Sladka detelja med: značilnosti uporabe in kontraindikacije

Med vseh vrst ima veliko koristnih lastnosti. Uporablja se ne le v kuhanju in kozmetologiji, ampak tudi v boju proti različnim boleznim. Dolgoletni pritok, iz katerega se proizvaja med, je rasel kot trava na cestah. Nato se je na ozemlju Rusije ta rastlina začela uporabljati kot krma za živino, šele kasneje pa je prinesla posebno vrsto te terapevtske sladkosti.

Značilnosti medu sladke detelje

Če med ima izrazit vonj po vaniliji, potem je detelja. Tak proizvod čebelarstva ima lahek okus, brez ostrih opomb. Uporabljajo ga pogosteje kot druge sorte izkušeni kuharji, ki trdijo, da je najbolj primeren za peko. Glavna značilnost tega medu je, da ne moti drugih vonjev in okusov. Barva tega medu je bleda, celo bela, z rumenkastim odtenkom. Ta med imenujemo referenca.

Kemična sestava

Glavne sestavine sladke detelje so fruktoza (40%) in glukoza (35%). Prisotni so tudi naslednji elementi:

  1. Vitamini A, B, PP, E.
  2. Askorbinska in folna kislina.
  3. Cink in železo.
  4. Bor, krom in kalcij.
  5. Retinol.
  6. Dicoumarol
  7. Kumarini.

Glukoza upočasni proces kristalizacije, zato se sladki med lahko shranjuje zelo dolgo, če so pogoji primerni. Njegova viskoznost in viskoznost sta podobna kondenziranemu mleku.

Učinki, ki jih ima detelja na človeško telo:

  1. Stimulira srčno mišico in krepi krvne žile. Pomaga pri prvih znakih hipertenzije.
  2. Normalizira pritisk in krvni obtok.
  3. Thins krvi in ​​preprečuje nastanek krvnih strdkov.
  4. Poveča imuniteto.
  5. Zavira virusne okužbe.
  6. Uporabno za prehlad.
  7. Lajša krče in bolečine v grlu in želodcu.
  8. Bori se z glavoboli.
  9. Ima izkašljevalni učinek.
  10. Lajša vnetje. Vadba redne uporabe tuberkuloze in pljučnice.
  11. Hitro nasiči telo.
  12. Olajša prihod mleka v doječe matere.
  13. Koristen učinek na kožo osebe.
  14. Uporablja se za obnovitev hormonskih ravni in presnove.
  15. Umirja živčni sistem in izboljšuje črevesje.
  16. Poveča apetit.
  17. Deluje kot antiseptik.
  18. Ima pomlajevalni učinek.
  19. Obnovi strukturo las.
  20. Prikaže žlindre.
  21. Odstrani zabuhlost in normalizira delovanje urinarnega sistema.

Kako razlikovati med med donikovy in ponaredek

Sladka deteljica je zelo podobna oljni ogrščici, vendar so v sestavi resne razlike. Nekateri prodajalci ponaredijo sladko deteljo s sladkornim sirupom in vanilijo.

Pri nakupu bodite pozorni na dejstvo, da mora biti okus vanilije občutljiv in nežen, ne oster. Če so procesi kristalizacije jasno vidni, potem je to najverjetneje ponaredek. Mlada medena barva mora biti zlata in bolj zrela - krema. Doslednost mora biti homogena in podobna kondenziranemu mleku. Fake se hitro kristalizira, zavije kislo in začne fermentirati.

Med iz detelje v medicini

Medena detelja se aktivno uporablja v tradicionalni medicini. Prvič so jo začeli dodajati maski za obraz in telo, ker ima antiseptični učinek, dobro pozdravlja rane in zmanjšuje vnetje. Pomaga odstraniti otekanje grla z boleznimi dihal. Zdravijo celo hude oblike prehlada. Pomaga pri suhem kašlju in ima izkašljevalni učinek.

Uporablja se pri zdravljenju levkopenije in vaskularne tromboze. Osvobaja ljudi pred nespečnostjo, izboljša tonus celotnega telesa. Pomaga pri glavobolu in preobremenitvi živcev. Pogosto se uporablja za krče in krče. Pomaga pri ženskih boleznih in normalizira menstruacijski ciklus. Pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa in se uporablja med prehrano za hitro nasičenje.

Pomoč pri izboljšanju telesa

Donnik ima pozitiven učinek na celotno telo. Ima odvajalni in diuretični učinek, odstrani toksine in žlindre, lajša zabuhlost, uravnava krvni tlak. Pozitivno vpliva na prebavni trakt, izboljša prebavo in obnovi metabolizem.

Uporablja se v sestavi mazila proti aknam, gnojnim abscesom in vre. Ubija bakterije na celični ravni.

Tradicionalni zdravilci priporočajo, da 1 čajno žličko raztopite v kozarcu navadne vode in pijete vsak dan na prazen želodec.

Uporaba pri ženskah

Poleg dejstva, da sladki med pomaga normalizirati hormone in splošno stanje med menstrualnim ciklusom, je to priporočljivo za nosečnice. Pri uporabi se hranila ne prejemajo le pri nosečnicah, ampak tudi pri nerojenem otroku. Ginekologi priporočajo uporabo po porodu. Pozitivno vpliva na kožo, pomaga pri mastitisu in hitro pozdravi razpoke bradavic.

Strokovnjaki priporočajo uporabo 1-2 žlici 3-krat na dan, vendar ne več. Obstaja nevarnost alergijske reakcije, saj je med močan alergen. Starejše ženske jemljejo medeno melono za menopavzo. Normalizira splošno stanje, odpravlja vroče utripe in živčno napetost.

POMEMBNO! Med nosečnostjo ne uporabljajte trave, ker je strupena.

Uporaba pri otrocih

Med ima pozitiven učinek na živčni sistem otroka. Pomaga mladostnikom, da se soočijo s preobremenitvijo med šolskimi urami in osvobodi nevroze pred izpiti. Bori nespečnost in migrene. Pri otrocih s šibkim apetitom med povzroča občutek lakote.

POMEMBNO! Omejitve za otroke: starost do treh let, stopnja ne presega 5 čajnih žličk na dan.

Uporaba v kozmetologiji

Sladka deteljica ne le preprečuje staranje kože, temveč ji daje privlačen videz. Sestavine v sestavi delujejo na celični ravni, redna uporaba mask in mazil bo kožo postala mlada in lepa.

Glavna aplikacija:

  1. Maske za obraz Normalizirajte ravnotežje vode in maščobe. Koži daje mehkobo in elastičnost. Po več uporabah ustvari zaščitni film na obrazu, ki bakterijam in okužbam preprečuje prodiranje v občutljive celice kože. Zategne pore in zagotavlja globinsko čiščenje.
  2. Piling za telo Z donnikovy medom preživite enostaven piling telesa. Na kožo je treba uporabiti medeno kašo z masažnimi gibi. Zaradi majhnih zrn se ne pojavi samo mikro-masaža, ampak tudi globinsko čiščenje. Odstranijo se mrtvi delci, pore se zožijo in koža se zategne.
  3. Za hujšanje medena detelja se uporablja v obliki oblog. Če želite to narediti, uporabite sestavo za problematična področja kože in ovijte s folijo.
  4. Pomaga pri kožnih boleznih. Če izdelate masko s tem medom 2-3 krat na teden, lahko razbremenite vnetja, izpuščaje in luščenje. Ko se maske, kreme ali kozmetika ne nanašajo na problematično kožo. Ta postopek je bolje opraviti pred spanjem.
  5. Maske za lase. Sladka deteljica ima pozitiven učinek na lase in spodbuja rast novih lasnih mešičkov. Obnavlja kožo in obnavlja poškodovane lase.

Kozmetiki priporočajo redno uporabo medu, ne smete pa vsakodnevno izvajati kozmetičnih postopkov. Optimalno: 2-krat na teden.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Med je najmočnejši alergen, zato ljudje, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, tega zdravila ne smejo redno uporabljati. Med nosečnostjo se morate spomniti na normo, kot pri laktaciji.

Ne uporabljajte tega zdravila ljudem, ki so alergični na fižol. Donskega medu ni priporočljivo jemati skupaj z mlekom. To lahko povzroči neželene učinke v obliki bolečin in krčev v želodcu. Zaradi diuretičnih lastnosti ni priporočljivo jesti medu ponoči in piti veliko vode. Tudi medena detelja je prepovedana v naslednjih primerih:

  • diabetes;
  • z debelostjo;
  • bolezni ledvic;
  • s slabim strjevanjem krvi;
  • s krvavitvijo.

Oglejte si video: Bele ovce možnost vklopa podnapisov (Maj 2024).