Rojstni dan je najljubši praznik skoraj vseh otrok. Poleg darila je torta na ta dan prav tako pomembno mesto. Sladka, okusna, velika in vedno lepa - tako jo želijo otroci videti.
Ker preference za okus niso običajne za razpravo, je še vedno treba usmeriti med veliko raznolikost okraskov tort, ki so na voljo otrokom. Lahko so narejene v obliki skoraj nič in vsebujejo čestitke z napisom, kakor tudi barve, vsebujejo majhne podrobnosti in številke - na splošno popolno svobodo domišljije.
Vrste torte za fante in osnovna pravila za izbiro rojstnega dne
Torte za otroke je možno razdeliti v ločene kategorije v skladu z merilom oblike:
- Enostavno - imajo običajno pravokotno / okroglo / ovalno obliko in ne vsebujejo zapletenih dodatnih elementov, razen napisov, kremnih figur in običajnih dodatkov (čokoladni čipi, oblikovana čokolada, škropili in sadje).
- Figured - lahko v obliki različnih predmetov (žogo, daljnogled, mikrofon, ključ in tako naprej) ali v obliki filmov in risanih likov. Osnovna oblika podlage je možna, vendar prisotnost dodatnih čokoladnih elementov (mastiks, smetana) v obliki vseh enakih predmetov, znakov itd.
- Težko - takšne torte so cele konstrukcije in lahko do najmanjše podrobnosti ponavljajo konstrukcijo rezervoarja, avtomobila, nogometaša z golom in žogico, srednjeveškega viteza na konju ali več likov iz risank na katerem koli mestu.
Oblika - glavni parameter, ki praviloma določa vrsto pogače. Če želite ustvariti otroško torto dobre kakovosti, bo potrebno precej spretnosti in veliko prostega časa, lahko pa jo vedno naročite ali kupite pripravljeno.
Trgovine in zasebne slaščičarne ponujajo širok izbor otroških peciv. Za rojstni dan otroka je treba izbrati ta pomemben atribut, ki ga vodijo interesi in hobiji otroka in nič več.
Zdaj je na voljo skoraj neomejeno število različnih počitniških pogač, med katerimi izbira pravega ni tako enostavna, vendar, če se držite določenih pogojev poleg videza, potem lahko omejite široko paleto predlaganih.
Torej, najprej ne jemljite torte, ki vsebujejo veliko sladko hrano. Če obstaja možnost, potem je bolje kupiti sadje s smetano naravnih sestavin, brez presežka barvil in potencialnih alergenov.
Tako lahko preživite počitnice za otroke, brez strahu za zdravje mlajših generacij. Drugič, bolje je razmisliti o različicah znanih slaščičarskih tovarn ali zasebnih pekarn, da bi spet izključili nevarnost za zdravje. Tretjič, ker je bilo odločeno, da se proizvodnja izvede z lastnimi rokami, bi bilo koristno preučiti skladbe priljubljenih receptov ter na tej podlagi ustvariti in ustvariti.
Kakšne torte kupite za fantov rojstni dan
Vprašanje spada v psihološko področje znanja, vendar obstajajo osnovni vzorci izbire peciva za dečke različnih starosti za rojstni dan. Torej, ob enoletni usmrtitvi, se ne morete veliko prevarati in dobiti (kuhati) rednega piškotka s svetlobo kremo, napisati številko in ime ter se omejiti na to.
Mnogi starši ne dajejo sladkarij otrokom, starim do tri leta, vendar je možno narediti izjemo za rojstni dan. Za dve leti lahko bolj ali manj določite, kateri liki ali kaj pritegnejo malo ljudi. Torta s strojem, risanke, vendar ne zapletena in nujno slastna - to je tisto, kar potrebujete.
Na rojstni dan petletnega otroka že lahko naredite pravo darilo v obliki zapletene oblike, ki je vse, kar ima rad. V zvezi s proizvodi, iz katerih je treba pripraviti osnovo celotne počitniške mize, je treba upoštevati, da je treba upoštevati morebitne omejitve in veliko število barvil, arom in še posebej torte je treba izdelati doma 5 let, uporabljati naravne sestavine: sadne in zelenjavne sokove, kondenzirano mleko, oreški, suho sadje in podobno.
Osemletni človek, ki raste, pogosto sam želi videti avto, tank, letalo ali katerokoli orožje, žival, film ali risanko v obliki pogače na dan odraščanja. Točno tako, kot v prejšnjih primerih, na rojstni dan v 8 letih se morajo držati pravil in nasvetov, navedenih zgoraj.
10 let je prva obletnica. Slovesnost dogodka določa resnost pristopa. In ker se je v tej starosti že oblikovala osebnost in se pripravlja na vstop v obdobje mladosti, mora tudi torta ustrezati.
Narejena v obliki rokoborbe, nogometne žoge, Mosinove puške ali kakršnega koli atributa mladostnikovega hobija, bo torta popolnoma ustrezala in poudarjala pozoren odnos do starejših.
Kako narediti torto za fanta na rojstni dan z rokami
Če ni nikjer po naročilu ali je drago, in pravi ni za prodajo, potem lahko storite vse sami. Torej, prva možnost - piškot torta okrašena s smetano.
Za osnove boste potrebovali:
- Piščančja jajca - 8 kosov;
- Sladkor - 220 g;
- Moka - 200 g;
- Blede matice v mlinčku za kavo - 50 g;
- Maslo - 80 g.
Najprej pripravite testo in pecivo. Jajca morajo biti izločena iz mešalne posode. Sledi še sladkor, nato pa se premeša pri srednji hitrosti, dokler se prostornina ne poveča trikrat.
Nato, moke in naribanih orehov se preseje skozi fino sito, ta mešanica je nežno vlije v pretepli jajca s sladkorjem, nato pa mešamo do homogene. Raztaljeno maslo, vendar ne zelo vroče, se doda testu in meša.
Glede na to, kakšne oblike so, lahko na različne načine spreminjate število začetnih razmerij in število plasti tort. S premerom 16 cm dobimo dve torti, ki se pečeta 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pripravljenost je določena s piercingom z nabodalom - iz testa naj se posuši.
Pečeno torto je treba odstraniti iz kalupa in jo obrniti na žično stojalo, da se ohladi, nato zavrtite in pustite, da se ohladi. Število tort na klasični torti se običajno vzame iz treh. Pripravljeno ohlajeno torto je treba pazljivo odstraniti z vrha, ki je v obliki tuberkule.
Zrezan nož, ki je vrezan s strani in obrne sam piškot, enakomerno odseka vrh. Izkazalo se je, da je na obeh straneh ravno torte. Donete je mogoče tudi odrezati, če je potrebno, pa tudi ob straneh.
Ko je trdna podlaga pripravljena, se začne najpomembnejša stvar - priprava smetane in delo z dekoracijo torte. Na primeru kave in čokoladne kreme je ta recept zgrajen.
Izdelki za ustvarjalnost:
- Maslo - 100 g;
- Temna čokolada - 70 g;
- Kakav v prahu - 50 g;
- Sladkorni prah - 115 g;
- Instant kava - 1 čajna žlička.
Olje je treba segreti na sobno temperaturo, potem pa ga je treba luknjati v petih minutah. Sladkor v prahu in nekaj dodamo v treh stopnjah, tako da je mešanica enakomerno namočena.
Taljenje čokolade, in je bolje, ne v vodni kopeli, tako da ni kapljic vode. Ko se prašek in kakav popolnoma zmeša, dodamo kavo in prelijemo čokolado, nato pa se vse ponovno zmeša.
Krema je pripravljena in jo lahko prestavite v pecivo v vrečko, nato pa vztrajajte pri 20 minutah v hladilniku. Po infuziji se začne sama sestavljanje pogače. Lahko ga držite na krožniku, kjer boste postregli s sladico.
V središče kaplja kapljica kreme, nato se na njej položi prva torta, da ne zdrsne. V trikotni vreči se odrezamo kot želenega premera in kremo enakomerno nanesemo na torto.
V tem koraku nanesemo koščke čokolade, jagodičja, suhega sadja in oreščkov. Po zaključku se naslednja torta postavi na vrh. Med seboj morajo biti izravnani z uporabo ravne površine rezila. Najvišja torta je postavljena od spodaj navzgor, tako da je popolnoma gladka.
Pecivo ali lopatica je prekrito s stranicami pogače in vrhom enakomerno. Po nanosu prvega sloja je treba celotno strukturo pol ure pustiti v hladilniku, tako da naslednji sloj ne razmaže predhodnega. Sloj za plast doseže enotno barvo celotne pogače in lahko izdelate tudi reliefne table s pomočjo oblikovanih lopatic ali preprostih žlic.
Da bi se izognili mehurčkom in madežem, je treba torto ohladiti pred delom s kremo.
V zaključni fazi je dekoracija. Uporabite lahko sadje in jagode, čokolado, smetano različnih barv, različne karamelne dekoracije itd.
V tem primeru se bodo pojavile čokoladne oblike v obliki strojev, ki jih lahko kupite v trgovini.
Čokolada se stopi v mikrovalovni pečici, nato se vlije v kalupe in pošlje v zamrzovalnik. Po eni uri in pol odstranimo končne dekorativne elemente in jih položimo na želeno torto. Dodate lahko narezane banane in jagode, saj se sadje popolnoma združi s čokolado.
Kako in kako okrasiti rojstnodnevno torto za fanta
Torta je lahko okrašena na desetine različnih načinov. Najenostavnejši so napisi, risbe s smetano in tekočo čokolado. Obstajajo tudi bolj zapleteni, vendar vam omogočajo, da ustvarite različne oblike, na primer, iz mastike, kolač iz bjelančevine itd. Mastic vam omogoča, da ustvarite torte v obliki niza predmetov ali številk likov.
Zamisel, da bi okrasili še eno torto, je v naslednjem videu.
