Kako skuhati zračno skuto brez jajc

Sir je eden izmed najbolj uporabnih izdelkov, ki jih mora vsakdo vključiti v svojo prehrano. In če iz nekega razloga ne more jesti jajc, to ne pomeni, da ne bo mogoče jesti jedi.

Skoraj vsakdo ima rad, saj je okusen in zelo hranljiv. Lahko ga skuhate iz popolnoma različnih izdelkov, vključno s tistimi ali drugimi sestavinami, ali jih odstranite iz recepta. Mnogi ga kuhajo brez uporabe jajc, takšna jed se šteje za vegetarijansko in več podobnih receptov bomo obravnavali spodaj.

Enostavno kuhanje v pečici

Ker je jed, ki bo pripravljena brez jajc, nujno ohraniti svojo obliko in teksturo, zato je potrebna sestavina moka. Potrebovali boste tudi naslednje izdelke:

Priprava jedi traja približno 45 minut. 100 g bo vsebovalo približno 130 kcal.

Sladoled s sirom brez jajc v pečici se pripravi na naslednji način:

1. Skuta mora biti skozi sito;
2. V ločeni posodi zmešajte 4 glavne sestavine: moko, zdrob, skuto in kislo smetano;
3. Sperite rozine pod tekočo vodo, nato jo dodajte v razsutem stanju, vse zmešajte;
4. Pečico segrejemo na 180 °;
5. Pečemo obliko za peko majhne količine rastlinskega olja;
6. Skuto maso vnesemo v obliko in pošljemo v pečico 30 minut.

Sladoled brez kravjega jajca in moke (z zdrobom)

Drug način za pripravo take domače sladice je, da iz nje ne izključite samo jajc, temveč tudi moko. Ostali bodo potrebovali takšne sestavine:

Približno kuhanje - 1 uro, kalorije te vrste peči - okoli 145 kcal na 100 gramov.

Recept po korakih:

1. Sir se mora mešati s sladkorjem, zmešati obe sestavini, za to lahko uporabite mešalnik (pomembno je, da na koncu dobite kremasto maso);
2. Dodamo kremni maslini zdroba, obenem pa vse skupaj mešamo z žlico;
3. Dodamo sol in sodo, ponovno premešamo;
4. Pečico segrejte na 190
5. Pekač zmešajte z rastlinskim oljem, nato mu dodajte skuto.
6. Kuhanje je potrebno 40 minut;
7. Pečeno pečenko ohladimo na sobni temperaturi približno 20 minut, nato serviramo.

Sladoled s sirom brez banan brez jajc in zdroba

Tako okusna domača sladica je pogosto pripravljena z dodatkom sadja. Griz je izključen iz tega recepta, namesto tega bo potrebno naslednje:

Čas kuhanja za tako sladico je 40-45 minut. Kalorije 100 gramov - 110 kcal.

Recept po korakih:

1. V skledo mešalnika dajte skuto, moko, sladkor;
2. Banano olupite in narežite na majhne koščke, nato pa jo dodajte preostalim sestavinam v posodi mešalca;
3. Vse izdelke temeljito zmeljemo, dokler ne postane gladka;
4. Pekač je treba namazati z majhnim kosom masla;
5. Pečico segrejte na 180 °;
6. V obliko vnesemo maso banane in skuto in jo pečemo 30 minut;
7. Takoj ko se pojavi zlata skorja, jo lahko pečico vzamemo iz pečice in jo, potem ko jo pustimo malo ohladiti, postavimo na mizo.

Sladoled s sirom brez jajc z jabolki v počasnem štedilniku

Drug način za pripravo take jedi je dodajanje jabolk in uporaba počasnega štedilnika:

Čas kuhanja takega sladkega je 1 h 15 min. 100 g jedi bo vsebovalo približno 163 kcal.

Priprava po korakih:

1. Sir se mora zdrobiti na kakršenkoli prikladen način;
2. V ločeno globoko posodo nalijte zdrob, prelijte s kefirjem;
3. Medtem ko zdroba nabrekne, morate narediti jabolka: lahko jih narežemo na majhne koščke, lahko pa tudi drgnemo na grobo Rende;
4. Rozine prelijemo z vrelo vodo;
5. Združite vse sestavine, premešajte, dokler ne postane gladka;
6. Skledo multivarki je treba prekriti s pergamentnim papirjem, stranice pa je treba prevleči z majhno količino olja;
7. Nalijte maso skute, zaprite pokrov in nastavite način "pečenje" (pri nekaterih multicookers jih lahko imenujemo tudi "Steamer" ali "Cupcake");
8. Pripravljeno pečenko odstranite, rahlo ohladite in narežite na koščke.

Prehranska skuta s skuto v mikrovalovni pečici brez jajc

Ta recept je lahko koristen za vse tiste, ki skrbno spremljajo svojo podobo in hkrati ves čas sanjajo o sladicah. Takšna sladkost ne bo prekinila prehrane in zadovoljila lakoto:

To jed pripravite največ 30 minut. Kalorij na 100 gramov bo zelo majhen - ne več kot 110 kcal.

Kako pripraviti to jed:

1. Če sir ni fino zrnat, ga je treba temeljito zmešati z vilicami;
2. V ločeni globoki skledi zmešamo skuto, koruzni škrob (ali puding), napolnimo z limoninim sokom in dodamo sladilo. Masa mora biti homogena, brez grudic;
3. Nastalo testo je potrebno vlijevati v primerne posode z visokimi stranicami (v procesu peke se bo povečalo pečenje);
4. Posodo postavite v mikrovalovno pečico 5 minut pri največji moči;
5. Ko pečemo pekač, se bo rahlo ohladil pri sobni temperaturi (lahko ga postavite v zamrzovalnik, vendar to morate storiti previdno).

Koristni nasveti

Če obstaja želja po mazanju površine lonca, da bi dobili sijaj in skorjo, namesto jajc lahko uporabite sladkor, raztopljen v navadnem črnem čaju (razmerje 7 gramov na skodelico čaja).

Da bi lonec, v katerem ni jajc, izkazalo, bujno, je treba dodati soda raztopi v kefir ali kislo smetano, kot tudi kis ali limonin sok. Zahtevani deleži so naslednji: 1 čajna žlička. soda na 1 žlica. kefir / kisla smetana / limonin sok / kis.

Če ni cilja kuhati dietni izdelek, potem lahko uporabite zelo debelo skuto, saj boste s tako peko dobili neverjetno okusno in nežno.

Kot omako lahko uporabite sladko kislo smetano, javorjev sirup ali domače marmelado.

Naslednji video podrobnosti, kako narediti okusno pečenko brez jajc.

Oglejte si video: Mercedes G500 2018 test - Maroš ČABÁK (April 2024).