Konzervirano tunino lahko pogosto vidimo na policah trgovin. Običajno so kozarci označeni: "za solate." Solate z dodatkom te sestavine lahko pripravimo tako za standardni meni kot kot hladen prigrizek za praznično mizo.
V toni lahko dopolnimo z različnimi sestavinami, kot so: konzervirana koruza, paradižnik, kumare, kuhana piščančja jajca, solata, riž in še veliko več.
Obstaja veliko receptov, zahvaljujoč katerim lahko odlično dopolnite meni.
Koristi in škodo konzerviranega tuna
Vsaka morska hrana ima ogromno zaloge hranil in vitaminov. Zato jih je treba vključiti v prehrano. Mnogi zdravniki celo te izdelke vključijo v prehrano za nekatere bolezni.
Konzervirana tuna je najbolj dostopna od vseh morskih sadežev. Uporabite ga lahko za skoraj vse bolezni in fiziološke lastnosti.
Še posebej uporabna je uporaba tega izdelka v naslednjih primerih:
- pri boleznih prebavil in srčno-žilnega sistema;
- v primeru tvorbe krvi;
- s poslabšanjem vida;
- s težavami s ščitnico.
Poleg tega je bila dokazana korist zdravila v prisotnosti naslednjih bolezni: t
- aritmije;
- holecistitis;
- vse vnetne procese;
- tromboflebitis;
- zmanjšan hemoglobin;
- oslabljena imunost;
- živčnih motenj.
Tuna se priporoča tudi za vključitev v prehrano kot preventivni ukrep. Pomaga izboljšati metabolične procese v telesu, delovanje možganov in zmanjšuje verjetnost srčnega napada.
Ni slabo jesti konzervirane tune za prehranske namene, ker ima nizko vsebnost kalorij.
Ne moremo reči o prednostih izdelka v vidnem polju. Z redno uporabo tune je mogoče ohraniti dober kazalnik vida na ustrezni ravni.
Ta riba je učinkovita tudi v boju proti raku. Posebej učinkovito se lahko nadomesti z uporabo izdelka kot preventivnega ukrepa.
Tuna ima kljub vsem tem prednost tudi nekatere kontraindikacije. Najprej je vredno zamenjati, da vsaka konzervirana hrana vsebuje v svoji sestavi konzervanse, ki ne koristijo telesu. Seveda je bolj uporabno uporabiti svež izdelek, vendar morda ni na voljo vsem.
V tuna kopiči živo srebro, ki lahko z dnevno uporabo izdelka povzroči nepopravljivo škodo za telo. To lahko še posebej vpliva na živčni sistem, vid, spomin in nekatere funkcije možganov.
Klasični recept
Najpogosteje ta različica konzervirane solate tuna strežejo v restavracijah. Razmislite o seznamu potrebnih sestavin:
- konzervirana tuna - 120 gramov;
- svež paradižnik - 150 gramov;
- sveže kumare - 150 gramov;
- čebula - 1 kos;
- svež peteršilj - 1 majhen grozd;
- sveža limona - četrtina;
- kuhinjska sol - 1 ščepec;
- sladkor - 1 ščepec;
- krema iz balzamičnega kisa - nekaj kapljic.
Čas kuhanja - 25 minut.
Kalorije - 98,6 kcal.
Neposredna priprava konzervirane tune solate:
- Čebula očistimo, operemo in narežemo na majhne kocke;
- Nalijte čebulo s sveže stisnjenim limoninim sokom, potresemo s soljo in sladkorjem ter pustimo marinirati nekaj časa;
- Sveža zelenjava, oprana in narezana na majhne koščke;
- Peršin umijte, sušite in sesekljajte z ostrim nožem;
- Odprite konzervirane ribe in odcedite tekočino;
- Vse pripravljene sestavine položimo v posodo (skledo za solato);
- Dobro premešamo in dodamo nekaj kapljic balzamičnega kisa na površino.
Preprost recept
Ta recept je zelo preprosta in nezahtevna, vendar pa se solata izkaže za zelo okusno in nenavadno. To je zelo dober nadomestek za že dosadno "Olivier", "Fur" in druge tradicionalne hladne predjedi. Za kuhanje boste potrebovali:
- konzervirana tuna v olju - 1 pločevinka;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- svež peteršilj - 1 majhen grozd;
- Lahka majoneza - 1 žlica.
Čas kuhanja - 10 minut.
Vsebnost kalorij - 74 kcal.
Konzervirana tuna solata in recept za koruzo po korakih:
- Iz konzervirane tune odcedimo odvečno tekočino in ribe položimo v skledo za solato;
- Peteršilj umijte, posušite in drobno narežite z ostrim nožem;
- Odprite koruzo, odcedite tekočino in dodajte skledo za solato ribam in peteršilju;
- Dodajte pripravljeno majonezo in nekaj ribjega olja.
- Premešajte in postrezite.
Dietni recept
Za tiste, ki sledijo svoji podobi, se ta recept odlično prilega. Kljub dejstvu, da je zelo nizko kalorična, se pri uporabi uporablja občutek popolne zasičenosti. Za kuhanje boste potrebovali:
- konzervirana tuna - 100 gramov;
- svež paradižnik - 250 gramov;
- sveža kumara - 100 gramov;
- strok česna - 1 kos;
- sveža solata Iceberg - 3 listi;
- sol in začimbe - po lastni presoji;
- oljčno olje - 2 žlici;
- Bazilika - za dekoracijo.
Čas kuhanja - 12 minut.
Kalorije - 55 kcal.
Faze priprave dietne solate s tuna in paradižnikom v pločevinkah:
- Odcedite odvečno tekočino iz rib, razdelite jo na koščke, odstranite velike kosti in vstavite v skledo za solato;
- Paradižnik je treba narezati na velike kocke, vendar je treba seme najprej odstraniti, ker lahko jed postane preveč voden;
- Kumare, narezane v obliki tankih polobročev. Pripravljeno svežo zelenjavo je treba poslati v skledo za solato z ribami;
- Svežo solato in česen moramo sesekljati in poslati v skledo za solato;
- Potresite celotno kompozicijo z majhno količino soli in začimb, zalijte rastlinsko olje in vse temeljito premešajte;
- Pred serviranjem jed okrasite z več vejami bazilike.
Korak za korakom recept za solato iz tune v konzervah in jajce
Še en recept za tunino solato s konzervirano tuno se kuha s piščančjimi jajci. Izkazalo se je tudi, da je zelo okusno in zanimivo. Preglejte seznam potrebnih komponent:
- konzervirana tuna - 180 gramov;
- sveži listi solate - 100 gramov;
- sveža kumara - 2 kosa;
- paradižnik - 2 kosa;
- kuhano jajce - 2 kosa;
- čebula - 1 kos;
- oljčno olje - 2 žlici;
- kuhinjska sol - 3 g;
- črni zemeljski poper - 3 g.
Čas kuhanja - 15 minut.
Kalorija - 71,8 kcal.
Priprava solate:
- Vse pripravljene zelenjave temeljito speremo, posušimo in narežemo na kose različnih oblik;
- Natančno oprane in posušene sveže solate položite na dno sklede za solato;
- Vse drobljeno zelenjavo položite na dno pripravljene posode;
- Rezine pločevinke tune narežite z nožem na več delov in jih pošljite v skledo za solato;
- Kuhana jajca olupite, razdelite v četrtine in pošljite tudi ostalim sestavinam;
- Mešanico potresemo s soljo, poprom in prelijemo z oljčnim oljem. Solata je pripravljena za jesti.
Konzervirana tunina solata z rižem
Za to možnost priprave solate boste potrebovali:
- konzervirana tuna v lastnem soku - 180 gramov;
- riž - 85 gramov;
- piščančja jajca - 3 kose;
- konzervirana koruza - 150 gramov;
- čebula - 1 kos;
- lahka majoneza - 100 gramov;
- sol - po lastni presoji.
Čas kuhanja - 25 minut.
Kalorije - 222,7 kcal.
Koraki za pripravo solat:
- Ravno zelo dobro operite riž pod tekočo vodo, nato ga zlijte v vrelo vodo, dodajte malo soli in kuhajte še 15 minut;
- Izpraznite vodo skozi sito in ponovno pripravite pripravljeni riž pod tekočo vodo;
- Jajca zavremo, ohladimo, brez lupine. Čebula tudi olupimo, operemo. Te sestavine je treba narezati na majhne kocke;
- Ribe odstranite iz kozarca in dobro pregnetite z običajno vilico;
- Koruza brez odvečne tekočine;
- V splošni zmožnosti mešanja pripravljenih sestavin: konzervirana tuna, koruza, jajca, čebula;
- Dodamo malo soli in mešanico začinimo s svetlobo majonezo. Dobro premešajte in postrezite.
Možnosti kuhanja konzervirane tune solate. Lahko je kot najlažji dietni obrok in bogata bogata ponudba.
Ni presenetljivo, da so jedi iz te ribe veliko povpraševanje, saj ima številne pozitivne lastnosti, ki lahko pomagajo v boju tudi z najhujšimi boleznimi.
Poskusite kuhati eno od predlaganih možnosti kuhanja.
Še en recept za solato za tune je v naslednjem videu.
