetskih filmov.

Izberite smešne kostume, okrasite stene sobe z avtentičnimi festoni, ne pozabite na kulinarične subtilnosti vsakega predmeta. Uporabite nenavadne jedi, vodite jih tradicije izbrane kulture.

Havajska zabava - nebrzdano vzdušje poletnih počitnic v silvestrovanju

Zračna krila, cvetni venci okoli vratu ... Za popoln prenos pristnega havajskega razpoloženja bodo odlične dobrote:

  • Pizza s piščancem (govedina) in ananasom;
  • sadne solate z eksotičnimi sestavinami (avokado, papaja, liči);
  • krožnik z orehi, kruh s šunko;
  • piščančji file, losos na žaru;
  • krofi, pogače s kondenziranim mlekom.

Uporabite morske sadeže, poskusite z vrsto vročih začimb. Vizitka havajskih prigrizkov je kokice, narejene iz koruznih zrn, ki so predhodno ocvrte v sončničnem olju.

Noisy disco party: sladki spomini na pokol v osemdesetih

Odstranite kisla oblačila iz preteklosti, odstranite prah iz starih pripomočkov in kupite zadostno količino čipsa in sladke sode. Primerna za starostne tretmaje:

  • potaknjenci iz zdravniške klobase, trdi siri;
  • sendviči z maslom, papaline;
  • kaviar iz squash (jajčevcev);
  • solatni tartelet ("Olivier", "Crab");
  • Židovska predjed iz sira in česna.

Ne bi smelo biti veliko hrane, bistvo takega praznovanja je ples in zabava, zato je bolje poskrbeti za jedi v skrajnem kotu sobe, da bi se gostje med pesmimi odpravili in hitro pojedli lahek prigrizek.

Čarobno čarovništvo: zabava za prave čarovnice in mlade čarovnike

Čarobno praznovanje, ki lahko sprosti ustvarjalni potencial hostes, svetle možnosti eksperimentov z make-upom, nezaslišanim kostumom, svetlim prigrizki za goste. Na takšnih zabavah uživajo očitno popularnost:

  • nenavadne piškote v oblikovanju kislin;
  • jabolka v karamelni glazuri, čokolada;
  • bučna pita, pecivo iz jagod;
  • „Metle“ nasoljene slame in koščki sira;
  • polnjena jajca.

Polnjene z makaronima papriko bo ustrezala glavnemu jedu: na zelenjavo narežite čudovit obraz, dodajte špagete in paradižnikovo pasto. Med pijačami je vodilni položaj krvav udarec (paradižnikov sok za otroke).

Karnevalska noč: klasika sovjetskih praznovanj

Pojdite na "5 minut" v starem kinu, si privoščite prijetno družino in bližnje prijatelje, organizirajte kviz za gledalce filmov, tekmovanja za začetnike.

Miza ne bi smela prekiniti jedi, pripraviti običajne jedi, katerih recepti so znani že od otroštva:

  • solate v majhni količini ("Olivier", "sled pod krznenim plaščem", "mimoza");
  • sendviči z maslom, konzervirane ribe;
  • tartelet z rdečim kaviarjem, rakovimi palicami;
  • Rezanje sirov, doktorskih in jetrnih klobas;
  • sladkarije tovarna "Rdeči oktober" ("Alenka", "Tri medveda").

Ne pozabite na sadje! Ogromno število mandarin, improvizirane solate iz jabolk in agrumov, nabodala z rezinami pomaranč in banan.

Izvirni meni za novo leto 2019: ekstravaganca okusa in svetla vizualna zasnova

Praznike bomo za vedno zapomnili, če jih spremljajo dišeče variacije kulinaričnih ekscesov. Glavni sestavni del svečane praznik, trdno spremljajočih praznovanja:

  • tople jedi;
  • Prigrizki in solate;
  • sendviči;
  • Sladice;
  • pijač.

Kako presenetiti goste na predvečer leta rumene svinje? Podroben opis receptov ob upoštevanju vsebnosti kalorij in predvidenega časa, ki bo porabljen za kuhanje. Iz tega videoposnetka si lahko ogledate različne ideje receptov.

Recepti neverjetne jedi za glavno noč v državi

Hrustljave piščančje noge

Piščanec je vsestranska okrasna mizica, ki ustvarja kombinacijo usta z vsemi okrasi. Hrustljave noge poudarjajo le naraven okus začinjenega riža, pečenega krompirja, zelenice na žaru.

Uporabljeni izdelki:

  • 4 piščančje noge;
  • 4 žlice sončničnega olja;
  • 1 žlica curryja;
  • 3 vejice rožmarina;
  • 1 čajna žlička paradižnikove paste ali ketchupa;
  • 1 čajna žlička medu.

Kuhanje:

  1. Drobno narežite vejice dišavnega rožmarina.
  2. Zmešajte koščke začinjenih zelišč z začimbami, medom, paradižnikovimi pastami in maslom.
  3. Mariniramo sestavino piščanca za nekaj ur.
  4. Pečico segrejte na 180 ° C, noge položite na pekač (ne naoljite pergamenta).
  5. Po 15 minutah meso obrnite, ponovno namažite z marinado.
  6. Pečemo še 13-15 minut.

Čas kuhanja: 27-32 minut. Kalorije: 143 kcal.

Poleg tega uporabite kardamom, črni poper, koriander kot začimbe za piščanca. Chili, kurkuma in timijan se na zanimiv način usklajujejo z mesom, ljubitelji nenavadnih okusov pa dodajo ščepec ingverja.

Zapečeni zajec v kislo smetano - izvrstna poslastica za aristokrate

Kulinarični strokovnjaki, ki raje ustvarjajo nove kombinacije okusov, uporabljajo druge sestavine namesto kisle smetane: mleko, belo vino, piščančjo juho. Prehrambno meso nežne živali se bo prilegalo prazničnemu obroku ljudi, ki želijo slediti številki skozi vse leto.

Uporabljeni izdelki:

  • 1 zajec (razkosan);
  • 2 čebulice;
  • 2 srednji korenček;
  • 2 skodelici kisle smetane;
  • margarina za cvrtje.

Kuhanje:

  1. Kunčice dobro zarežite s poprom in soljo.
  2. Margarino raztopimo v ponvi ali ponev, dobro zapečemo okusen file.
  3. Ko meso pridobi topel odtenek, dodamo nasekljano čebulo in čiste kroge korenja, kuhamo 4-8 minut.
  4. Mešamo kislo smetano z malo hladne vode.
  5. Kozarec nastalega omaka dodajte v posodo z mesom.
  6. Ogenj naj bo minimalen, dodajte drugi del kisle smetane z vodo.

Čas kuhanja: 36-44 minut. Vsebnost kalorij: 123 kcal.

Končno jed pripravimo z rdečim zeljem, kuhanim krompirjem ali češkimi cmoki. Dueti začimb bodo zagotovili nepozabno aromo, lovorjev list in več brinovih jagod pa bodo ustvarili pravo kulinarično čudo.

Riž s šampinjoni - popoln partner za mesne sestavine

Krhka struktura žit je čarobno kombinirana z aromo in občutljivo aromo gob, jed je primerna za hujšanje, bo harmoničen dodatek k mesu in morski hrani.

Uporabljeni izdelki:

  • 370 g mletega mesa ali zobnega kamna;
  • 300 g koničastega zelja;
  • 250 g šampinjonov;
  • 120 gramov riža;
  • 1 čebula;
  • 2 žlici paradižnikove paste;
  • 1 žlička zelenjavne juhe;
  • 3 čajne žličke olja.

Kuhanje:

  1. Kuhamo riž v skladu z navodili na embalaži.
  2. Zelje in čebulo narežite na kocke, gobe fino narežite na kaotične rezine.
  3. Mleto meso prepražimo brez dodajanja olja, posolimo s soljo in poprom, zavržemo.
  4. V posodi segrejte maslo, kocke čebule prepražite, dokler se ne pojavi okusna skorja.
  5. Dodamo zelje, previdno prepražimo vsebino ponve.
  6. Postavite gobe in mleto meso, po potrebi dodajte malo vode.
  7. Začinite sestavine z zelenjavno juho, paradižnikovo pasto.

Čas kuhanja: 26-33 minut. Kalorije: 88 kcal.

Najboljše začimbe za riž: žafran, peteršilj, muškatni orešček. Z gobami so zanimive kombinacije okusov, ki ustvarjajo majaron, kumino, provansalska zelišča, rožmarin. Kot preliv za jedi ustrezajo klasičnemu kečapu, kakor tudi kisle smetane.

Skuša z muškatnim oreščkom - Najljubša prehrana kulinaričnih estet

Riba je harmoničen nadomestek za svinjino, okusna sestavina, ki zlahka ustreza gastronomskim merilom izgube teže in vegetarijancem. Muškatni orešček in majhna količina česna ustvarjata slastno nežno in hranljivo glavno jed skuše.

Uporabljeni izdelki:

  • 4 skuša, sveža in brez drobovja;
  • 3 limone;
  • 8 strok česna;
  • 6 žlic olivnega olja;
  • ½ žličke muškatnega oreščka.

Kuhanje:

  1. Umijte skušo, posušite s papirnatimi brisačami, naredite 3-4 reze diagonalno na vsaki strani.
  2. Čebulo narežemo na majhne koščke, dva limone - polobroče, iztisnemo sok iz tretjega.
  3. Naredite marinado z limoninim sokom, olivnim oljem, sesekljanim česnom in ščepec muškatnega oreščka.
  4. Razrežite rezine limone, preostale koščke česna znotraj rib.
  5. Nalijte marinado skuše, pustite v hladilniku 3-4 ure.
  6. Pred kuhanjem odstranite skušo iz marinade, pecite na srednjem ognju približno 20 minut.

Čas kuhanja: 28-33 minut za pripravo, 18-20 minut za kuhanje, približno 4 ure v hladilniku. Vsebnost kalorij: 250 kcal.

Občasno mazati ribe z ostanki marinade. Za večjo pikantnost in moč okusa dodajte malo ingverja, provansalska zelišča, kumino.

Prigrizki in solate za nove prašiče 2019

Kako kuhati žele v jajcih?

Pepelnica v jajčni lupini ima svetlo vizualno komponento videza, predjed bo zavidljiva dekoracija mize, doda kontrastne barve običajnemu setu standardnih jedi.

Uporabljeni izdelki:

  • 5-10 jajc;
  • 1 sladka paprika;
  • 1-2 kozarci juhe;
  • 110 g piščančjega fileja;
  • 50 gramov konzervirane koruze, graha;
  • 18 g želatine.

Kuhanje:

  1. Namočimo želatino v hladno juho, pustimo nabrekati eno uro.
  2. Želatino segrejemo na srednji vročini in redno mešamo, da popolnoma nabreknemo prašek.
  3. Z enim koncem jajca naredite luknjo z nožem največ 1 cm.
  4. Vsebino jajc nalijte, prazno lupino sperite s hladno vodo.
  5. Drobno narežemo poper in piščančji file, meso prepražimo ali kuhamo.
  6. Sestavine previdno položite v stene lupine, začenši s poprom in končajte s fileti.
  7. Nalijte iz njih izbrano juho z želatino, pustite v hladilniku nekaj ur.

Čas kuhanja: 1-2 uri. Kalorije: 69 kcal.

Pred serviranjem očistite želatinasti file, okrasite z listi peteršilja ali dišečimi kopji. Ne bojte se sanjati pri ustvarjanju vsebine impromptu jellied mesa, lahko polnjenje izključno zelenjave.

Rolls rakovice: cajole ljubico počitnice s krepko obravnava

Nekaj ​​minut in okusne prigrizke iz rakovastih palic so pripravljeni osvojiti želodce na novo prispelih gostov.

Uporabljeni izdelki:

  • 8-10 rakovastih palic;
  • 110-230 gramov mesa rakovice;
  • 5 žlic moke;
  • 1 jajce;
  • majoneze po okusu.

Kuhanje:

  1. Pošljite palice za rakovice za nekaj minut v vrelo vodo, kjer se bodo odprle.
  2. Previdno jih odstranite iz tekočine, očistite z majonezo, dodajte meso rakovice in začimbe.
  3. Zložite zvitek, potopite v rahlo pretečeno jajce in ga vržite v moko.
  4. Popecite na obeh straneh v ponvi, dokler ne dobite zlato rjave barve.
  5. Tare z zvitki postavimo v pečico, ki se segreje na 160 ° C 18-20 minut.

Čas kuhanja: 27-33 minut. Vsebnost kalorij: 123 kcal.

Ko je predjed pripravljen, položite zvitke na krožnik, potresemo ga s sesekljanim zeliščem in postrežemo toplo. Kot polnilo lahko uporabite konzervirane ribe, konzervirane koruze.

Solata "Mushroom Glade" - nenavadna sprememba običajnega "krznenega plašča"

Puff snack bo hitro postal žebelj gastronomskega programa, ki privlači elegantne poglede lačnih gostov. Nenavaden videz in okusen okus naredi "gobe Glade" pomembno komponento prazničnega menija.

Uporabljeni izdelki:

  • 480 g kislih gob;
  • 220 g kuhanega piščančjega fileja;
  • 90-110 g trdega sira;
  • 4 jajca;
  • 5-7 vejic peteršilja, kopra;
  • 2-3 kuhana korenja;
  • 2 kisli kumarici;
  • 1 veliki kuhan krompir;
  • 180 ml majoneze.

Kuhanje:

  1. Uporabite globoko tari, na dno nanesite plast gob, s klobuki navzdol, okrasite s svežimi zelenimi vejicami.
  2. Na dišeči blazini zelišč nežno nanesite narezane koščke piščančjih prsi.
  3. Prostorno namažite z majonezo, položite plast naribanega korenja, ponovno pokrijte z visoko kalorično omako.
  4. Sesek narežite na fini drobljenček, potresite jih na oblikovane plasti.
  5. Jajca sesekljamo v kaotične kocke, dajemo na sir, pokrijemo z drugo plastjo majoneze.
  6. Cut krompir v slamice ali naribamo z velikim Rende, dal debelo plast, nalijemo z majonezo.
  7. Posodo pokrijemo s pokrovom, pustimo v hladilniku 2-3 ure.

Čas kuhanja: 37-46 minut. Kalorije: 212 kcal.

Nežno obrnite skledo s krepko posodo, okrasite jo s sesekljanim zelenjem, obrežite robove. Namesto piščanca se uporablja konzervirana riba, majonezo pa lahko zamenjamo z bolj dietno kislo smetano omako.

Nicoise solata: francoske tradicije

Ime provansalske delikatese se pogosto najde v menijih restavracij, vendar njegovo kuhanje ni zapleteno.

Uporabljeni izdelki:

  • 250 g paradižnika;
  • 250 g zelenega fižola;
  • 190 g kumaric;
  • 150 gramov zelene paprike;
  • 120 g krompirja;
  • 1 konzervirana tuna;
  • 5-6 sardonov;
  • 4 kuhana jajca;
  • 20 črnih oljk;
  • ¾ skodelice oljčnega olja;
  • 3 žlice zeliščnega kisa;
  • 1 čajna žlička sladkorja.

Kuhanje:

  1. Paradižnik narežemo na simetrične rezine, krompir in kumare - rezine, papriko in fižol - trakove.
  2. Sestavine izmenično dodajte na krožnik, dodajte tune in sardele, okrasite z olivami.
  3. Razrežite jajca v četrtine, položite jih na vrh dišeče mase solate.
  4. Za omako zmešajte oljčno olje z ugrizom, začimbami in sladkorjem.
  5. Prostorno nalijte posodo, ki nastane.

Čas kuhanja: 32-43 minut. Vsebnost kalorij: 104 kcal.

Odlična dopolnitev lahki solati je hrustljava baga. Na tanko narežite rezine kruha, rahlo prepražite v ponvi ali v toasterju. Harmonična zamenjava piščančjih jajc bo prepelica, za bolj pikantnost pa dodajte malo čebule.

Sendviči in kanapeji: okusna rešitev za skromne bifeje

Ni vse novoletne zabave potrebujejo veliko količino dobrote in jedi za zalivanje, včasih je bolje, da se založite s krepkimi preprostimi preprostimi sendviči in hranljivimi kosi. Kako diverzificirati običajno kombinacijo kruha in masla?

Hitre prigrizke za goste, ki ne želijo porabiti časa in energije za "solato tradicijo":

  1. Mini sendviči z rdečim kaviarjem in lososom: rezine belega kruha razporedite z majhno količino masla in kaviarja ter dodajte kos slanega lososa.
  2. Božični kanapi z ananasom, piščancem in pomarančami: piščančji file, konzervirani ananas in pomaranča, narezani na kocke, meso začinite z začimbami v sončničnem olju, izmenično potegnite sestavine na nabore.
  3. Бутерброды ассорти: хрустящие ломтики румяного багета намажьте сливочным маслом, на одну половину бутербродов положите красную икру, на другую - тонкие ломтики огурцов и помидоров.

Необязательно использовать масло, с рыбными ингредиентами и овощами интересно гармонируют творожные и плавленые сырки. Очень аппетитны сочетания брынзы и тунца, козьего сыра и кубиков вареной свеклы, маринованных грибов и твёрдого сыра.

Готовим незабываемые десерты

"Сливочный Новогодний" - воздушный десерт для любителей ягод

Существует несколько вариаций приготовлений сливочного десерта, следующий рецепт активно используют жители западных стран. Вместо ягод возьмите любые фрукты, экзотические киви и ананасы, привычные персики и яблоки.

Используемые продукты:

  • 170 г кокосового печенья;
  • 450 г замороженных ягод (вишни, клубники);
  • 480 мл натурального йогурта;
  • 1 стакан сладких сливок.

Kuhanje:

  1. Раскрошите и измельчите печенье, поместите в отдельную тару.
  2. Смешайте сливки и йогурт с помощью венчика, добавьте к кокосовой крошке.
  3. Охлаждайте смесь в течение 1-2 часов.
  4. Перед подачей декорируйте ягодами, листиками мяты.

Время приготовления: 7-11 минут на готовку, 1-2 часа в холодильнике. Калорийность: 104 ккал.

Отечественный способ создания десерта проще: сливки необходимо взбить, медленно добавляя сахарную пудру, украсить ягодами. Подавайте десерт в высоких бокалах или аккуратных пиалах.

Шоколадное мороженое с виски: вкусности для совершеннолетних

Такое угощение подойдёт для романтического вечера или шумных корпоративов, приторная сладость шоколада интересно гармонирует с алкогольными привкусами классического шотландского напитка.

Используемые продукты:

  • 3 яичных желтка;
  • 100 г сахара;
  • 80 г шоколада;
  • 250 ml mleka;
  • ¼ л взбитых сливок;
  • 6 столовых ложек виски (лучше шотландского солодового).

Kuhanje:

  1. Взбивайте яичные желтки и сахар с помощью ручного миксера.
  2. Нагрейте молоко и сливки и медленно вылейте в смесь яиц - продолжайте взбивать, пока масса не станет пышной пеной.
  3. Шоколад растопите на водяной бане, регулярно перемешивайте ароматную смесь.
  4. Добавьте несколько капель виски, перемешайте все ингредиенты вместе.
  5. Разложите смесь по формам для мороженого (льда).
  6. Поместите заготовку в морозильную камеру и энергично взбалтывайте каждые 30 минут.

Время приготовления: 5-14 минут на готовку, 1-2 часа в холодильнике. Калорийность: 302 ккал.

Для большей пикантности добавьте щепотку имбиря, корицы. Для маленьких сладкоежек приготовьте классическое шоколадное мороженое, просто исключив из рецепта алкоголь.

Печенье-ёлочки: классическое украшение праздничного стола

Найдите формочки для создания креативных форм печенья, украсьте "ёлочные поляны" бисквитными звёздами и шоколадными полумесяцами. Сладкое печенье - универсальный способ угодить сладкоежкам, украсить десертный стол на Новый год 2019.

Используемые продукты:

  • 250 г муки;
  • 180 г размягченного масла;
  • 125 г сахара;
  • 1 взбитое яйцо;
  • ščepec soli.

Kuhanje:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Просейте муку и соль в миску, затем втирайте масло, пока смесь не будет похожа на хлебные крошки.
  3. Добавьте сахар и взбитое яйцо, перемешайте в жесткое тесто.
  4. Оберните тесто пластиковой оберткой и охладите в холодильнике в течение примерно получаса.
  5. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, толщина должна быть не более 5 мм.
  6. Нарежьте печенье в форме елки (используйте формочки или придайте форму самостоятельно с помощью ножа).
  7. Переложите на смазанный маслом поддон для выпечки, поместите в духовку разогретой до 180°С, запекайте в течение 12-15 минут до золотистого цвета.

Время приготовления: 54-58 минут. Калорийность: 490 ккал.

При желании украсьте печенье зелёной глазурью, съедобными декоративными элементами. С помощью взбитых сливок изобразите покрытые снегом верхушки аппетитных ёлок.

Напитки для всей семьи: чем напоить взрослых и детей?

Многообразие новогодних коктейлей не ограничивается рутинным шампанским и традиционным набором цитрусовых соков. В качестве алкогольного угощения для родственников и друзей можно использовать:

  1. Глинтвейн: красное вино варите с пряными специями, дольками апельсина.
  2. Белый глинтвейн: белое вино смешайте с сахаром, лимонной цедрой, апельсиновым соком, подогрейте - не доводите до кипения!
  3. Шведский рождественский пунш: разогрейте легкое красное вино с небольшим количеством коньяка, добавьте гвоздики, сахара, пряных семян кардамона.

Безалкогольные напитки также удивляют многообразием, детям предложите:

  • смузи из лесных ягод, цитрусовых фруктов, бананов и мёда (взбейте понравившуюся комбинацию продуктов в блендере);
  • домашний лимонад (лимонный сок смешайте с сахаром, холодной водой);
  • детский пунш (вместо вина используйте виноградный и яблочный соки).

Обязательной частью меню должны быть кофейные варианты коктейлей, предложите гостям горячий американо с виски и взбитыми сливками, угостите детей ароматным какао с зефиром.

Еще больше оригинальных рецептов новогодних напитков можно найти здесь.

Возьмите на заметку

  1. Приготовьте на новогодний стол несколько видов соусов, чтобы у гостей была возможность в полной мере раскрыть вкусовой потенциал каждого блюда.
  2. Универсальные "попутчики" мяса и морепродуктов: кетчуп, тартар, бешамель.
  3. Для меньшей калорийности салатов вместо майонеза используйте соус из горчицы, сметаны и кусочков чеснока, белый хлеб в бутербродах замените бородинским.

Счастливого Нового 2019 года!

Oglejte si video: Voľby rektora Univerzity Komenského v Bratislave 2018 (Marec 2024).