Do zastrupitve lahko pride po zaužitju kemikalij, drog ali nevarnih živil. V slednjem primeru govorimo o prisotnosti toksinov v hrani, ki povzročajo negativno reakcijo v telesu, onemogočajo mnoge njene sisteme, najprej - prebavila.
Vendar pa se strupene snovi (ne glede na njihov izvor in značilnosti) hitro širijo skozi krvni obtok po vsem telesu, kar ji povzroča znatno škodo. Hkrati oseba doživlja določene simptome (bruhanje, slabost, drisko, omedlevica) in v tem času povzroča veliko nevarnost ne le za njegovo zdravje, ampak tudi za njegovo življenje.
Zato morate čim prej poiskati zdravniško pomoč, dokler se toksini ne absorbirajo v prebavnem traktu. In pomembno v procesu obnove telesa je pravilna prehrana po odpravi "nesreče".
Pravila prehrane za odrasle po zastrupitvi
Lahko zastrupite vse pokvarjene izdelke, predvsem konzervirano hrano, meso in marinade. Toda nenadzorovana uporaba drog je tudi resno tveganje. Zastrupitev je treba razdeliti na naslednje vrste:
- kemična;
- zdravila;
- hrane.
V prvem primeru lahko govorimo o škodljivem delu, kjer je v času nesreče prišlo do uhajanja nekaterih kemikalij. V človeško telo vstopajo skozi kožo (povzroča opekline) in dihalne poti.
Vendar pa trpi zaradi jeter, želodca in drugih organov. Toda stanje je še posebej nevarno, ko kemikalija nekako vstopi v telo skozi prebavni trakt. Potrebna bo nujna oskrba, vključno s posebnimi ukrepi za preprečevanje absorpcije snovi in njihovo odstranitev iz telesa.
Tudi zdravila brez recepta ne morejo biti popolnoma varna.
- Prvič, vsa zdravila jemljejo strogo glede na pričanje zdravnika, da bi se izognili neželenim učinkom.
- Drugič, pri izbiri odmerka je pomembno upoštevati starost in težo.
- Tretjič, vsako zdravilo ima rok uporabnosti, ki ga ne smemo preseči, sicer pride do sprememb, ki lahko postanejo zelo nevarne za zdravje.
Najpogosteje se sodobni ljudje srečujejo z zastrupitvijo s hrano. To se zgodi pri porabi izdelkov nizke kakovosti. Pogosto brezvestni prodajalci kupcem ponujajo izdelek, ki je pokvarjen ali vsebuje dodatne škodljive snovi.
Razvajena riba, gnilo meso, klobase, neustrezno shranjene ali nepravilno pripravljene kisle zelenjave - vse to lahko celo v pogojih lastnega stanovanja povzroči zelo resno patologijo.
Ljudje, ki so bili zastrupljeni, morajo upoštevati ta pravila:
- ne jejte takoj po zastrupitvi (v tem času morate splakniti želodec, vzeti aktivno oglje, piti veliko vode, zdravljenje pa je odvisno od resnosti procesa);
- v prvih dneh uporabite veliko tekočin, pripravke za normalizacijo delovanja želodca, črevesja, kot tudi žolčnika, jeter in trebušne slinavke;
- v prvih nekaj dneh se morate odpovedati težki hrani, maščobam, ocvrtim, slanim, dimljenim, pikantnim, klobasam, kumaricam in konzerviranim proizvodom, kot tudi sladkarije;
- uporaba jedi z ovojnimi lastnostmi (riževina, dobro kuhana ovsena kaša, žele);
- v prvih dneh je priporočljivo piti brozge (šibke), brez soli in začimb;
- Dovoljeno je uživanje hrane in jedi, ki ne dražijo prebavnega trakta in niso težke za prebavni sistem.
Kaj lahko odrasli po zaužitju hrane in bruhanju v prvih dneh pojejo
Zastrupitev nikoli ne izgine brez določenih simptomov in znakov. Te vključujejo:
- huda slabost (zaradi zastrupitve in motenj v delovanju prebavnega sistema, predvsem prizadene jetra, želodec in črevesje);
- potreba po bruhanju in bruhanju (šibka ali nepopustljiva - odvisna od resnosti procesa), ki je naravna zaščitna refleksija (bruhanje preprečuje širjenje toksinov v telesu);
- driska (šibka ali ponovljena, z neprebavljenimi delci hrane, s sluzi ali krvjo);
- omotica, omedlevica;
- huda šibkost, tresenje roke (v hujših primerih);
- bledica kože;
- padca krvnega tlaka ali njegovega dviga, temperature (v hudih primerih).
Seveda, prvi dan po zastrupitvi oseba ne čuti želje, da bi jedla hrano. Če je resnost bolnika trdna, je v bolnišnici. Medicinsko osebje uporablja droperje z zdravili, ki odpravljajo zastrupitev.
Ko se oseba začne bolje počutiti, jo lahko nahranite s toplo juho brez soli (piščanca, ne močno). Nato dobijo juhe iz sluznice, poljubke. Beljakovinska hrana je potrebna za okrevanje in izogibanje anemiji.
Bolje je izključiti običajno hrano za zdrave ljudi, saj bo težko prebaviti in preprečiti obnovo želodčne sluznice.
Kaj lahko odrasla oseba poje po zastrupitvi s hrano v naslednjih dneh?
Seveda bo v naslednjih dneh po zastrupitvi prišlo do okvare in potrebe po obnavljanju vitaminov, mikroelementov, beljakovin in maščob. Postopoma bo treba v majhnih količinah uvesti naribano meso, naribano zelenjavo, sadje in jagode.
Meso pire juhe (dobro kuhana teletina, jagnjetina, piščanec, prepelice), krompir in bučke bodo najbolj primerni in nežen. Ni svežega kruha, le včeraj in kruhov.
Veliko pozornosti se posveča pitju, tako da lahko uporabite mineralno vodo (za želodec), prečiščeno vodo, bujne boke, žele.
Tako, da bolnik prejme ustrezno količino beljakovin, lahko po določenem času vnesete mehko kuhana piščančja jajca, jajca prepelice (ki se štejejo za dietna). Kompot iz suhega sadja je koristen.
Pri driski se priporoča, da se izogibate vsem, kar prispeva k driski (slive, paradižnik, marelice). Hkrati lahko jedo rižev juho, še posebej dobro kuhano, bolje z naribanim mesom.
Katera živila lahko upočasnijo okrevanje (ki se ne more jesti)
Obstaja poseben seznam živil in jedi, ki lahko ovirajo okrevanje in okrevanje bolnika v primeru zastrupitve. Te vključujejo:
- zelje;
- gobe;
- jajčevci;
- konzervirana hrana;
- Kumarice;
- Kumarice;
- začimbe;
- vse je začinjeno;
- puran, gos, svinjina, raca;
- agrumi;
- prekajeno meso;
- Klobase;
- ocvrta živila;
- redkev, sveža čebula in česen;
- kolački, bonboni, čokolada;
- surova zelenjava in sadje (težko prebavljiva, kadar je črevesje boleče);
- gazirane pijače;
- vsa hrana iz hitre hrane;
- alkoholne pijače, kava.
Poleg tega ni zaželeno kaditi po zastrupitvi, saj je to dodaten test za oslabljen organizem. Vzdržanje od cigaret mu bo omogočilo, da si opomore.
Kaj jesti po zastrupitvi s hrano za otroka
Jedo otroka po zastrupitvi je odvisno od njegove starosti in resnosti samega procesa. Manjši kot je otrok, če je njegovo stanje težje, bo prehrana bolj nežna za lajšanje prebavnega trakta.
Najprej je pomembno obnoviti izgubljene stroške energije in normalizirati ravnotežje med vodo in soljo.
Da otrok ne izgubi moči, je nujno treba paziti, da njegova prehrana vključuje živila, ki nadomestijo izgubo vitaminov, beljakovin in mikroelementov.
Otroci v prvem dnevu po trpljenju je priporočljivo dajati naslednje izdelke:
- čiste juhe (na vodi, iz ovsene kaše, riža, ajde);
- juhe, žita in krompir;
- zdrobljene jagode v pire;
- decoction pasme;
- dajte čim več čiste vode (otrok mora piti v majhnih požirkih, vendar stalno);
- po tem, ko se otrok začne bolje počutiti, lahko piščančjem mesu (kuhano) dajte drobljeno korenje, kuhano brokoli ali cvetačo.
- skuta;
- kefir.
V nobenem primeru ne dajejo otroci, ki so utrpeli zastrupitev, težko hrano: svinjina, v konzervah, ocvrte, prekajene, začinjene, slano, kumarice. Prav tako je nezaželeno nahraniti jih s piščančjimi jajci in žemljami. Izključeni čipi in hitra hrana.
Kaj piti po zastrupitvi odraslih in otrok
Vsi zdravniki vedo, da med zastrupitvijo bolnik izgubi veliko količino elektrolitov, elementov v sledovih (koristnih za telo) in vitaminov. Dehidracija lahko povzroči nepopravljive posledice (tako zaplete kot smrt).
Zato je potrebno obnoviti izgubljeno tekočino, saj so normalni fiziološki procesi v telesu nemogoči brez popolne vodne gladine. Tudi kri in limfa sta tekoči medij.
Odrasli in otroci, ki so utrpeli zastrupitev, je koristno piti:
- Kompoti iz suhega sadja;
- decoction pasme;
- mineralna voda (za prebavila);
- kefir;
- žele;
- prečiščena, filtrirana voda;
- decoction iz kamilice, hipericum.
Od kakava in kave se morate vzdržati, kot tudi iz vseh pijač z barvili.
Kako se v prihodnje izogniti zastrupitvi s hrano
Pozno zdravljenje za zastrupitev je preobremenjeno s številnimi zapleti, vključno s: kroničnim gastritisom, kolitisom, holecistitisom, pankreatitisom in celo hepatitisom. Slika je razočarana, zato je bolje, da se ne zdravimo, ker lahko le zdravnik realistično oceni razmere in predpiše zdravljenje.
Kot prvo pomoč lahko uporabite šest tablet aktivnega oglja. Je neškodljiv in hkrati sposoben adsorbirati strupene snovi, vključno s prehranskimi toksini.
Vendar pa je najbolje, da se zaščitite pred tveganji zastrupitve, saj je to najmočnejši stres za telo. In v hudih primerih lahko povzroči invalidnost in celo smrt.
Da ne bi ogrozili sebe, morate slediti preprostim pravilom:
- Pazite, da si pred jedjo temeljito operete roke, sadje in zelenjavo;
- Pred vsakim obrokom operite posodo;
- Ne jejte pokvarjene hrane ali rok uporabe ni znan;
- Ne kupujte mesa, klobas, mleka od zasebnih trgovcev, bolje je dajati prednost preizkušenim trgovinam (supermarketom);
- Če je mleko iz krave kupljeno od zasebne osebe, je bolje (tudi z zaupanjem v dobro vero lastnikov), da zavre.
- Zdravila hranite na mestih, kjer otrok ne bo dobil;
- Izdelki, ki se hitro pokvarijo, morajo biti toplotno obdelani;
- Celo sveže meso mora biti temeljito kuhano ali praženo;
- Ne jejte gob, ki jih kupujejo posamezniki, če niste prepričani, da niso strupene, ne gobe, če nimate določenega znanja in izkušenj (veliko strupenih gob je navzven enako užitnim gobam in jih lahko razločijo le najbolj zanesljivi nabiralci);
- Pri ohranjanju doma pridelane zelenjave je pomembno upoštevati vse varnostne ukrepe in pravila (če je banka že zdavnaj otekla ali konzervirana, je bolje, da jo zavržemo);
- Slaščičarski izdelki se ne smejo hraniti več kot en dan, zato jih je treba kupiti samo od dobrovernih slaščičarjev;
- Pomembno je, da se upoštevajo pravila in rok uporabnosti nekaterih proizvodov;
- Pokvarljive jedi se ne smejo pustiti na mizi, če niso bile takoj pojedene, naj se čim prej ohladijo in jedo (Olivier, sled pod krznenim plaščem itd.);
- Poskusite se izogniti hrani v nepreizkušenih kavarnah, kjer se najpogosteje uporabljajo najslabše kakovostni in zastareli izdelki;
- Ne jejte surovih piščančjih jajc (lahko so okuženi s salmonelozo);
- Jagode ne jejte iz grma ali drevesa.
Osnovna pravila higiene in skladnost z rokom uporabnosti izdelkov preprečujejo katastrofalne situacije. Kljub temu, da so jetra zdrava s krvjo, jo je treba še vedno ocvrti, dokler krvne kapljice ne izginejo, kot tudi druge vrste mesa, ker med slabim kuhanjem ne umrejo vsi mikrobi. Priporočljivo je okrepiti imunski sistem s strditvijo, dolgo hojo, dobro prehrano, opazovanjem režima spanja in počitka, tako da ima organizem vedno več moči za premagovanje nepredvidenih situacij.
In še nekaj informacij o tem, kaj lahko pojeste in pijete po zastrupitvi - v naslednjem videu.
