Krompirji so hiter način prehranjevanja celotne družine. Zelo zadovoljna je, jed je sočna in hrustljava. Uporabite lahko katerokoli nadev, vendar bi bilo idealno kombinirati suho goveje meso in mastno svinjino. Čudovito se dopolnjujejo in se dobro mešajo s krompirjem.
Korak po korak recept
- 4 jajca;
- 45 g moke;
- 260 ml majoneze;
- 470 g mletih govedin;
- 5 krompirja;
- 1 čebula.
Čas - 1 h 20 min.
Kalorije - 238 kcal / 100 g
Kako kuhati krompirjevo lonec z mletim mesom v počasnem štedilniku:
- Operite krompir, odlepite ga. Korenasto zelenjavo je treba narezati na obročke srednje velikosti. Nalijte jih z vodo, da se ne zatemni;
- Oprati čebulo je treba očistiti, nato drobno sesekljati in jo premešati v že pripravljeno mleto meso;
- V majhni posodi zmešajte jajca z majonezo. Dodate lahko nekaj žličk kečapa, tako da je barva pečenje bolj rožnata;
- V to mešanico po želji dodajte še moko in začimbe, dobro premešajte;
- Mleto meso lahko dodate tudi začimbe, sol je potrebna;
- Multicooker skledo je treba naoliti malo, lahko vzamete vse;
- Najprej morate položiti polovico krompirja, ki ga morate politi z nekaj žličkami;
- Nato se določi celotna mesna masa, ki mora biti enakomerno porazdeljena;
- Vse je prekrito z drugim delom krompirja in od zgoraj izliti vse ostanke omake. Po tem morate skledo v rokah malo obrniti, tako da omaka napolni vse razpoke;
- Postavite posodo nazaj v napravo, izberite način "pečenje". Kuhaj vsaj eno uro, včasih traja še dvajset minut.
Krompirjev lonec z mletim piščancem in brokoli v počasnem štedilniku
- 6 krompirja;
- 460 g mletega piščanca;
- 180 gramov brokolija;
- 2 čebuli;
- 15 ml majoneze;
- 90 gramov sira;
- 2 paradižnika;
- 2 jajca;
- 220 ml kisle smetane.
Čas - 1 ura
Vsebnost kalorij - 103 kcal / 100 g
Način kuhanja:
- Odlepite krompir in čebulo. Oba izdelka je treba narezati na tanke obročke;
- Opranega paradižnika je treba osvoboditi stebla, za bolj občutljiv okus, lahko blanširane, nato odlepite. Prav tako narežemo na rezine;
- Krompir je treba namazati z majonezo;
- Umijte brokoli, razstavite jo v cvetove, dokaj majhne. Morali bi kuhati v vodi, hraniti v vreli vodi za največ štiri minute, nato pa jih potegniti v led;
- V skledi z namazanim maslom morate najprej položiti pol krompirja;
- V mesni mešanici nekaj soli in najljubših začimb položite na krompir.
- Na meso nanesite nasekljano čebulo;
- Nato razporedite čebulo s čebulo;
- Paradižnik je na vrhu, druga polovica krompirja pa se dopolni;
- Mešalnik ubije jajca s kislo smetano, dodamo začimbe in nariban sir;
- Nastala omaka izlijte vse sestavine;
- Nastavite skledo v napravi, izberite način "Kaljenje". Kuhajte štirideset minut, nato počakajte, da se posoda ohladi v skledi.
Krompirjeva pečenka z mleto ribo v Redmond multicookerju
- 70 ml kisle smetane;
- 7 krompirja;
- 480 g mlete ribe;
- 180 gramov sira;
- 2 čebuli;
- 1 kup zelenja;
- 1 zelena;
- 1 strok česna.
Čas - 65 minut
Vsebnost kalorij - 104 kcal / 100 g.
Postopek kuhanja:
- Olupljen krompir je treba razrezati na obročke, precej tanke;
- Česen brez lupine in fino narezan;
- Operite zeleno, odrežite mehki del, narežite vse ostalo;
- Zelenjavo sperite pod vodo in nasekajte z nožem;
- Sir je treba naribati velik;
- Čebula, tudi, je treba lupine, narežemo na pol obročki;
- Mleto ribo je zaželeno dodatno mleto ali pa jo le malo razseka z nožem, tako da ni večjih kosov;
- Kot multicooker morate najprej dati del krompirja;
- Nato dodajte lok in mu dajte ribe;
- Nato se ribe nalijejo s kislo smetano, na vrhu pa vse zelenice in česen;
- Končni sloj je sir, porazdeliti ga je treba po celotni površini posode;
- Po tem, morate zaliti vrelo vodo v počasni štedilnik. Ne sme priti do sredine posode;
- Izberite način "Pečenje" za štirideset minut, zaprite pokrov.
Krompirjeva pečica z mletim mesom, gobami in paradižnikom v štedilniku Polaris
- 2 paradižnika;
- 2 jajca;
- 6 krompirja;
- 160 ml mleka;
- 1 sladka paprika;
- 420 g mletega mesa;
- 540 g šampinjonov;
- 120 gramov sira;
- 2 čebuli;
- 3 perje zelene čebule;
- 60 gramov olja.
Čas - 1 h 15 min.
Vsebnost kalorij - 123 kcal / 100 g.
Algoritem dejanj:
- Olupljen krompir je treba kuhati in nato zaklati. Lahko je kot tolkushkoy in mešalnik;
- K temu pireu dodamo eno jajce in vse maslo, ki ga ponovno razbijemo v homogeno maso;
- Oprana zelena čebulna perja drobno sesekljana. Prav tako jih je treba zmešati v pire krompirju;
- Olupljene gobe je treba narezati na tanke plošče;
- V ponvi jih je treba ocvrti, tako da odvečno vlago ni več. Dodate lahko sol;
- Čebula sesekljano, dodamo gobam in prepražimo, dodamo poper;
- Tudi druga čebula, narežemo na majhne kocke, dodamo kescu z začimbami in premešamo;
- Nato nanesite nadev na posodo in ga neprestano mešajte. Malo bi se moral popražiti;
- Obliko multicookerja lahko naolite, tako da bo kasneje nastala skorja. Prvi sloj je odlaganje dela krompirja;
- Nato razporedimo mesno maso in na njej razprostremo ploščo gob;
- Zgoraj je drugi del pire krompirja, nato pa paradižnik, narežemo na rezine;
- Oljuščene paprike sesekljajte s slamo in jih poškropite;
- Mleko zmešamo z jajci in to mešanico nalijemo v vse izdelke;
- Zadnji je sir, večinoma nariban. Treba ga je posuti na celotno površino;
- Nato izberite način "pečenje" ali "pečenje" vsaj štirideset minut.
Preprost recept za krompirjevo lonec brez mletega mesa v počasnem štedilniku
- 30 g olja;
- 240 g belega zelja;
- 220 ml mleka;
- 220 ml vode;
- 3 krompirja;
- 30 ml kisle smetane;
- 2 jajca.
Čas - 50 minut
Vsebnost kalorij - 75 kcal / 100 g.
Postopek:
- Z zeljem odstranite prve liste, vse ostalo fino sesekljite;
- Mleko zmešamo z vodo v globoki ponvi, zelje položimo in kuhamo, dokler ni mehka. Potem potegnite v cedilo;
- Olupljeni krompir je treba kuhati in narezati na pire krompir z dodanim oljem;
- Zelje zmešajte z pire krompirjem;
- Tukaj morate voziti jajca, preliti kislo smetano, premešati. Dodamo sol in vse začimbe, na primer primerne začimbe za praženje krompirja. Za boljšo barvo prihodnje pečenke lahko vzamete malo kurkume;
- Zaželeno je, da maščobo skledo multivarki z oljem, in še bolje - potresemo s drobtinami;
- Prenesite maso krompirja in zelja v to skledo, poravnajte jo. Na vrh lahko dodate malo naribanega sira, da se oblikuje okusna skorja, nato pa se bo povečala vsebnost kalorij;
- Izberite način "pečenje" s štirideset minutnim časovnikom. Pokrov mora biti zaprt.
Kuhanje takšnih jedi potrebuje najmanj časa, ker je počasen štedilnik, ki prevzame levji delež kuhanja. Poleg tega so lahko tudi vegetarijanci in meso. Krompirjeve jedi so najbolj priljubljene in priljubljene, zlasti z dodatkom sira na vrhu. Kako dišeča in okusna je!
Še en recept za okusno krompirjevo pečenko z mesom je v naslednjem videu.
