Črna bazga je rastlina z množico koristnih lastnosti, ki jih vsi ne poznamo. Ta kultura se pogosto uporablja za zdravljenje različnih patologij in za pripravo številnih jedi. Hkrati pa obstajajo strupene vrste črne bazge, zato morate vedeti, kako izbrati pravo rastlino.
Kljub temu, da ima kultura množico zdravilnih lastnosti, ima kontraindikacije za uporabo in lahko povzroči nastanek neželenih posledic.
Kaj je starejša črna
Taka rastlina, kot je starejši, je črna, ima videz grma do 5 m. Avgust-september.
Cvetovi takšne divje gojitvene kulture ne vsebujejo cvetnega prahu nektarja, zato ga insekti redko obiskujejo. Značilnost rastline je, da se lahko oprašuje neodvisno.
Sadeži črne bobice so okrogle oblike in pobarvani v črni in vijolični barvi. Takšno rastlino lahko srečate v lahkih listavcih na hribih, ob rekah in na odpadnih površinah. Črna bazga je termofilna in ne ljubi kulture, ki ne prenaša senčnih mest.
Značilnosti in zdravilne lastnosti cvetja, listov in plodov rastline
Črna brusnica je koristna, uporablja se za pripravo različnih zdravil. Sestava sadja vključuje veliko število biološko aktivnih snovi, organskih kislin, mineralov in različnih vitaminov. Poleg tega je bezeg bogat z fitoncidi, tanini, alkaloidi in drugimi kemičnimi spojinami, ki pozitivno vplivajo na človeško telo.
Pravilna uporaba izdelkov na osnovi te rastline omogoča doseganje naslednjih učinkov:
- odvajalo;
- protivnetno;
- baktericidno;
- antipiretik;
- celjenje ran;
- odvajalo;
- izkašljevanje;
- zdravila za bolečine.
Jedo surovih listov rastline omogoča kratek čas, da se spopade z oteklino in zaprtjem. Brozov listi so učinkoviti pri odpravljanju bolečin in so indicirani za ustavitev krvavitve.
Bujon listov bazge se pogosto uporablja za odpravo:
- opekline;
- razjede na telesu;
- furunkuloza;
- plenični izpuščaj;
- preležanine
Elderberry black velja za učinkovito zdravilo za bolečino, ki jo povzroča artritis, protin, revmatizem in poliartritis. Infuzija in decoction spodbujata aktivno izločanje z žolčem in normalizacijo prebavnega procesa. Če imate težave s presnovo, je priporočljivo piti folk pravna sredstva na podlagi lubja, listov, vej in korenin rastline. Tudi z njihovo pomočjo je mogoče obvladati prekomerno telesno težo.
Kako pridelovati in uporabljati
Kot zdravilo se vedno uporabljajo rastlinski listi, rože, sadje in lubje.
Priporočljivo je, da se surovine nabirajo v maju in juniju, ob upoštevanju nekaterih pravil:
- rože rastline ne morete zbirati takoj po dežju, ker se hitro obarvajo in postanejo neprimerne za uporabo;
- Optimalni čas za zbiranje surovin je 2-3 ure na dan v suhem, sončnem vremenu;
- najbolje je, da se cvetovi na prostem posušijo na senčnem mestu za en dan;
- Pri uporabi posebnega sušilnika ali pečice temperatura ne sme preseči 35 stopinj.
Na enak način in pri žetvi jagodičk jagode. Priporočljivo je, da jih sušite na prostem ali v posebnem sušilniku dlje časa. Posušene cvetove lahko shranite največ 3 leta, jagode pa uporabite v 6 mesecih.
Infuzije in izdelki iz črne bobice se lahko zaužijejo ali uporabijo za lokalne postopke. Pri pripravi takšnih folk zdravil je nujno treba upoštevati označena razmerja in doziranje, s čimer se izognemo nepredvidenim reakcijam telesa. Pri pravilni uporabi se cvetovi rastline štejejo za varne, vendar je pred začetkom takšne terapije priporočljivo posvetovati se s strokovnjakom.
Za odstranitev lubja z dveletnih vej med žetvijo je potrebno začeti sok, potem pa ga očistiti in odstraniti jedro. Poleg tega se zgornji sloj sive posuši in lubje posuši v pečici ali sušilniku. Za shranjevanje takega pridobljenega lubja je dovoljeno največ 3 leta.
Uporaba bazge v medicini
V medicini se črni pripravki iz brusnice pogosto uporabljajo kot protivirusni, antipiretični, protiglivični in tonik.
Poleg tega se lahko ta rastlina uporablja za zdravljenje:
edemi različnih etiologij;- hepatitis;
- malarija;
- bronhitis;
- ginekološke bolezni;
- patologije kože;
- konjunktivitis;
- depresije;
- hidrofobija.
edemi različnih etiologij;Tradicionalna medicina ponuja naslednje recepte: tinkture in obloge na osnovi črne brusnice:
- V skledo pour 2,5 TSP. jagode rastline in jih prelijemo s 150 ml hladne vrele vode. Dobljeno zmes pustimo 10 ur, nato pijemo v obliki toplote 1-krat na dan kot laksativno sredstvo.
- Lahko kuhamo nekaj žlic mladih listov rastline v mleku, nato pa ga položimo v tanko krpo. Takšno ljudsko zdravilo se priporoča za obolenja za patologije, kot so plenični izpuščaj, vre in hemoroidi.
- Pour 200 ml vrele vode 1 čajna žlička cvetja rastline ali mladih listov. Mešanico pustite 10 minut, nato pijte v majhnih požirkih v obliki toplote tik pred jedjo. Pijte nekaj kozarcev zdravila na dan za zdravljenje bolezni, kot so gripa, suhi kašelj, vročina in revmatizem.
- Za pripravo črne bujice bazge, morate z kozarcem vode naliti žlico cvetja. Po vretju zmesi jo hranimo v vodni kopeli 15 minut, ohladimo, filtriramo in vzamemo, kot je bilo predvideno.
Pri pripravi terapevtskih kopeli običajno pripravi zgoščeno juho bazge, ki se razredči v vroči vodi. Če je potrebno, lokalna uporaba juhe ni filtrirana, ampak preprosto zavita v gazo in nanesena na vnete predele. Pri zdravljenju ginekoloških bolezni in hemoroidov se odvzema uporablja za izsuševanje, ta postopek pa je potreben vsak dan.
Črna bazga pri kuhanju
Sveže jagode rastline imajo nenavaden specifičen okus, vendar po toplotni obdelavi izgine. Suhi cvetovi in sadje imajo sladko-kisli okus, ki rahlo spominja na borovnice. Črna brusnica se pogosto uporablja v kuhanju za kuhanje različnih jedi. Sveže jagode se lahko uporabljajo za izdelavo želeja, pire krompirja ali marmelade, sveži sadni sok pa se uporablja za barvanje vin in drugih pijač v želeni barvi.
Črne cvetove bazge se pogosto uporabljajo za pripravo penečih vin, likerjev, tinktur in žganja. Še posebej priljubljen je med, ki ga priporočamo za dodajanje čaja za prehlad, s palačinkami in drugimi dobrotami.
Sveže poganjke rastlin se lahko zaužijejo ali vložijo, medtem ko se lahko jagode uporabljajo za pripravo različnih slaščic.
Varnostni ukrepi
Da bi se izognili neprijetnim posledicam, se moramo naučiti razlikovati med rdečo in črno bazo. Rdeče jagode lahko privedejo do hude zastrupitve in prehranjevanje je lahko usodno.
Pri zdravljenju folk zdravil na podlagi takšne rastline je nujno treba upoštevati predpisani odmerek. Dejstvo je, da lahko celo rahel presežek povzroči nastanek simptomov zastrupitve.
Sestava listov, vej in plodov črne brusnice vključuje glikozide, v medicini pa se te snovi uporabljajo z večjo previdnostjo zaradi možnega toksičnega učinka. Uživanje veliko jagod ali svežega soka lahko povzroči želodčne motnje in drisko.
Strokovnjaki ne dovolijo, da nenehno pijete sok, infuzijo ali juho bazge. To zdravilo je najbolje vzeti 10 dni, po tem pa 5 dni.
Kontraindikacije
Črna bazga se šteje za precej toksično rastlino, zato je kontraindicirana za ženske med nosečnostjo in dojenjem. Pri starosti 12 let je dovoljeno zdravljenje s takšno rastlino pod obveznim nadzorom specialista.
Nezaželeno je, da se črna brusnica uporablja sveže, saj lahko povzroči nastanek takšnih neprijetnih simptomov kot motnja blata, slabost in celo zastrupitev. Sveži poganjki rastline so zelo strupeni, ko pa v velikem odmerku zaužijejo lubje in rastline, je možno vnetje sluznice prebavil.
Pri bolnikih s črevesno boleznijo in ulceroznim kolitisom ni dovoljeno uporabljati črne bezeg za zdravljenje bolezni. Poleg tega so jagode kot diuretik in odvajalo kontraindicirane pri bolnikih s sladkorno boleznijo.
