Noben dopust ni popoln brez sladice. Odvisno od priložnosti za praznovanje in obseg počitnic, se odločijo, katera peciva je primernejša za uporabo: piškote ali pecivo, zvitke ali kolački.
V posebnih primerih postrežemo pogače, ki jih nato narežemo na porcije. Rojstni dan je na splošno zelo težko predstavljati brez torto, še posebej, če govorimo o imenih otroka. Pomembno je izbrati otroško rojstnodnevno torto tako, da bo junak priložnosti preplavljen z navdušenjem, saj je ta trenutek čakal celo leto!
Originalne ideje za rojstnodnevno torto za dekleta
Nenavadno oblikovanje glavne sladkosti zvečer je mogoče narediti neodvisno, vendar je še vedno bolje dati prednost končnim izdelkom, naročenim v trgovinah in pekarnah. Praviloma so sanje deklet tako fantastične, da je zelo težko uresničiti nestandardno idejo brez posebnih veščin. Priporočljivo je, da se zanašate na znanje strokovnjakov.
Otroci najpogosteje naročajo lastne torte v obliki junakov svojih najljubših risank.
Priljubljenost: Elsa, Rapunzel, Pepelka, Sneguljčica, Ariel, Barbie, Kitty, Peppa prašič. Zanimivo je videti torte lutke. Res je, da užitek ni poceni. Ampak ali ima cena otrokovo srečo?
Obstajajo bolj skromne možnosti za dekoracijo "girly" sladice. To so vse vrste loki, cvetje, čipke, ryushechki. Izdelek lahko okronate s krono ali pa s kristalnimi čevlji.
Obstajajo pecivo, kočije in ključavnice. Treba je opozoriti, da niso videti nič slabše od princesa pecivo. V nekaterih primerih so še bolj značilne in zanimive.
Pri iskanju izvirnih idej ne smemo pozabiti, da bi morala biti poslastica ne le lepa po videzu, temveč tudi kakovostna v svoji notranji vsebini. Razpoloženje drobtin bo pokvarjeno, če bo barvita torta neprimerna za uživanje.
Kako narediti torto na ime fanta
Najpreprostejša možnost za dekoriranje rojstnega dneva je torta v obliki pisalnega stroja. Banalne ideje, ki so že postale nogometna žoga, lokomotiva, letalo in robot.
Toda moški rojstni dan ima tudi svoje najljubše risane trakove, tako da bo tudi običajna zastekljena risba s podobo junaka, ki vam je všeč, postala nenavadna poslastica. Med najstniki so Timon in Pumba, Fiksiki, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Ninja želve.
Ne smemo pozabiti na sveče za rojstni dan. Da, najbrž vas ne bi smelo opominjati, da so pridobljene s številom opravljenih let. Čeprav se nedavno klasične sveče zamenjajo s svečniki in celo z vosekami, kot so "Čestitke" ali "Vesele praznike."
Pecite torto za otrokov rojstni dan z lastnimi rokami
Seveda, nakup gotove torto za rojstni dan otrok je veliko lažje in lažje. Toda gostje in junak dogodka bodo bolj zadovoljni z izdelkom, ki ga pripravijo ljubeča in skrbna mama. Da bi bilo pečenje uspešno, morate jasno slediti receptu in upoštevati vse razlik in odtenkov procesa:
- vse sestavine suhe konsistence (moka, škrob, kakav) so skrbno presejane;
- v tekočino ne smete vlijevati moke, temveč tekočina, ki se v tankem toku pretaka v presevano moko;
- Ne glede na to, katere komponente so izbrane za izdelavo testa, morajo biti vse iste temperature;
- soda je bolje, da pogasite z limoninim sokom, ne kisom, to testo je bolj mehko;
- Nekateri kuharji peciva, da bi testo drobili in dodali 1 žlico zraka. l katera koli močna alkoholna pijača, za otroške pogače, je strogo prepovedana;
- če nenadoma ni prišlo do pecilnega praška, ga lahko vedno izdelamo samostojno (12 g moke, 3 g citronske kisline in 5 g pecilne sode);
- testo z dodatkom pecilnega praška se ne sme intenzivno mešati, sicer bo izhlapel ogljikov dioksid povzročil pretirano gostoto testa, kar bo negativno vplivalo na kakovost pogače;
- Pri pečenju izdelkov iz testa v pečici morate strogo nadzorovati temperaturo in čas peke, ki je dodeljen po receptu, obstaja nevarnost, da boste torto sušili ali jo v celoti zažgali.
Poleg tega mora strokovnjak za kulinariko imeti čas, potreben za peko in dekoracijo torte. Zato je bolje pripraviti torte vnaprej in namakati, mazati in okrasite na dan počitnic.
Potrebno je le, da jih lahko pravilno shranite. Na primer, izdelke iz kratkega peciva lahko nekaj dni gojimo v posebni kovinski pločevinki.
Prav tako so zamrznjeni kot plasti piškotov. Poleg tega je treba vsako torto zapakirati v ločen pregleden film hrane. Prav tako se na isti način shranjujejo tudi kremaste rezine za torto (seveda brez polnjenja).
Recept za torto za mali rojstni dan
Medeno torto ljubijo tako odrasli kot otroci. Če nobeden od gostov ni alergičen na med, potem lahko v 1 uri naredite slastno pijačo. Seznam sestavin za torte:
- med - 1 žlica. l.
- maslo - 1 žlica. l.
- jajce - 2 kosa;
- sladkor - 1 skodelica;
- soda - 2 žlički;
- moka - 4 skodelice.
Za kremo bo potrebno:
- mleko - 1 skodelica;
- sladkor - 1 skodelica;
- moka - 2 žlici. l.
- maslo - 300 g
Za uporabo glazure:
- maslo - tretje. l.
- kakav - 3 žličke.
Da bi torta topila med z maslom v parni kopeli. Razmazati jajca s sladkorjem in dodati maso na parni kopeli.
Ko se zmes rahlo zgosti, ji dodamo hidratirano soda in premešamo, dokler se volumen testa ne podvoji. Nato nalijte kup in dobro premešajte. Masa zadostuje za 5-6 kolačev s kalorično vsebnostjo 424 kcal na 100 g.
Za smetano prekuhajte mleko s sladkorjem in v mešanico prelijte predhodno razredčeno moko. Ko se ohladi, maso zmešamo z oljem.
Glaze pripravimo takole: kakav se zmeša z maslom in zavre.
Zadnja faza izdelave praznične tortice
Torej so torte pripravljene, lahko jih naredimo v torto. Že veste, kaj boste uporabili za kremno plast in kaj boste okrasili? V prodaji je veliko različnih krem, ki jih lahko uporabite. Lahko si tudi kuhate kremo, beljakovine, kislo smetano, smetano.
Ne pozabite na glazuro. Da bi bilo res dekoracijo tort, morate razmisliti o nekaterih skrivnostih.
Toda pred nanosom glazure je treba vrhnje kolače posuti s škrobom. Ne bo pustila, da se glazura razširi.
Tudi pecivo je okrašeno s svežim sadjem, kolačem, marcipanom in mastikom. Za sladoledne pogače, posute z marshmallowom, dražeji iz kave, marmelado, čokoladnimi čipi.
Originalna rojstnodnevna torta za otrokov rojstni dan je glavna poslastica večera. Tako otroci kot odrasli z veseljem čakajo na trenutek, da bi poskusili nenavadno poslastico. Svetlejša in bolj slikovita rojstnodnevna torta, srečnejša čustva.
Druga ideja, kako narediti čudovito otroško torto za otrokov rojstni dan, je v naslednjem videu.
