Na vroč poletni dan ni nič boljšega kot piti osvežilno hladno mlečno pijačo. Ne samo, da lahko ugasne žejo, temveč da celo telo prenese v ton. Tudi kljub dejstvu, da mleko ne ljubi vsi ljudje, komaj kdo lahko zavrne pravilno pripravljen okusen koktajl.
V tej pijači lahko uporabite različne vrste sadja: banane, breskve, jagode. Za ljubitelje kave lahko uporabite koktajl recept z dodatkom sveže kuhane kave.
Kako narediti klasičen milkshake doma
Ta recept je znan že od antičnih časov. Za pripravo je potreben preprost seznam sestavin:
- sveže kravje mleko - 0,5 l;
- sladoled z vsakim okusom - 100 gramov;
- sladkor - znesek je odvisen od osebnih preferenc.
Čas kuhanja - 5 minut.
Kalorije - 86,25 kcal.
Podroben postopek izdelave klasičnega mlečnega napitka:
- Ohlajeno kravje mleko se vlije v posodo mešalnika. Dodajte potrebno količino sladkorja;
Posoda mešalnika
- Dodajte pripravljen sladoled;
- Vklopite mešalnik in premešajte mešanico, dokler ne oblikuje popolnoma homogene sestave s plavajočimi mehurčki na površini;
- Izlijte nastali koktajl v pripravljeno steklo, če želite, lahko tudi okrasite pijačo.
Kako narediti milkshake doma s krem brulee sladoled
Sladoled v koktajlih se lahko uporablja z različnimi okusi. Pri dodajanju krem brulee sladoleda dobimo nenavaden okus. Torej, za pripravo te pijače bo treba:
- dve srednje veliki banani;
- sveže kravje mleko - dve kozarčki standardnih velikosti;
- Sladoled "Creme brulee" - 300 gramov.
Čas kuhanja - 10 minut.
Kalorije - 92 kcal.
Priprava koktajla:
- Banane olupite, narežemo na koščke in jih položimo v posodo z mešalnikom. Zmeljemo in oblikujemo homogeno maso;
- Dodajte mleko v skledo in zmešajte 2 minuti;
- Končna sestavina bo sladoled Creme Brulee. Dodajte, pretepite do penjenja;
- Poleg vseh teh sestavin lahko dodate tudi orehe, ki so tudi predhodno narezani.
Kako narediti okusno pijačo z banano in breskvami
Mlečni napitek, izdelan po tem receptu, je zelo okusna, lepa in najpomembnejša, zdrava pijača. Za njegovo pripravo bo potrebno:
- dve srednje veliki banani;
- dve konzervirani breskvi;
- sveže kravje mleko - 0,4 l;
- eno žlico sladkorja v prahu;
- nekaj smetane.
Čas kuhanja - 5 minut.
Kalorija - 113,8 kcal.
Fazna priprava okusnega in zdravega mlečnega napitka:
- Pripravljeno količino mleka, banan in konzerviranega breskve dajte v posodo mešalnika;
- Prebijajte, dokler ne nastane masa popolnoma homogene sestave;
- Nato dodajte sladkor v prahu in nekaj soka breskev;
- Ponovno utripamo in prelijemo nastalo zmes v kozarce stekla;
- Okrasite površino koktajla z majhno količino stepene smetane.
Kako narediti milkshake z jagodami in meto v mešalniku
Mlečni napitek z dodatkom jagod in meta se pogosto imenuje mlečni napitek. To je precej okusna pijača, ki daje telesu živost in svežino. Pripraviti ga je zelo preprosto. To bo zahtevalo:
- sveže kravje mleko - 0,5 l;
- Sladoled sladoleda iz vanilije - 250 gramov;
- sveže jagode ali jagodni pire - 250 gramov;
- naravni med - ena žlica;
- sveža meta - nekaj vejic.
Čas kuhanja - 5 minut.
Kalorije - 102 kcal.
Postopek priprave jagodnega mlečnega napitka:
- V mešalnik dal vse pripravljeno količino jagod in žlico medu. Udarite dobro;
- Ličnice meta ločite od vejic in dodajte v skledo. Spet skrbno premagajte vse do homogene sestave;
- Prelijte ohlajeno mleko v mešanico jagode in mete in nadaljujte z najvišjo hitrostjo;
- Zmanjšajte hitrost mešalca in dodajte sladoled. Beat dokler ne nastane majhna krema;
- Pripravljene ohlajene kozarce nalijte in takoj uporabite.
Kako narediti poslastico brez sladoleda s kavo in medom
Ta recept je primeren za velike ljubitelje naravne kave. Za kuhanje boste potrebovali:
- Sveže kravje mleko - 250 ml;
- sveže kuhana naravna kava - 250 ml;
- naravni med - ena žlica;
- stepena smetana - 250 ml;
- nekaj vanilije.
Čas kuhanja - 20 minut.
Kalorija - 111,3 kcal.
Podrobna priprava pijače:
- Prvi korak je kava. Za to se uporablja Turk, v katerem se vlijejo dve čajni žlički naravne sveže mlete kave. Nato morate v to posodo naliti eno skodelico hladne vode. Postavite na srednji ogenj in zavrite. Odstranite iz ognja, nato ponovno nastavite in zavrite. Odstranimo iz ognja in pustimo, da se ohladi;
- V posodo nalijte ohlajeno kavo, pri čemer ostanejo vse oborine, ki nastanejo v Turku;
- Dodajte mleko kavi in medu. Mešajte dokler ni popolnoma homogena. Nato nanesite na peč in rahlo segrejte nastalo sestavo;
- Odstranimo iz ognja in pustimo, da se ohladi;
- K ohlajeni sestavi dodamo kremo in majhno količino vanilina;
- Dobro premešajte mešanico z mešalnikom, nastavljenim na najvišji hitrosti;
- Pripravljeno pijačo nalijte v pripravljena očala. Kot dekoracijo lahko uporabite liste metine.
Kako narediti debelo čokoladno mleko
Za pripravo morate pripraviti naslednji seznam komponent:
- zrela banana - 1 kos;
- čokoladni sladoled - 250 gramov;
- Sveže kravje mleko - 320 ml.
Čas kuhanja - 4 minute.
Kalorije - 98 kcal.
Priprava pijače:
- V mešalniku narežemo na rezine narezane banane, vse pripravljeno sladoled, ohlajeno mleko v hladilniku in dobro pretresemo, dokler ne dobimo homogene mase;
- Izkazalo se je precej debela masa, ki jo je treba vlije v pripravljene posode;
- Za okrasitev pijače lahko uporabite stepeno smetano, čokoladni sladoled in kakav v prahu.
Mali triki
- Pred pripravo mlečnega napitka je treba mleko vedno ohladiti.
- Ko se koktajlu doda sadje ali jagodičje, je zaželeno, da se po mletju dodatno seka skozi sito. Tako se izključi verjetnost padca kosti ali grobe kože.
- Za najnižjo vsebnost kalorij je treba koktajlu dodati posneto mleko ali kefir.
Mlečni napitek je zelo okusna in zdrava pijača, ki jo ljubijo tako odrasli kot otroci. Priprava traja nekaj časa in truda. Prav tako ni potrebe po dodajanju dragih sestavin. Zato je lahko vsak mlečni napitek na voljo vsem.
Naslednji videoposnetek jasno prikazuje, kako narediti okusno banano milkshake.
