Med je ena izmed najljubših dobrot, ki jih naravno pridobivamo iz čebel. Vsi vemo, da ima poleg okusa zdravilne lastnosti. Široko se uporablja v industriji, tradicionalni medicini in kuhanju.
Sestava in koristne lastnosti medu
Čebelji med je živilski proizvod, ki se delno prebavi v golji medene žuželke.
Ima naslednjo sestavo:
- Približno 20% vode.
- 80% ogljikovih hidratov (fruktoza, saharoza, glukoza).
- Folna kislina
- A-karoten.
- Vitamini: K, C, E, B1, B2, B6.
Sestava nam pove o zdravilnih lastnostih. Sestavine tega izdelka so zelo uporabne.
Uporabne lastnosti, ki vplivajo na telo:
- Antitoxic - pozitiven učinek na presnovo in presnovo v jetrih. Uporablja se v primerih zastrupitve.
- Protiinflamatorno - zdravilo ima antimikrobno delovanje, prav tako izboljšuje pretok krvi in neguje tkiva.
- Ima pomirjujoč učinek, izboljša spanje in daje energijo.
- Preprečevanje hipertenzivnih bolezni.
- Ima terapevtski učinek na dihalni sistem.
- Zdravi razjede, tako zunanje kot notranje.
Koliko kalorij v medu na 100 gramov
Vsebnost kalorij tega izdelka se giblje od 300 do 450 kalorij na 100 gramov. V tabeli lahko izveste o vsebnosti kalorij medu, odvisno od njegove kakovosti, števila kalorij na 100 gramov proizvoda.
| Sorta medu | Vsebnost kalorij |
| Bee | 329 |
| Linden | 415 |
| Dandelion | 400 |
| Oreh | 485 |
| Umetno | 315 |
| Ajda | 308 |
| Medni glavnik | 330 |
Kljub zdravilnim lastnostim je ta izdelek zelo kaloričen. Njegova kalorična vsebnost presega energijsko vrednost kuhanega mesa in rib.
Soča kalorij
Honeycombs so popolnoma naravni izdelek, pripravljen za jesti. Tako kot med imajo veliko uporabnih lastnosti in se pogosto uporabljajo na skoraj vseh področjih človekovega delovanja. Saje so nasičene z ogljikovimi hidrati in beljakovinami.
Kalorična satovja:
| Glasnost | Vsebnost kalorij |
| 100 gramov | 329 kcal |
| 1 čajna žlička | 23 kcal |
| 1 žlico | 61 kcal |
Bodite pozorni! Med je močan alergen. Ni priporočljivo za dojenčke in nosečnice. In tudi med v satovju je kontraindiciran za ljudi z debelostjo in sladkorno boleznijo.
Koliko kalorij v čaju in žlici medu
V tem odstavku bomo razpravljali o številu kalorij v čaju in žlicah izdelka.
Če vzamete sveži in tekoči proizvod, medtem ko zamašite čajno žličko brez tobaka, bo energijska vrednost enaka 30 kalorijam. Ampak, če vzamete medu ni prva svežina, vendar še vedno napolnite žlico s toboganom, potem bo vsebnost kalorij enaka 45.
Kakšna je energijska vrednost izdelka v eni žlici? Če zajemate izdelek z diapozitivom, potem je enak 150 kalorij, brez diapozitiva - približno 100 kalorij.
Kakšna je dnevna količina medu, ki je varna za ženske oblike?
Seveda, z vso željo je nemogoče jesti veliko količino tega izdelka, saj je preveč sladka in sladka.
Nutricionisti so soglasno odobrili dnevno stopnjo za osebo, ne smejo biti več kot 100 ml.
Maksimalna uporaba tega izdelka ne sme presegati 4-5 žlic na dan.
Kot je navedeno zgoraj, ima ta snov številne zdravilne lastnosti. Njegove uporabne lastnosti segajo v ohranjanje mladosti in lepote vsake ženske. Daje zdrav izgled, odstrani sol iz telesa in izboljša prekrvavitev.
Ampak šibkejši spol ne sme pretiravati pri uporabi te snovi, ki izboljšuje zdravje, ker je precej kalorična. Da bi bili v dobri kondiciji, ne da bi dobili dodatne kilograme, je priporočljivo, da ženske dnevno ne zaužijejo več kot 50 ml zdravila, to je približno 3-4 žlice.
Kaj je bolj hranljivo - med ali sladkor?
Primerjava teh dveh produktov načeloma ni zelo pravilna, saj imajo popolnoma različne gostote. Celo žlico medu bo ustrezala veliko več kot sladkor, ker je veliko težji.
Seveda je med malo bolj kaloričen od sladkorja. V eni čajni žlički sladkorja je približno 20 kalorij, med - približno 30.
Poleg fruktoze in laktoze v sladkorju ni drugih hranil, ne prinaša nobenih pomembnih koristi za vaše telo. In s prekomerno porabo, se kopiči v telesu in ima škodljiv učinek. Sladkor negativno vpliva na zobe, trebušno slinavko in moti presnovo. Medtem, ko med vse to normalizira.
Če obstaja možnost izbire med uporabo teh dveh proizvodov, z vsemi sredstvi izberite med. To je veliko bolj zdravo, bolj naravno in še bolj okusno!
Kako določiti kakovost medu
V tem prehranskem izdelku je pomembna kakovost. Bolje je, bolj zdravilne lastnosti vsebuje in bolj prijeten okus.
Kakovost je mogoče določiti po več merilih:
- Viskoznost Ta izdelek je precej okreten, ponaredek - hitro in enostavno se spušča na katero koli površino.
- Aroma. Vonj mora biti zelo dišeč in prijeten. Med z dodatkom sladkorja ne diši.
- Doslednost. V naravnem proizvodu je nežen in tanek, z lahkoto ga vtaknemo v kožo ali raztrgamo med prsti osebe. Ponaredek je precej grob, ko se po drgnjenju pojavijo grudice.
- Barva Naravna, brez dodatkov, je kljub svoji raznolikosti prozorna. Nerealni izdelek ima moten odtenek, včasih pa lahko vidite tudi padavine.
- Pena na površini. Njena prisotnost nam pove, da je voda v sestavi.
- Teža Pristen izdelek je precej težak. Tehtnica 1 litra mora tehtati približno 1,6 kg.
Poleg teh meril je kakovost na domu mogoče določiti na več načinov:
- raztopite proizvod v vroči vodi, ta med ne bo ostal v usedlini;
- snovi je mogoče dodati nekaj kapljic navadnega joda, če postane modra, potem nam pove, da vsebuje nečistoče: škrob ali moko;
- čebelarskemu proizvodu lahko dodamo malo kisa, če je pena ali mehurčki, med ima zagotovo nečistoče;
- najlažji način: dajte kos medu v kos. Če je izdelek pristen, bo kruh postal trden, če ne, pa se bo mehčal.
Če povzamemo, lahko rečemo, da je med dragocen in zdravilni izdelek.
Njena prisotnost v prehrani, kot odrasla oseba in otrok je preprosto potrebna.
Seveda, če ni kontraindikacij. Najpomembnejša stvar - morate izbrati kakovosten izdelek in ga ne pretiravajte z njegovo uporabo!
In nekaj besed o prednostih medu - v naslednjem videu.
