Skuta pečenje - eden od najbolj uporabnih sladic. Uporabnost te jedi je skuta, ki vsebuje beljakovine, vitamine in elemente v sledovih.
Sladica, sama po sebi, nima precej prijetnega, kislega okusa, zato otrokom in nekaterim odraslim ni všeč. Vendar pa pri pečenju izginja kislost iz skute, zaradi česar je sladica zelo okusna in še vedno uporabna, ker ostanejo vitamini in uporabne snovi.
Kako kuhati to sladico?
Sladoled v siru kot v vrtu (klasičen recept)
Mnogi se verjetno spominjajo okusa otroških jeder, ki so jih pogosto dajali v vrtcu. Tam so najpogosteje kuhali pečenje po klasičnem receptu. Takšna sladica je dobra, ker je nizko kalorična, hranljiva in zdrava. Zato smo ga dobili v vrtcu.
Poleg tega je pečenje za ta recept je zelo enostavno pripraviti, tudi novice hostesa lahko ročaj.
Čas kuhanja - 45 minut. Kalorije - 200 kcal na 100 gramov.
Cottage sir je treba temeljito mešati, in je bolje, da bič, da se znebite kepe. Potem je potrebno ločiti jajčni beljak od rumenjaka (to naredite bolje, tako da raztrgate jajce z iglo in odcedite beljakovino skozi majhno luknjo).
Razžvrkajte rumenjake s sladkorjem. Dodajte jim skuto, moko in sodo. V ločeni skledi morate premagati belo peno. Nato morate pečico segrevati na 180 stopinj. Nato namažite obliko in potresite dno in stene s krušnimi drobtinami.
V skuto morate dodati beljakovine in vlijemo nastalo maso v obliko. Pečemo pečemo približno 45 minut (lahko preverite pripravljenost z zobotrebcem ali leseno palico).
Vse, jed je pripravljen! Treba je opozoriti, da je ta sladica bolje služijo toplo, lahko dodate marmelado ali kondenzirano mleko, da ga.
Recept za okusno zračno pripravo z zdrobom
Skuta pečenje z zdrob v pečici, v nasprotju s klasično, manj kalorij in zato bolj koristno. To je zelo primerno za tiste, ki skrbijo za sliko.
Pomembno je, da je pečenje z zdrobom težje kuhati kot klasično.
Kuhanje traja 1 uro. Kalorije - 183 kcal na 100 gramov.
Potrebno je globlje vzeti skledo, tam doliti olje, dodati jajca in nato pretepati. Naslednje morate dodati skuto, mleko in sladkor z vanilijo, vse temeljito premešajte, bolje je, da se z mešalnikom. Nato mešamo nastalo maso in dodamo malo zdroba.
Get celotno mešanico ne sme biti kepe. Pustite, da se pusti pri sobni temperaturi približno eno uro, tako da zdroba dobi čas za nabrekanje.
Predgrejemo pečico, primerno temperaturo - 180 stopinj. Vso maso, ki nastane, je treba vlijemo v namazano obliko in poslati v pečico.
Skuta z jabolki
Poleg tega lahko in bi morali dodati sadje v skuto za skuto. Na primer z dodajanjem jabolk dobimo bolj uporabno in okusno sladico.
Kuhanje traja 35 minut. Kalorije - 150 kcal na 100 gramov.
Prvič, morate premagati jajca, ki jih dodajajo v procesu sladkorja in vanilije. Ne da bi prenehali premagati, morate postopoma dodati skuto in mešati vse do homogene skute brez grudic. Potem dodajte moko in pretepite, dokler ne postane gladka.
Potem morate pripraviti obrazec, ga mazati z oljem.
Nato vzemite jabolka, lupite in izrežite jedro. Nato eno jabolko narežemo na majhne kocke in jih enakomerno razporedimo po dnu obrazca.
Vse to se nalije na maso sesirja, na vrhu pa razreže narezano jabolko na tanke rezine.
Vse to se pošlje v pečico, ki jo je treba segreti na 200 stopinj. Pripravljen je sir in jabolko.
Surovega korenjača
Lonec je lahko še bolj uporaben in okusen z dodajanjem korenja. Desert bo naredila mehko in nenavadno sočno.
Priprava traja 1 uro. Kalorije - 139 kcal na 100 gramov.
Kako kuhati skuto in korenček v pečici? Operite korenje, olupite in drobno narežite. Položite ga v majhno ponev in ga dajte kuhati na majhnem ognju. Ko je kuhan, se odvečna voda odvaja in zdrobi. Potem jo je treba razveljaviti.
Potem morate na mleku kuhati debelo zdrobo. Po pripravi dodajte jajca, skuto in korenje. Nato dodamo sol in sladkor po okusu.
Nato segrejte pečico na približno 180 stopinj. Namažite obliko in jo enakomerno poškropite z drobtinami. Na vrhu napolnimo maso skute. Desert bo pripravljen za približno 50 minut, potem pa ga je treba malo ohladiti in postrežiti na mizo.
Kako narediti skuto za skuto z rozinami in posušene marelice v pečici
Ena, morda, najpogostejši recepti za jedi. Po tem receptu je okusen, zdrav in lažji za pripravo kot korenček ali jabolko.
Vmešani z rozinami in suhimi marelicami dajejo takemu loncu nenavaden okus, ki ga bodo vsi zagotovo želeli.
Čas kuhanja - 1 ura. Kalorija - 130 kcal na 100 gramov.
Sladkarije smo premagali, tako da ni ostalo nobenih grudic. Dodajte jajca in sladkor.
Manco mora politi toplo mleko in vztrajati, da nabrekne. Da bi pospešili postopek, ga lahko za trenutek položite v mikrovalovno pečico.
Potem vzamemo otečeno griz in ga vlijemo v skuto. Naprej pošlji moko in maslo. Vse to, dokler ni gladko.
Nato operemo suhe marelice in rozine. Posušene marelice je treba rezati. Posušeno sadje, ki ste ga kuhali na pari, je neobvezno, v pečici, in se tako pari. Dodajte jih v sir in previdno premešajte.
Oblikujemo in namažemo nastalo zmes.
Pečico segrejte na 150 stopinj in tam položite sladico. Pripravljena bo približno eno uro, potrebna je zaradi nižje temperature, tako da bodo posušeni plodovi zagotovo na pari in okus se bo izboljšal.
Koristni nasveti
- Iz forme, za večjo lepoto in udobje, je treba pečico odstraniti na naslednji način: na vrhu obrazca se položi ploska posoda in se z njo obrne. Zaradi tega pečenje zdrsne iz kalupa in ostane na posodi;
- Če želite, da je lonec lepši, na koncu kuhanja dodajte še nekaj toplote za nekaj minut, da naredite okusno hrustljavo skorjo;
- Pred kuhanjem se skuto najbolje zmeša, da se izognemo nastanku grudic. V tem primeru bo pečenje iz lahkega in nežno;
- Vsebnost kalorij v loncu je neposredno odvisna od uporabljenega sladkorja in odstotka vsebnosti maščobe v skuti. Če sledite sliki, potem morate skuto izbrati z nizko vsebnostjo maščob, za sladkost pa namesto sladkorja dodajte sadje, kot so jabolka, pomaranče in hruške;
- Otroci res potrebujejo beljakovine, ki jih vsebuje veliko skute, vendar jim otroci res ne marajo. Dobra rešitev v tem primeru je, da otroku damo skuto s skuto. Vsekakor mu bo všeč in morda ne bo niti uganil, da je v tej sladkosti skuta.
Skuta je zdrava in okusna. Kuhanje te sladice je enostavno in, kar je pomembno, zelo težko ga je kuhati slabo, saj je njegov recept zelo preprost.
Če se odločite, da boste zadovoljili svojo družino, potem potrebujete skuto.
Ne bojte se, da dodate nekaj svojega in uživajte v obroku!
In še en recept za pečenje - v naslednjem videu.
