Takšna okusna in znana jed iz otroštva, kot pečenje, je danes mogoče kuhati na povsem različne načine, hostesa pa tudi ne potrebuje peči. Okusna sladica za skuto lahko zlahka pečemo v običajni mikrovalovni pečici.
Tradicionalni recept
Za pripravo peke po klasičnem receptu boste potrebovali naslednje izdelke:
Kateri izdelki so potrebni | Koliko naj vzamem |
---|---|
Sveža skuta (vse vsebnosti maščobe) t | 300 gr |
Granulirani sladkor | 2,5 žlice. |
Piščančje jajce | 1 kos |
Maslo (stopljeno) | 2-3 žlice |
Vanilija sladkorja | Po okusu |
Zdrob | 2 žlici. |
Rozine | Po okusu |
Pri pripravi takšne poslastice bo trajalo približno 30 minut. Vsebnost kalorij je približno 200 kcal na 100 gramov proizvoda.
Postopek kuhanja skute s skuto v mikrovalovni pečici: t
- Sir se mora namestiti v cedilo in pustiti nekaj časa, da odteče ves presežek tekočine iz njega;
- Medtem, v ločeni skledi, iztrgajte jajce in ga temeljito pretepite z metlico (naj bo debela penjena masa);
- Nalijte zdrob, granulirani sladkor in skuto na nastalo maso jajc, dobro zmešajte vse sestavine;
- Nastalo maso postavite na stran (naj se infundira največ 10 minut);
- Med tem, ko se testo za infundiranje vnese, je treba pripraviti pekač: za to stopimo maslo in z njim nanesemo dno in stene kalupa, preostalo olje ne prelijemo;
- Dodajte esenco vanilijevega sladkorja in malo rozinov (po okusu) v stepeno testo, zmešajte ga z mehurčki in nalijte v obliko, da ga enakomerno porazdelite po njej;
- S preostalim maslom nanesite površino bodočega lončka, nato pa ga lahko pečete v mikrovalovni pečici 12 minut pri največji moči.
Recept za pripravo skute s skuto brez mamil in jajc v mikrovalovni pečici
V tem receptu namesto zdroba lahko uporabite koruzno ali navadno pšenično moko. Med drugim bo za pripravo potreben naslednji seznam izdelkov:
Izdelki za obroke | Zahtevani deleži |
---|---|
Kravji sir | 400 gr |
Granulirani sladkor | 4-6 žlice. |
Koruzna moka ali pšenična moka | 2 žlici. |
Maslo (stopljeno) | 1 žlica. |
Banana | 1 kos |
Rozine | 100 gr |
Do takrat, ko bo poslastica pripravljena ne več kot 30 minut. Kalorij na 100 gramov bo približno 160 kcal.
Kako kuhati:
- Banane narežite na majhne koščke, položite v skledo mešalnika, nalijte moko in skuto, previdno zmeljejte vse sestavine pri največji hitrosti;
- Premaknite nastalo maso v ločeno posodo, dodajte čiste oprane rozine, znova zmešajte, tokrat z običajno vilico;
- Raztopite majhno količino masla in jih namažite za peko;
- Nalijemo testo v kalup;
- Pečemo pečenje v mikrovalovni pečici na srednji moči 20 minut.
Prehranska skuta v skledi v mikrovalovni pečici Dyukana
Skuta po Dyukanu je hranilna in okusna jed, energična in varčna figura, ki vključuje ne samo ljudi, ki sledijo zdravi prehrani, temveč tudi profesionalne športnike. Lahko se zaužije za zajtrk in večerjo, priprava pa zahteva naslednje sestavine:
Izdelki | Število |
---|---|
Majhna maščoba skuta | 300 gr |
Piščančje jajce | 1 kos |
Pšenični otrobi | 2 žlici. |
Nadomestek za sladkor | 1 žlica. |
Pecilni prašek za testo | 1 čajna žlička |
Takšna prehranska pečenka se pripravi v samo 20 minutah. Vsebnost kalorij te jedi je 133 kcal na 100 gr.
Recept po korakih:
- V majhni skledi prelijte jajce, temeljito ga pretresite z vilicami ali zmešajte;
- Vlijte jajčno maso v posodo mešalnika, nanesite skuto, otrobi, pecilni prašek in nadomestek sladkorja, dobro premešajte vse izdelke, dokler ne nastane homogena debela masa;
- Testo prenesemo v posebno obliko, predhodno naoljeno (primerno je za uporabo v mikrovalovni pečici), nato pa pečemo pri moči 500 W največ 5 minut.
Kako kuhati skuto z jabolki v mikrovalovni pečici za otroka
Otroci imajo radi takšno jed kot pečenje, še posebej, če so njene sestavine dopolnjene z različnimi sestavinami, kot je sadje. Kuhaj hitro in enostavno, in kar je najpomembneje, otrok bo z veseljem jedel tako koristno poslastico. Naslednji recept vključuje naslednje komponente:
Kaj je potrebno | Koliko je potrebno |
---|---|
Srednje maščobna skuta | 500 gr |
Piščančje jajce | 3 kose |
Zdrob | 50 gr |
Jabolka | 300 gr |
Granulirani sladkor | Po okusu |
Stopljeno maslo | 2 žlici. |
Najdaljši čas kuhanja je samo 25 minut. Kalorija na 100 gramov proizvoda bo le 105 kcal.
Fazni recept za kuhanje:
- S pomočjo majhnega cedila morate brusiti skuto (to se naredi od enega do večkrat);
- Prebite jajca v ločeni skledi, nato jih položite v skuto, obe sestavini pomešajte skupaj, ju je potrebno tesno povezati;
- Nalijte zdrob in malo sladkorja (po želji) v nastalo maso jajčne skute, vse vlijte v posodo mešalnika in dobro pretepite;
- Nastala masa se razveljavi za približno 15 minut (to je pomembno, saj bi morala zdrob v tem času pravilno nabrekniti);
- V tem času lahko naredite jabolka: jih je treba oprati, politi, olupiti in narezati na majhne rezine;
- Posodo za peko namažite z majhno količino stopljenega masla, narežite narezano jabolko na dno, izlijte pripravljeno testo;
- Lonec se peče v mikrovalovni pečici pri moči vsaj 800-900 W za 5 minut. Pustite posodo stati približno 2 minuti, nato jo 2 minuti ponovno položite v mikrovalovno pečico, potem pa jo lahko servirate.
Kako narediti skuto z rižem in rozinami v mikrovalovni pečici
Lonec po naslednjem receptu je poleg tega zelo nežen, okusen in zelo hranljiv. Idealen je za zajtrk, hrani telo in ga napaja z energijo in energijo. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:
Potrebne komponente | Njihova razmerja |
---|---|
Slika | 200 gr |
Kravji sir | 400 gr |
Rozine | Okusi (približno peščica) |
Vanilija | 1 vrečko |
Piščančje jajce | 1 kos |
Granulirani sladkor | 100 gr |
Stopljeno maslo | Za mazanje |
Ta pečenka se kuha največ 35 minut. 100 gramov te občutljive jedi bo vsebovalo približno 253 kcal.
Kako pripraviti podobno peko:
- Začeti morate z rižem: umiti ga je treba v več vodah in položiti na majhen ogenj, kuhati približno 15 minut;
- V tem času lahko naredite skuto: to je tal skozi sito (lahko uporabite tudi mešalnik), ki je v ločeni skledi;
- Rozin temeljito sperite z vodo, nalijte v skuto;
- Pripravljen in rahlo ohlajen riž se doda tudi skutini in rozinam, vse sestavine se pomešajo z vilicami;
- Jajca prelijte v posebno posodo, dodajte jim sladkor, premešajte vse z vilicami ali zmešajte, dokler ne postane gladka;
- Sladko jajčno zmes vlijte v skuto, dodajte vanilin, vse sestavine dobro pregnite, dokler ne dobite homogenega testa;
- Raztopite majhno količino masla, namažite pekač in ga zlijte v mikrovalovno pečico (moč 800 W) za 5 minut. Po izteku časa preverite posodo, po potrebi pecite še 2-3 minute, nato jo lahko postrežete na mizo.
Koristni nasveti
Da bi dobili res okusno in kakovostno posodo, je pomembno, da izberete samo svežo skuto. Vsebuje lahko vse maščobne vsebine, vse je odvisno od individualnih preferenc in potreb, vendar mora biti vedno sveža.
Prav tako se mora izogibati uporabi preveč vodene ali zelo kisle skute. Če je izdelek dovolj kakovosten, vendar ima še vedno preveč tekočine, ga lahko dekantiramo s sitom ali cedilom.
Tisti, ki gledajo sliko zelo pazljivo, lahko izključijo sladkor iz lonca, ga nadomestijo s sadjem po lastnem okusu. Tudi za prehranski obrok potrebujete samo malo maščobe skuto.
Pekač lahko spečemo s krušnimi drobtinami ali zdrobom, nato pa ga zlahka odstranimo.
Pred pečenjem lahko površino testa zamazamo z jajcem, nato pa bomo imeli lepo, zlato in zelo okusno skorjo. Uporabite lahko tudi ostanke stopljenega masla.
V naslednjem video - še en preprost in okusen recept za kuhanje skuto casseroles v mikrovalovni pečici.