Vsakdo sanja o odličnem srečanju in preživljanju novoletnih praznikov, ki jih spremljajo obvezna druženja z družino, glavna stvar je, da ima okusno, zdravo in prefinjeno hrano. In da bi novoletno mizo praznične noči leta 2018 preplavili z naborki, je vredno poskrbeti za to vnaprej.
Potrebno je vnaprej pripraviti recepte in jih morda okusiti, sestaviti seznam potrebnih izdelkov. Kaj bi moralo biti na novoletni mizi leta 2018? Spodaj vam bomo povedali vse. Vsi recepti bodo enostavni za pripravo, a neverjetno okusni in neverjetni.
Najbolj priljubljene jedi
To leto psa obljublja, da bo prijazno in gostoljubno, in seveda bo hostesa vsekakor natančno gledala tiste recepte jedi, ki bi jih žival jedla. Ni skrivnost, da je meso najbolj priljubljena hrana za pse, zato mora biti ta izdelek prisoten na mizi.
Iz nje lahko kuhate vsako jed, od vročih in končnih prigrizkov. Bodite prepričani, da nahranite psa v New 2018 s slastnimi sendviči, solate in, seveda, sladica, še posebej, ker so tisti z sladko zob. No, zdaj je vredno podrobneje preučiti vsako možnost menija.
Kaj kuhati za vroče
Vsak praznik ali gala večer poteka s pripravo in serviranjem vročih. To so krepke, sočne, slastne, dišeče jedi, ki jih ženska pripravi za vsakogar s strahopoštovanjem in ljubeznijo.
Pre-doživlja, poskuša in išče, kaj kuhati. Spodaj so najbolj slastni recepti za tople jedi za novo leto 2018, ki jih bodo cenili gostje in družinski člani.
Ananasovi zrezki s pire krompirjem
Ni čudno, da je bilo zgoraj omenjeno, da ljubitelji zdrave hrane ne bi smeli skrbeti. Ta recept je primeren za njihove dobrote, seveda v nekoliko drugačni interpretaciji. In za to morate samo kuhati meso za par ali pečemo v pečici. No, in tisti, ki ljubijo hrano, je vredno prebrati spodaj.
Potrebno je:
- Sir - 100 gr;
- Rastlinsko olje;
- Jajce - 2 kosa;
- Maslo - 50 g;
- Krompir - 7 kosov;
- Perutninsko meso - 600 gr;
- Mleko - 200 ml;
- Česen - 2 zoba;
- Drobtine - 100 gr;
- Majoneza;
- Sol
Čas: 1,5 ure.
Kalorije: 240 kalorij.
Meso je treba odmrzniti, predvsem na naraven način, če pa take možnosti ni ali pa malo pozno, ga lahko položite v hladno vodo ali v mikrovalovno pečico. Za slednje morate skrbno spremljati, da meso ne kuha. Potem moraš dobro odrezati meso.
Naslednji korak bo priprava ponev, ki je, da pour rastlinsko olje, približno 200 ml in dal na toplo na srednje toplote. Razbijte eno jajce v globoko skledo, dodajte sol in poper. Dajte drobtine v krožnik.
Nato morate vsak košček namočiti v mešanico jajc in jih preliti v drobtine ter položiti na predgreto ponev. Medtem, ko poteka praženje kotletov, je potrebno pripraviti pečico za nadaljnjo pripravo vroče posode.
Če želite to narediti, ga vklopite, da se ogreje za 180 stopinj, in dobite pekač. Po pripravi serij sekancev jih položite na pekač in namastite ločeno s pripravljeno mešanico majoneze in česna. Na vrh ananasove rezine narežemo na sir.
Takoj, ko se vsak kotiček ocvrti in položi na pekač, ga pošljemo v pečico in počakamo, da se sir raztopi. Ponudite jih na počitniški mizi po možnosti vroče.
Naslednja faza kuhanja je pire krompir. Krompir je potrebno očistiti, soliti in kuhati na štedilniku, dokler se ne zmehča. Ko je pripravljen, morate dodati mleko, maslo in jajce, premešati z mešalnikom s posebno šobo ali ročno. Vse je pripravljeno. Ostaja le uživanje okusa kuhane jedi na novoletni mizi leta 2018.
Manti doma
Ni skrivnost, da se mantije štejejo za praznično in načeloma univerzalno jed, ki jo imajo vsi ljudje. Ampak, da bi se resnično izkazali za odlične in povzročili veselje, morate slediti in upoštevati nekaj nasvetov, ki prihajajo iz daljne preteklosti, tudi od naših babic.
In velika stvar je, da jo lahko pripravimo vnaprej.
Sestavine za kuhanje mesa:
- Meso (govedina s svinjino) - 500 gr;
- Kruh - 1 kos;
- Čebula - 3-4 kose;
- Mleko - 1 skodelica;
- Sol, poper - po okusu.
Za preskus:
- Jajce - 1 kos;
- Moka - 800 gr;
- Voda - 1 skodelica;
- Sol - 1,5 žličke;
Čas kuhanja: 2 uri.
Kalorij: 250 kalorij.
Za pripravo polnila:
Mince je ležal v globoki skledi. Nato morate dodati nasekljano čebulo - to bo dalo večjo sočnost. In se prepričajte, da dodate vse sok čebule, saj je najbolj osnovna skrivnost, da več čebule, okusnejše in juiciant manty. Potem morate namakati kruh v mleku in dodati tudi mletega mesa. Pečeno sol in poper.
Način priprave testa:
Jajca, moko, vodo in sol zmešajte v skledi in zamesite testo. Moralo bi biti malo tesno.
Ko je vse pripravljeno, morate pripraviti desko, na kateri bodo manti peleti razvaljali in jo potresli z moko. Izberete lahko obliko po vašem okusu in izkušnjah, nekdo ima rad krog in nekdo ima rad.
Ko je manti kuhan, jih je treba shraniti v zamrzovalniku ali takoj postaviti v mantovarko in uživati v okusu in sočnosti jedi. Po kuhanju se prepričajte, da prelijte ogreto maslo in potresite z zelišči. Gostje in gospodinjstva bodo navdušeni in se prepričajte, da boste vprašali skrivnost kuhanja.
Solatni recepti za počitniško mizo
Brez počitnic, prehodov brez kuhanja in predogleda solatnih receptov. Vsaka ženska, ljubica hiše na počitnice, nujno obravnava svoje sorodnike in prijatelje s kakšno novo in neverjetno okusno solato. Predstavljamo gurmanske solate za novo leto 2018.
Solata s lignji "Nežnost"
Ta solata se izkaže odlično in nežno, v procesu kuhanja pa ne bo trajala dolgo.
Zahtevani izdelki:
- Lignji - 1 banka;
- Korenje - 1 kos;
- Koruza - 1 kos;
- Čebula - 2 kosa;
- Majoneza - po okusu;
- Česen - 1 kos;
- Rastlinsko olje - po okusu;
- Sol, poper;
- Prepečenec.
Čas kuhanja: 40 minut.
Kalorije: 140.
Dejstvo je, ni treba uporabiti konzervirane lignje, lahko kupite in zamrznjene. Glede na to, da jih je enostavno kuhati v vreli vodi 3 minute in so pripravljeni.
Potem morate pripraviti čebulo in korenje, olupiti in nato vtrite na grobo Rende in pražite 10 minut na majhnem ognju, dokler ne porjavite. Dodajte koruzo, česen in sol s poprom. Vse sestavine zmešamo z majonezo v srednji skledi. Po okusu lahko uporabite krekerje.
Solata s papriko "Svežina"
Novoletni prazniki so povezani z zimo, mrazom in mrazom. Toda zahvaljujoč okusni in sveži solati lahko okrasite zimski novoletni večer leta 2018.
Zahtevani izdelki:
- Bolgarski poper - 2 kos;
- Korenje - 1 kos;
- Dimljeni piščančji prsi - 3 kosi;
- Sveža kumara - 1 kos;
- Majoneza - po okusu;
- Sol, poper.
Čas kuhanja: 45 minut.
Vsebnost kalorij: 165 kcal.
Sprva morate lupiti in kuhati korenje. Med kuhanjem lahko naredite piščanca, raje odstranite nepotrebno in narežete na kocke. Potem je potrebno bolgarsko papriko narezati na kocke ali slamice, samo nujno srednje ali fino.
Razrežite kumare in dodajte ostale sestavine. V tem času je treba korenje kuhati, ki ga je treba sesekljati. Začinite z majonezo, zmešajte in posujte s soljo in poprom po okusu. Solata je sveža, sveža in izjemno okusna.
Novoletni recepti za predjed
Ni prazničnega dogodka brez kuhanja dobrot in dobrot. Še posebej v novem letu 2018 morajo psi zadovoljiti želje v hrani vseh gostov in sorodnikov. Prigrizki - to je ena izmed najbolj praktičnih jedi na mizi, in pri pripravi mnogih od njih ne bo trajalo veliko časa.
Kanape z rdečimi ribami
Odlična in enostavna za pripravo jed, ki jo boste zagotovo cenili in zahtevali recept.
Izdelki:
- Sveža kumara - 1 kos;
- Črni kruh - 7 kosov;
- Sir Vityaz - 100 gr;
- Jajce - 1 kos;
- Rdeči ribji file - 150 gr;
- Peršin
Čas kuhanja: 30 minut.
Kalorije: 235 kcal.
Najprej zavrejo jajca. Nato razrežite črni kruh v majhne kroge ali kvadrate. Popolnoma primeren "Borodinsky".
Za izdelavo kanapeja bodo potrebni majhni nabodalni kosi ali pa uporabite zobotrebce. Prvi sloj bo kruh, nato pa na vrhu morate dati kumare, sir, jajce in rdeče ribe.
Potresite top z vašimi najljubšimi zelišči in končali ste. Lahko si privoščite in obdarite goste.
Predjed Lavash Snack
V zadnjem času je pita kruh postal vse bolj priljubljen in vse vrste prigrizkov iz njega so prisotni na skoraj vsaki praznični mizi. Novi recept za ovojnice je še vedno malo znan, vendar bo zagotovo vsakogar pretresel s svojo sočnostjo in okusom.
Sestavine:
- Armenski pita kruh - 2 kosa;
- Sir - 100 gr;
- Prekajena klobasa - 200 gr;
- Korejska korenje - 250 gr;
- Rastlinsko olje - za cvrtje;
- Majoneza - po okusu.
Čas kuhanja: 40 minut.
Kalorije: 364 kcal.
Postopno kuhanje predjedi za praznični obrok:
- 1 korak. Pripravite vse izdelke in sestavite na enem priročnem mestu, tako da bo v naslednjem procesu veliko lažje.
- 2 korak. Pripravite nadev. Cut klobase obročki, sir, preskočite skozi velike Rende ali narežemo na plošče, kot je bolj priročno, okus ne bo prizadeta. Odprite kozarec korejskega korenja. Pour rastlinsko olje v ponev, vendar ne pretiravajte, mora pokriti dno le malo.
- 3 korak. Pita kruh narezan na kvadrate, približno 6-8 centimetrov.
- 4 korak. V sredini pita postavimo v sloje: korenje, majonezo, klobaso, sir. In jih zavijte v ovojnico.
- 5 korakov. Ovojnice položite na predgreto posodo in nekaj minut popražite, dokler se ne pojavi svetlo rjava skorja.
- Gostje lahko uživate in uživate ob novoletni mizi.
Torta za praznovanje novega leta 2018 "Make a Wish"
Desert je vedno prisoten na vseh počitnicah. In letos je vredno posvetiti več pozornosti izbiri recepta za torto, saj je po kitajskem koledarju 2018 leto psa, in kolikor je znano, radi ljubijo sladko. Zato na mizi poskrbite za okusno in praznično sladico. In, mimogrede, zelo enostavno pripraviti.
Zahtevani izdelki za preskus:
- Jajce - 3 kos;
- Sladkor - 1 skodelica;
- Kakav 1 žlička;
- Margarina - 200 gr;
- Prašek za peko - 1 žlička;
- Moka - 1 skodelica.
Polnilni izdelki:
- Kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
- Banana - 3 kos;
- Čokolada - 1 kos (100 gr);
- Matice
Čas kuhanja: 1,5 ure.
Kalorije: 560 kalorij.
Priprava testa:
Kot pri kateri koli drugi torti, morate najprej zmešati jajca s sladkorjem in pretepati, dokler se pena ne pojavi v 3 minutah. Najboljše pri stepanju za uporabo potopnega mešalnika. Na odmrzovanje postavite margarino, če nimate časa, da to storite vnaprej in jo dodajte v jajca s sladkorjem.
Nato dodajte pecilni prašek in kakav v prahu, rahlo zmešajte. Gladko, počasi je treba dodati moko, da bi se izognili grudicam. Po pripravi mešanice testa je treba pekač z maslom ali margarino namazati in ga tam položiti.
Postavitev obrazca v pečico mora biti predgreta. Čas pečenja je približno 40 minut. Pripravljenost lahko preverite na klasičen način - pritrdite tekmo in preverite, ali je mokra ali suha.
Priprava smetane:
Čokolado, ki jo postavimo v globoko skledo, moramo stopiti in počasi segreti, pri čemer se nenehno mešamo. Nato skoraj takoj dodamo pločevinko kondenziranega mleka. In kuhamo do homogene mase, nato odstranimo iz toplote in ohladimo.
Ko pečete torto, morate skrbno porazdeliti na dva dela. Prvo plast položimo na ploščo, na kateri bo torta postrežena in kolikor je mogoče kolača s smetano. Vendar pa je treba spomniti, da je ob zamazan enkrat, je vredno čakati malo, dokler se ne absorbira in še enkrat zamudite znamko.
Na vrh postavite bananske kroge. Naslednjo torto prekrijemo in namažemo s smetano v več korakih. Bodite prepričani, da potresemo z drobno mletimi oreščki in postavimo v hladilnik 2-3 ure. Novoletna sladica je neverjetna. Lepo se zabavajte na mizi v noči ob praznovanju novega leta 2018.
Kaj pijemo: pijače in koktajle za ljubljene in goste
V zadnjem času so novoletni prazniki znani po številnih inovacijah. Torej leto psa se ne prezre. In prva stvar, ki jo ponuja, so pijače in koktajli neobičajnega formata.
Obstajajo različne možnosti za novoletne zabave, zato mora biti koktajl primeren. Za nekatere je bolje, da preživijo in izpolnjujejo počitnice z alkoholno pijačo, in za nekoga, nasprotno, brez njega. Tukaj je nekaj receptov za vsako možnost.
Alkoholni koktajl "Rajski otoki"
To je koktajl, ki prijetno duši dušo, še posebej, ko je zunaj zima.
Sestavine:
- Rum - 50 ml;
- Vodka - 50 ml;
- Ananas in pomarančni sok - 100 ml;
- Obroček ananasa -1 kosov.
Čas kuhanja: 20 minut.
Vsebnost kalorij: 230 kcal.
Zmešajte vse pijače in na rob stekla pritrdite prstan ananasa. Izkazalo se je, da je zelo okusen in zanimiv koktajl.
Koktel "Ljubimec"
Za tiste, ki želijo praznovati Silvestrovo 2018, obstaja možnost takega koktela, da se v njem počutite toplo in strastno.
Sestavine:
- Gin - 100 ml;
- Sirup z okusom češnje - 50 ml;
- Limona - 2 rezini;
- Led - 50 g;
- Cherry
Čas kuhanja: 20 minut.
Kalorije: 210 kalorij.
Zmešajte vse sestavine. V tem primeru je treba dodati led. Daje občutek svežine, v kombinaciji z ostalimi sestavinami pa se bo pojavil nepozaben in zelo dišeč vonj in okus. Postavite nekaj češenj na poseben koktajl dežnik in ga pritrdite na kozarec.
Koristni namigi in nastavitev mize
Seveda je treba pripravo in pripravo jedilnika začeti razmišljati vnaprej. V skladu s tem je treba vnaprej pripraviti tudi pripravo jedi in potrebno opremo.
- Nujno je, da je miza bogata in dostojna, potrebno je skrbeti za steklovino, to je, da jo predpranje in obrišete, tako da se ne napne.
- Namizni prt Potrebno je ustaviti pozornost na svetlejšo in bolj sončno, tako da se pes, ki prihaja v hišo, počuti sproščeno in razume, da je tukaj toplo in sončno. Potem bo zagotovo ostal in bo zaščitil celo leto.
- Začetni aparati morajo biti na mizi. Za sol, poper, omake, gorčico in še več.
- Sledite vrstnemu redu serviranja. Na začetku boste morali dati posodo iz porcelana ali lončene posode, nato aparate in na samem koncu držite nogo, steklo ali kristal za pijačo.
- Prtički. Ker je prt na mizi Novoletni mora biti svetla, nato pa bi morali izbrati serviete bolj utišan in pomirjujočih tonov, in, seveda, jih morate predstaviti lepo na mizi v obliki stožčastih pokrovi.
- Okraski. Miza mora biti okrašena z božičnimi igračami in svečami. Vsaka gostiteljica izbere barvno lestvico samostojno, vse pa je treba kombinirati in miza mora biti lahka in vesela.
Srečanje novega leta 2018 obljublja velike možnosti in veliko sreče, sreče, ljubezni in nežnosti. Vsekakor bi ga morali spoznati v lepih oblekah za svečano okrašeno, svetlo in neverjetno okusno praznično mizo.
In še eno okusno jed za novoletno mizo - v naslednjem videu.
