Kako pripraviti kruhovo testo za desertno torto

Piščančje testo za torto lahko kuhamo zelo hitro in ne bo povzročilo veliko težav. Vse pecivo iz takega testa postane zelo okusno in zanimivo. Dopolni se lahko tudi z različnimi polnili. Oglejmo si podrobneje nekaj receptov za izdelavo kratkih krušnih peciv in pite iz njega.

Piščančja torta recept torta

Ta torta se izkaže za zelo okusno, samo se topi v ustih. In jagode dajejo prefinjenost in izvirnost.

Seznam potrebnih komponent:

• jagode, sveže ali zamrznjene - ½ kg;
• sladkor ali granulirani sladkor - eno steklo;
• maslo, lahko uporabite tudi margarino - 200 gramov;
• eno piščančje sveže jajce;
• rumenjak, ločen od enega piščančjega jajca;
• moka visoke kakovosti - dve polni kozarci;
• vanilijev sladkor - 1 ½ čajne žličke.

Čas kuhanja - 1 ura.

Vsebnost kalorij - 295,1 kcal.

Izdelava bližnjice:

1. Jagode za to torto so lahko zelo raznolike: lingonberije, maline, borovnice, jagode, črni ribez. Če so jagode preveč kisle, boste potrebovali več sladkorja;
2. Sperite jagode in napolnite s pol kozarca sladkorja. Dobro premešamo;
3. Vzemite globoko skledo in zabodite eno jajce v njej, prav tako pa ločite rumenjak od drugega;
4. Dodamo drugi del pripravljenega sladkorja in vanilijevega sladkorja. Dobro premešamo;
5. Dodamo margarino in zmeljemo skupaj z mešanico jajčnega sladkorja;
6. Zdaj lahko postopoma dodajate moko, vse skupaj z mešanjem;
7. In takoj, ko se testo dovolj zategne, lahko začnete gnetiti z rokami;
8. Pol ure shranimo v hladilnik;
9. Pripravite obliko in jo namažite z majhno količino rafiniranega rastlinskega olja;
10. Četrti del ločite od testa in vse ostalo enakomerno razporedite. Bodite prepričani, da zagotovite strani;
11. Razdelite jagode po preskusu čim bolj enakomerno in, če je mogoče, izpraznite akumulirani sok;
12. Iz ločenega dela testa je potrebno oblikovati mrežo. V ta namen razvaljamo testo in ga razdelimo na trakove širine manj kot en centimeter;
13. Raztegnite celotno površino pogače in zavarujte trakove ob straneh;
14. Pečico segrejemo na 180 ° C in jo pol ure postavimo v posodo. Pripravljenost je odvisna od rdeče barve.

Kratko pecivo z marmelado

Za to preprosto torto boste potrebovali:

• dve sveži kokošji jajci;
• visoko kakovostno moko - dve ali tri kozarce;
• maslo, lahko uporabite margarino - 200 gramov;
• sladkor ali sladkorno steklo - polno steklo;
• vanilin - ena čajna žlička;
• pecilni prašek - ena čajna žlička;
• marmelada (lahko uporabite tudi džem) - 200 gramov.

Čas kuhanja - 1 ura.

Kalorija - 351,5 kcal.

Faze izdelave torte:

1. Raztopite margarino na štedilniku ali v mikrovalovni pečici in pustite, da se nekaj časa ohladi;
2. V posodo nalijte sladkor, prelijte staljeno margarino, piščančja jajca, vanilin in vse temeljito premešajte;
3. Zamesimo testo. Biti mora zmerno tesen;
4. Ločiti tretji del od celotnega testa;
5. Ločen del damo 60 minut v zamrzovalnik;
6. Nanesite na pekač, predhodno namazan z rastlinskim oljem, večino testa;
7. Sledi plast marmelade, ki jo je treba poravnati z žlico;
8. Odstranite preostalo testo iz zamrzovalnika in ga naribajte v velikem Rende;
9. Pečemo v pečici pri 200 ° C pol ure.

Kratka jabolčna pita

Za kuhanje boste potrebovali:

• šest jabolk, velikih velikosti;
• moka visoke kakovosti - dve kozarci s prostornino 250 ml;
• dve sveži kokošji jajci;
• poln kozarec sladkorja;
• margarina - 200 gramov;
• pecilni prašek - ena čajna žlička.

Čas kuhanja - 50 minut.

Kalorije - 228 kcal.

Kako pripraviti sendvič z jabolki:

1. Sladkor vlijte v globoko posodo in peljite kokošja jajca;
2. Tu dodamo mehkano margarino;
3. Margarino zmeljemo skupaj s sladkorjem in jajcem. Mešajte dokler ni gladka;
4. Postopoma dodajte moko v majhnih porcijah;
5. Testo zmešamo in tretji del takoj ločimo od njega;
6. Oblikujte z majhno količino rafiniranega rastlinskega olja;
7. Večino testa dajemo na obliko in oblikujemo majhno stran;
8. Lupite jabolka in semena. Narežite na majhne kocke;
9. Zdrobljena jabolka dajte na testo in jih gladite;
10. Razvaljamo manjši del testa in ga razdelimo na kose v obliki kvadratov ali src;
11. Razvaljamo testo na jabolka;
12. Pečemo pri 180 ° C 40 minut.

Pecivo iz peciva iz peciva

Pita, izdelana po tem receptu, je zelo okusna in zdrava poslastica. Za kuhanje boste potrebovali:

• moka visoke kakovosti - dve polni kozarci;
• maslo - od 100 do 125 gramov;
• sladkor ali granulirani sladkor - ena žlica;
• ščepec soli;
• ščepec sode;
• skuta - ½ kg;
• sladkor ali granulirani sladkor - eno steklo;
• pet svežih piščančjih jajc;
• vanilijev sladkor - en paket.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut.

Kalorije - 314,4 kcal.

Priprava torte:

1. Najprej morate narediti drobno peščeno pecivo za torto. Če želite to narediti, zmešajte moko s sladkorjem, sodo in soljo. Maslo nato razdelite na kocke in zmeljemo z moko v drobtino;
2. Zdaj polnjenje. Sir se mora zmleto skozi cedilo, dodamo sladkor, piščančja jajca in zelo dobro premešamo;
3. Tukaj je najbolje uporabiti ločljivo obliko, ki mora biti prekrita s pergamentnim papirjem;
4. Enotna plast polovice pripravljenih drobtin;
5. Nato sledi plast skute in polnjenje jajc;
6. Preostale drobtine, ki so bile položene na vrh enotne plasti;
7. Temperatura za peko je 180 ° C, čas je 40 do 45 minut.

Sladki pita iz piškote

Za okusno pito s slivami boste potrebovali:

• sveže slive - ½ kg;
• moka visoke kakovosti - dve polni kozarci;
• maslo - 150 gramov;
• sladkor ali granulirani sladkor - polno steklo;
• dve žlici kisle smetane;
• pecilni prašek - ½ tsp;
• ščepec soli;
• dve ladji za kantine krušne drobtine.

Čas kuhanja - 40 minut.

Kalorije - 246,8 kcal.

Priprava kolača s slivami:

1. Operite slive in jih odstranite iz kamna;
2. V posodi zmešamo zmehčano maslo, skodelico sladkorja, pecilni prašek, sol in kislo smetano;
3. Dodamo moko, ki jo predhodno presejemo skozi sito in gnetemo elastično testo;
4. Tretji del testa se odstrani in vse ostalo je lepo urejeno. Bodite prepričani, da tvorite nizke odbijače;
5. Na vrh položite slive in jih potresite s sladkorjem;
6. Ostanek telesa zmeljemo v majhne grudice in prelijemo na slive. Obstajajo tudi pošiljke in drobtine;
7. Pečemo pri 180 ° C 20 minut.

Lemon piebread

Za pripravo testa iz testenine potrebujete:

• moka v količini 200 gramov;
• maslo ali margarina - 150 gramov;
• sladkor - ½ skodelice.

Nadev je pripravljen iz naslednjega seznama sestavin:

• moka v količini treh žlic;
• suhi kvas - ½ tsp;
• dve sveži kokošji jajci;
• sladkor - 200 gramov;
• ena limona, velike velikosti;
• malo ščepec soli.

Čas kuhanja - 55 minut.

Kalorije - 355,4 kcal.

Postopek kuhanja:

1. Maslo narežemo na majhne kocke in zmešamo z moko. Z nožem narežemo vse na majhne koščke;
2. Zatem testo enakomerno zmešamo;
3. Dodamo pripravljeni sladkor in ponovno zmešamo testo;
4. Testo nanesite na pripravljeno obliko in ga pošljite v pečico pol ure;
5. Za pripravo polnila zmešamo moko, kvas, sladkor v posodo in dodamo malo soli;
6. Tukajte dva jajca in dobro premešajte;
7. V mlinček za meso zmeljemo celo limono in dodamo mešanici;
8. Vse temeljito premešajte;
9. Nanesite nadev na pripravljeno torto in ponovno pošljite v pečico pol ure. Po tem je torta pripravljena.

Pesek je narejen preprosto. Ampak rezultat je preprosto osupljiv, saj z ustrezno izbranim polnilom dobimo zelo okusno in bogato sladico.

In še en recept za okusno češnjevo torto iz testa iz peciva - v naslednjem videu.

Oglejte si video: Predjelo - Dekoracija - Food ideas (Maj 2024).