Kako lahko samostojno opustimo sladko in moko

Danes mnogi zdravniki in strokovnjaki za prehrano priporočajo, da opustijo sladkarije. Dejstvo je, da lahko takšni proizvodi, vključno z moko, vodijo do številnih bolezni, ne le debelosti, ampak tudi diabetesa. Res je, da se ne more vsakdo omejiti, zato morate poznati osnovne metode, ki vam bodo pomagale znebiti se slabih navad.

Zakaj je škodljivo uživanje sladkega: Najpomembnejši razlogi

O škodi sladke in moke na sliko pa vsi pravijo, da so izdelki, ki vsebujejo sladkor, nevarni tudi zdravju. Zaradi naslednjih razlogov je treba takšne proizvode opustiti ali pa njihovo porabo zmanjšati na minimum: t

1. Sladka hrana sproži niz dodatnih kilogramov in lahko povzroči debelost. Poleg tega v industrijskih sladkarij veliko maščob, preprostih ogljikovih hidratov - so odgovorni za nastanek maščobnega tkiva. Sladke in moke jedi so "bogate" s kalorijami. V povprečju 100 g katerega koli izdelka vsebuje več kot 500 kcal - enako količino vsebuje celoten obrok. Vendar, če lahko lakoto zadovolji z mesom, juho ali kašo za dolgo časa, potem jedo eno torto ne bo ostala polna za dolgo časa.
2. Sladkor vodi do povišanja ravni glukoze v krvi, zaradi česar začne trebušna slinavka proizvajati velike količine insulina. Sladice ali moke lahko povzročijo sladkorno bolezen.
3. Pri uživanju velikih količin sladkarij v telesu se lahko pojavi veliko število patogenov. Kot rezultat - kršitev črevesne mikroflore. Poleg tega sladkor izzove razvoj ulceroznega kolitisa, v najtežjih primerih - rak črevesja.
4. Težave s kožo Kršitev mikroflore vodi v poslabšanje kože. To lahko povzroči izpuščaj. Začne se tudi pospešeno staranje celic, kar povzroča hitrejše nastajanje gub.
5. Sladice lahko povzročijo zobno gnilobo in druge zobne težave. Še posebej škodljiv učinek čokolade, karamele.
6. To ima negativen učinek na srce in krvne žile, saj velika količina glukoze vodi v redčenje krvnih žil, povečuje raven holesterola.
7. V trgovini sladkarije in izdelki iz moke, obstaja veliko "kemije": ojačevalci okusa, barve, in še veliko več, ki negativno vpliva na človeško telo. Vsi ti dodatki lahko povzročijo alergije, rak.

Od kod prihaja zasvojenost s sladicami?

Premagovanje hrepenenja po sladicah je za nekatere ljudi lažje kot drugim. Poleg tega lahko mnogi porabijo veliko moke in ostanejo tanki, medtem ko drugi, in ob upoštevanju stroge prehrane, še vedno ne more znebiti teh dodatnih funtov.

Zelo je odvisno od razlogov, ki so povzročili prehransko odvisnost, in značilnosti organizma. Nekateri verjamejo, da je moč volje ključ do uspeha v vsaki prehrani, glavni problem pa je v pretiranem apetitu. Vendar obstajajo razlogi, ki niso odvisni od osebe:

• presnovne motnje;
• pomanjkanje kroma, magnezija, kalcija in drugih pomembnih elementov v sledovih, ki podpirajo raven glukoze v krvi;
• hormonske motnje (npr. odpornost proti insulinu);
• dedna predispozicija za odvisnost od sladkarij;
• učinki pretresa, hipotenzije, osteohondroze (zaradi nezadostne oskrbe krvi v možganih ni dovolj glukoze).

Eden od glavnih dejavnikov, na katere je treba paziti, je, da po zaužiti čokoladi ali kolačku postanejo »tabletke« za bolezni, na primer zaradi glavobola, lahko to kaže na zdravstvene težave.

V primeru bolezni se oseba začne bolje počutiti, ko sladkor vstopi v njegovo telo. In vse zaradi prisotnosti preprostih ogljikovih hidratov, ki se razdelijo čim hitreje, tvorijo glukozo - zagotavlja hitro "energetsko pomoč" telesu.

Postalo je jasno, da za odpravo fizioloških vzrokov hrepenenja po sladicah, ena moč volje ne bo zadostovala in potrebna bo pomoč zdravnika.

Obstajajo psihološki razlogi, ki se običajno pripisujejo:

• navado, da dobijo bonbon ali kum kot nagrado ali nagrado;
• navada preprosto "lepljenja" stresov, negativnih čustev itd.;
• učinek "prepovedanega sadja", ko hočete predvsem tisto, kar je nemogoče.

Mehanizem odvisnosti od sladke in moke temelji na navadi, da okusno hrano obravnavamo kot vir veselja, sreče in užitka, ne pa kot hrano. Res je, da je sladkost zmožna dvigniti razpoloženje, daje optimizem in samozavest, ker spodbuja proizvodnjo hormonov sreče, vendar je to začasen in kratkoročen ukrep.

Spomniti se je treba, da uživanje koščka pogače ali zvitkov ne bo rešilo problema, zato se lahko začnejo te dodatne teže ali zdravstvene težave.

Nutricionisti lahko jedo preproste ogljikove hidrate, vendar v zelo majhnih količinah, približno 5% običajnega vnosa ogljikovih hidratov. Enkrat na dan se ne smete ravnati s žlico medu ali rezino temne grenke čokolade, najpomembnejše pa je vedeti ukrep.

Kako se lahko hitro znebite vleke?

Če je problem le psihološka odvisnost, potem je povsem mogoče, da jo sami premagate. Da, obstajati mora potrpežljivost in moč. Najtežje je začeti, in čim prej, tem bolje, ker v tem primeru lahko s takimi izdelki zavrnete z minimalnimi stroški.

Naslednja priporočila bodo pomagala obvladovati škodljivo odvisnost od sladke in moke:

1. Spreminjanje odnosa do hrane. Pomembno je vedeti, da je hrana potrebna ljudem, da ohranijo vitalno dejavnost telesa. In samo za to. Dejstvo, da hrana pomaga obvladovati stres, izboljšuje razpoloženje - začasni učinek.
2. Ko jeste, morate razmišljati le o hrani, ne pa o težavah. Ob večerji so ljudje brali knjigo ali gledali televizijo. Te navade lahko povzročijo tudi prenajedanje.

Obstajajo bolj radikalne metode: začnite zdraviti junk hrano kot strup. In če se sprašujete o procesu izdelave nekaterih sladkarij za shranjevanje, potem želja po uživanju lahko izgine sama od sebe.

Priporočljivo je tudi, da uporabite naslednje metode:

1. Nastavite cilj. Veliko lažje se je znebiti navad, ko je motivacija. Na primer, pogosto dekleta izgubijo težo za porod, poroko, druge pomembne dogodke. So lažji, ker je cilj.
2. Ne mudi se. Ni vsakdo sposoben takoj zapustiti vse sladke hrane. Ravno nasprotno, lažje je prekiniti, ko jim poveš trdno "ne", kot če počasi, a zanesljivo zmanjšaš količino izdelkov.
3. Načine, kako prevarati možgane. Na primer, če res želite jesti sladkarije, ga vzemite pod jezik in ga v nekaj sekundah izpljunite. Ali delite dele na kose, uporabite majhne krožnike, tako da je velikost porcije manjša.
4. Spremenite prehrano. Da ne bi vašemu telesu odvzeli potrebnih ogljikovih hidratov, jih morate zamenjati s kompleksnimi ogljikovimi hidrati in beljakovinskimi živili. Če želite sladko, jedite peščico suhega sadja, oreške. Pijete lahko tudi kozarec čiste vode, ki zmanjša apetit.
5. Svoboda pred skušnjavami. Poskusite odstraniti škodljive izdelke iz vida in bolje je popolnoma ustaviti nakupovanje moke in sladkarij.

Psihologom svetujemo, da prejmejo veselje in pozitivna čustva ne iz sladkarij, ampak iz drugih prijetnih stvari:

• komuniciranje s pozitivnimi ljudmi;
• hobi in ustvarjalnost;
• zanimive knjige, revije;
• šport, telesna dejavnost.

Toda, če se sami ne morete znebiti odvisnosti od hrane, se morate obrniti na psihologa, ker je problem skrit v otroštvu, v travmatičnih situacijah.

Kako zmanjšati škodo zaradi sladkega?

Če se do konca ne znebite okusnih izdelkov iz moke, obstaja nekaj nasvetov, ki bodo pomagali zmanjšati njihove škodljive učinke na telo.

Nasveti so naslednji:

1. Ni treba zamenjati peciva ali sladic s polnimi obroki, kaj šele zajtrkom. Ne samo, da vam to ne daje občutka polnosti, vendar vam ne bo dalo optimalne količine mikrohranil. Poleg tega, zaradi občutka lakote, očitno jesti bolj sladko, kot ga potrebuješ.
2. Želite izgubiti težo, vendar ne pozabite na sladkarije? Poskusite v tem primeru jesti v okviru dnevne norme kalorij. Tukaj lahko vnesete različne izdelke, ki temeljijo na vaših potrebah, okusnih željah.
3. Poskusite zaužiti takšna živila pred 12. uro popoldne. Prvič, jutranji hitri ogljikovi hidrati so najvarnejši za sliko. Drugič, če zjutraj uživate v vaši najljubši sladkosti, se čez dan ne boste več počutili tako ostrega hrepenenja po sladicah.
4. Za delo v črevesju ni bila napaka, morate porabiti več vlaknin. Torej, eden od voditeljev - otrobi.
5. Poskrbite za svoje zobe in ne želite porabiti veliko denarja za zobozdravstvene storitve? V tem primeru po zaužitju sladkega proizvoda temeljito sperite ali umijte usta.
6. Poskusite jesti čez dan na uravnotežen način, ne stradajte, ne jemljite predolgih prekinitev med obroki. Če ste lačni, uživajte sadje, suho sadje kot sladice. Tudi marshmallow in marshmallow sta povsem varna za telo.
7. Znebite se navade pitja sladkih pijač, saj "sperejo" sladkost. Posledica tega je, da oseba poje več kot običajno.
8. Ko kuhate sladice doma, morate dodati manj sladkorja, kot je navedeno v receptu. Bolje je dati prednost zdravim jedem, skutinam skute itd.

Zavrnite 100% sladic, morda ne vsi, ampak zmanjšajte količino sladkorja, ki jo potrebujete. Poskusite analizirati hrano, se izogniti uživanju škodljivih proizvodov.

Ocene

Oglejte si video: The paradox of choice. Barry Schwartz (Maj 2024).