Vsi vedo, da je najbolj uporabna kaša pridobljena iz ovsene kaše. Morda ni ljudi, ki ne vedo o koristnih lastnostih ovsenih kosmičev in jedi iz njega.
Samo tisti, ki trpijo za holelitiazo, se morajo vzdržati ovsene kaše, vsi drugi pa lahko v svojo prehrano to zdravo in okusno kašo vključijo samozavestno. Pripravite ga drugače in v mleku in vodi.
Koristi ovsene kaše na vodi
V ovseni kaši so vlakna in beljakovinske spojine, ogljikovi hidrati, maščobe. Ovsena kaša ima tudi veliko vitaminov in mineralov. Zato plošča ovsena kaša zjutraj prispeva k dejstvu, da vse škodljive snovi, to so žlindre in toksini, zapustijo telo in to pomaga krepiti imunski sistem.
Poleg tega ta jed, pripravljena v vodi, pomaga:
- izboljša razpoloženje, lajša zaspanost, depresijo, razvedri se;
- odpraviti zaprtje, kolitis, gastritis;
- z alergijami, dermatitisom;
- krepitev skeletnega sistema telesa;
- zmanjša holesterol, tako izboljša delovanje krvnih žil in srca;
- zmanjšanje števila krvnih strdkov.
Takoj ko ovsena kaša vstopi v želodec, obdaja njene stene, sluz, ki je v kaši, pa zdravi številne želodčne bolezni.
Kuhanje kaše, morate izbrati pravo ovsena kaša. Zdaj v trgovinah lahko srečate veliko količino ovsenih kosmičev. Toda iz celih zrn kaše se izkaže, da je okusnejša in bolj zdrava, čeprav je potreben čas, da jo naredimo.
Ampak ritem življenja vključuje vse, kar počnemo hitro, tako da bi morali imeti ljubitelji ovsenih kosov možnost izbire prave ovsene kaše. Obstajata dve vrsti kosmičev: to je "Hercules" in kosmiči "Extra". Extra pa je razdeljena na tri stopnje obdelave. Prvi je "Extra 1", narejen je iz celih zrn, za pripravo pa je potrebnih 15 minut.
"Extra 2" vključuje tiste kosmiči, ki so narejeni iz narezanih žit, zato traja približno 10 minut, da se pripravi kaša.
In za "Extra 3" so kosmiči, ki so temeljito obdelani s paro, zato jih je treba le preliti z vrelo vodo in kaša je pripravljena. Ti kosmiči so namenjeni ljudem z občutljivimi želodci in dojenčki.
"Hercules" je narejen iz drugih sort ovsene kaše, najdebelejši in njihova priprava traja od 15 do 20 minut, vendar je jed je debela in okusna.
Klasičen recept za ovseno kašo na vodi
Za njegovo pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:
- kosmiči "Hercules" -160 gramov;
- voda - 1 liter;
- maslo - 30 gramov;
- sladkor;
- sol
Kuhanje traja 15 minut.
Kalorija je 120 kcal.
Zdaj, podrobno o tem, kako kuhati kašo v vodi. Najprej vlijte vodo v posodo in jo položite na plinski ali električni štedilnik. Takoj, ko voda zavre, nalijemo ovseno kašo. Plin je treba zmanjšati in kuhati kosmiči, neprestano mešamo. Kuhajte mora biti počasi, tako da imajo kosmiči čas, da zavrejo in dobijo okus.
Takoj ko se kaša zgosti, solimo, dodamo sladkor in na koncu maslo.
Obstajajo ljubitelji jedo kašo z marmelado, s svežim sadjem in celo čokolado. Po želji lahko s temi izdelki obogatite njegov okus.
Recept za preprosto ovseno kašo na vodi v mikrovalovni pečici
Za pripravo tega preprostega recepta morate najprej pravilno izračunati čas kuhanja. Če uporabljate instant ovseno kašo, to je "Extra 3", morate pripraviti:
- ovsene kosmiči - 80 gramov.
- voda - 1,5 litra;
- olje - 20 gramov;
- sol;
- sladkorja
Kuhanje kaše traja pet minut.
Kalorija je 95 kcal.
Kako in koliko kuhati ovseno kašo v vodi v mikrovalovni pečici: najprej se mora voda zavreti, nato se dodajo kosmiči, takoj se vse nasoliti, dodajo maslo in sladkor, mikrovalovno pečico vklopimo za minuto ali 45 sekund in kaša je pripravljena.
Če ovsena kaša z večjimi kosmiči, potem se celoten postopek ponovi, samo mikrovalovni mora biti vklopljen za 3-4 minute.
Ovsena kaša na vodi z bananami v mikrovalovni pečici
Kaša dobro prihaja s sadjem, še posebej z jabolki, bananami, hruškami, kivi in drugimi. Ljubitelji začimb bodo zagotovo dodali cimet, muškatni orešček, kardamom, vanilijo in tako naprej.
Sestava:
- ovsena kaša -100 gramov;
- banana - srednje velikosti;
- maslo - 30 gramov;
- voda - 600 gramov;
- sol;
- sladkor;
- cimet
Kuhanje traja približno 20 minut.
Jedi za kalorije so 214 kcal.
Banana se olupi in vtira v ribe. Potrebno je ogrevati vodo, dodati sol, sladkor, cimet, olje in ovseno kašo. Dodajte banano in vstavite v mikrovalovno pečico na način "Pilaf". Traja približno pet do sedem minut.
Jedi, v katerih kuhamo jed, morajo biti globoke, sicer obstaja možnost, da se bo kaša držala okoli sten in stropa mikrovalovne pečice.
Kako kuhati kašo na vodi v počasnem štedilniku
V tej napravi, je bolj primerno, da kuhamo kašo, vključno z ovseno kašo, kot v navadnih ponev na štedilniku. V ponvi je treba nenehno mešati, da ne bi gorili, da bi nadzorovali ogrevanje, vendar pa v počasnem štedilniku ni take težave. Obstaja pa nekaj odtenkov, ki jih je treba upoštevati:
- kuhanje v počasnem štedilniku, količina kosmičev in vode 1: 4;
- potem ko so vse sestavine dodane v posodo z večnamensko kuhinjo, jih morate temeljito zmešati z žlico, ki je v napravi, ali s plastično lopatico;
- najprej kuhamo vodo ali mleko, šele nato dodamo, ker tekočina v počasnem štedilniku doseže le 90 ° C;
- kuhamo bolje v načinu "Kaša" ali "Pilaf".
- tako, da se ovsena kaša ne razlije, lahko držite "obod" z maslom nad nivojem zastavljenih izdelkov za pet centimetrov.
Zelo primerno je kuhati ovseno kašo v počasnem štedilniku, še posebej z zamudo pri zagonu. V večernih urah, ob položitvi vseh izdelkov, lahko dobite pripravljeno, okusno jed za zajtrk.
Ovsena kaša na vodi v počasnem štedilniku za hujšanje
Za hujšanje je bolje uporabiti ovsena zrna. V počasnem štedilniku se podobna kaša kuha precej hitro, toda za to morate najprej pripraviti ovseno kašo.
Zvečer se vzame kozarec ovsene kaše, ki jo je treba pobrati, sprati in namočiti deset do dvanajst ur. Nato je potrebno izsušiti vodo, prenesti zrnatost, ki se poveča na počasen štedilnik, nalijemo eno kozarec vrele vode in jo na približno deset minut postavimo na način kaše ali visokim tlakom.
Za hujšanje ovsena kaša se ne more soliti in bolj sladko. Obstaja še ena možnost za pripravo takšne jedi za hujšanje, vendar z ovseno kašo.
Za ta recept morate pripraviti:
- ovsena kaša -80 gramov;
- voda -400 gramov;
- sadje po volji.
Čas kuhanja traja 10 minut.
Vsebnost kalorij je 80 kcal.
Ovseni kosmiči se vlijejo z vrelo vodo, dobro premešajo, jabolka ali suho sadje se takoj spravijo skupaj s kosmiči in deset minut vključijo počasni štedilnik v načinu "Pilaf".
Ovsena kaša na vodi z bučo v počasnem štedilniku
Poleg koristnih lastnosti ovsene kaše buče vsebuje tudi beljakovine, ogljikove hidrate, glukozo, pektinske snovi, karoten in mnoge druge snovi, ki so potrebne za človeško telo.
Za to jed potrebujemo naslednje izdelke:
- ovseni kosmiči "Hercules" - 1 skodelica;
- voda - 3 skodelice;
- buče - 300 gramov;
- sol;
- sladkorja
Kuhanje traja le 20 minut.
Kalorija je 156 kcal.
Bučno kašo narežemo na majhne kocke ali naribamo. Dodajte kuhano vodo po receptu v skledo multicookerja, takoj dodajte sol, dodajte sladkor in zmešajte ovseno kašo. Vse mešamo z lopatico ali leseno žlico in dodamo narezano bučko.
Potem je treba multicooker zapreti s pokrovom in dati način "kaša". To jed lahko pripravimo v večernih urah, vse izdelke polagamo v počasni štedilnik. Z jutranjo kašo bo pripravljena.
Kako kuhati kašo na vodi z jagodami za otroke
Potrebno je privabiti otroške kaše, začenši od 9 do 10 mesecev otrokovega življenja. Ena najvarnejših in najbolj okusnih kaš, ta kaša na vodi je.
Za videz in sladek okus lahko v posodo dodate sadje in jagode. Otroci v sezoni tolerirajo kašo z jagodami. Otroku pa daje le, če so starši prepričani, da otrok ni alergičen na kašo.
Za kuhanje kašo bo potrebno:
- ovsena kaša "Extra 3" - 6 žlic;
- kuhana voda - 3 skodelice;
- sol;
- sladkor;
- jagode - 200 gramov.
Čas kuhanja traja le 15 minut.
Kalorija je 190 kcal.
Jagode je treba pobrati in pustiti pol ure v skledi s hladno vodo. Nato odcedite vodo in razrežite jagode na majhne kocke ali jih razrežite v mešalniku.
Slano kuhamo vodo, dodamo kosmiči in sladkor. Če želite, lahko kaša še vedno vre pet minut na ognju.
Jagode dodajte na koncu, vse je pripravljeno.
Kaša na vodi z mesom
Kaša je pripravljena predvsem s sadjem, jagodami in suhim sadjem, to je s sladkimi sestavinami. Vendar se izkaže, da je priporočljivo, da ga kuhamo z mletim mesom. Potem se izkaže, da je bolj kalorično in ne manj okusno.
Za njegovo pripravo bo potrebno:
- ovsena kaša - 1 skodelica;
- mleta govedina - 200 gramov;
- kuhana voda - 3 skodelice;
- korenček;
- čebula;
- Bolgarski poper;
- paradižnik - 2 sadja;
- vse zelenice;
- rastlinsko olje - 30 gramov;
- sol, poper.
Čas kuhanja traja približno 30 minut.
Jedi za kalorije so 854 kcal.
Kako kuhati kašo na vodi z mesom? Zelo enostavno! Upoštevajte vse podrobnosti.
Najprej morate očistiti čebulo iz lupine in razrezati na majhne koščke, korenje očistiti, oprati in drobno sesekljane. Enako storite z bolgarskim poprom. Vse te sestavine je treba popeči v ponvi z maslom, dokler se barva ne spremeni, vendar ne v zlati barvi.
Dodajte mleto meso zelenjavi in prepražimo meso, dokler ni mehko. Nato dodajte pomikani paradižnik, iz katerega morate najprej odstraniti kožo in kuhati skupaj tri do pet minut. Potresemo s peteršiljem, koriandrom in koprom na vrhu.
Medtem ko se zelenjava kuha, lahko kuhate kašo. Za to, se kosmiči vlijejo v vrelo vodo, mešamo in damo na ogenj deset minut. Po tem času ostane le sol.
Jed se postreže na naslednji način: kaša je položena na ploščo za serviranje, na njej pa je drobna govedina.
Dober tek!
Kuharske skrivnosti in nasveti
Za kuhanje kašo, še posebej ovsena kaša, na prvi pogled, se zdi preprosta. Ampak za to morate imeti nekaj informacij na področju kuhanja takšnih jedi, sicer okus lahko zlahka razvajen.
- Prva stvar, ki jo je treba storiti, je, da pospravite lonec z debelim dnom, tako da ovsena kaša ne gori ali je bolje kuhati v počasnem štedilniku.
- Zmešajte ga z leseno žlico.
- Ovsena kaša je bolje izbrati cela zrna, potem bo jed dobil okusnejše.
- Če pa so zrna zdrobljena, je treba po kuhanju kašo naliti v cedilo, da se sprostijo nepotrebni delci.
- Ovsena kaša in zrna se lahko pred kuhanjem namakajo v nasoljeni vreli vodi nekaj ur.
- Za dodajanje okusa v posodo, je bolje, da dodamo maslo pred in po kuhanju, nato pa ga zavijemo ali položimo v počasni štedilnik v načinu ogrevanja.
Poleg očitnih prednosti te kaše obstajajo tudi omejitve pri uporabi. Torej z nekaterimi resnimi boleznimi je uporaba ovsene kaše prepovedana.
In zdravniki ne priporočajo uporabe instant kašo z dodatki v vaši prehrani. Konec koncev, vsa ta umetna sladila ne bodo koristila telesu.
In poleg članka - video recept za kuhanje ovsene kaše.
