Avokado je mastno sadje, uporabno za moške, ženske in otroke. Kakšne so njegove pozitivne lastnosti in kakšna škoda lahko povzroči eksotični sadje telesu?
Avokado je plod zimzelenega drevesa družine Laurel. Domovina eksotičnega proizvoda je Mehika, drugo ime pa je aligatorska hruška. Danes gojijo v državah s sredozemskimi in tropskimi podnebji. Okus nezrelega proizvoda spominja na nezrelo hruško z gosto kašasto in čvrsto kožo ter zrelo maslo z rahlim orehom. Kakšne so koristi in škodo avokada za telo?
Sestava avokada
Eksotično sadje je ovalne, okrogle, hruškaste oblike. Dolžina sega do 20 cm, teža - od 200 gramov do 1,75 kg. Lupina je temno zelene barve, meso je svetlo rumene in mastne. V notranjosti ploda je kost velikosti 3 cm, ki je v njegovi edinstveni kemijski sestavi:
- elementi v sledovih: natrij, fosfor, kalcij, mangan, magnezij;
- vitamini: A, B, E, PP, C, D;
- karotenoidi.
Količinska vsebnost eksotičnega sadja v 100 gramih je 250 Kcal. Avokado je prehranska sestavina, ki ne vsebuje škodljivih maščob in sladkorjev, kar omogoča, da se izdelek vključi v prehrano osebe, ki se drži dietne prehrane.
Prisotnost oleinske kisline ugodno vpliva na srčno-žilni sistem in preprečuje nastanek holesterola. Eksotično sadje vsebuje zdravilne učinkovine, ki pomagajo ohranjati mladost in preprečujejo prezgodnje staranje telesa. Še posebej priljubljen med vegetarijanci, saj njegova sestava nadomešča meso, jajčne izdelke.
Koristi in škoda za telo
Zaradi bogate vitaminske in mineralne sestave sadje pozitivno vpliva na človeško telo. Glavna stvar je, da ga uporabite sveže, ne da bi ga izpostavili toplotni obdelavi.
- Ima antioksidativni učinek, odstranjuje strupene spojine in težke kovine iz telesa.
- Poveča odpornost na starostne spremembe, širjenje virusnih in nalezljivih bolezni.
- Čisti kri škodljivega holesterola, deluje kot preventiva.
- Povečuje duševno budnost, izboljšuje spomin.
- Zmanjšuje tveganje za bolezni srca in hematopoetski sistem. Krepi srčno mišico zaradi velike količine kalija v proizvodu.
- Povzroči visok tlak.
- Obnovi osrednji živčni sistem, odpravi povečano draženje, zaspanost, utrujenost.
- Poveča zmogljivost.
- Preprečuje anemijo.
- Krepi imuniteto.
- Normalizira prebavni trakt in odpravlja zaprtje.
- Blokira razvoj malignih celic.
- Uravnava ravnotežje med vodo in soljo v telesu.
- Kalcij, fosfor krepijo mišično-skeletni sistem.
- Normalizira metabolizem, aktivira presnovo maščob, kurjenje in razdeljevanje maščob. Postopek vključuje naravno levokarnitinovo kislino, ki jo vsebuje proizvod.
Za moške
Za člane močnejšega spolnega avokada kaže posebne zdravilne lastnosti.
Kruška aligatorja ima pozitivne lastnosti:
- poveča spolno željo;
- izboljšuje kakovost zarodnih celic, kar povečuje njihovo sposobnost preživetja;
- zdravi neplodnost, impotenco;
- prisotnost beljakovin pomaga pri izgradnji mišične mase.
Za ženske
Avokado je priljubljen izdelek za ohranjanje ženske lepote in zdravja:
- obnavlja strukturo las;
- krepi žarnice, preprečuje prekomerno izgubo;
- kodre postanejo gladke, svilene, sijoče;
- dolgo se prebavlja, zato se v prehrani aktivno uporablja kot prigrizek za zadovoljitev lakote.
Za nosečnice
Mononezasičene maščobne kisline in vitaminski kompleks v zgodnjih fazah tvorijo posteljico, možgane, živčni sistem, organe vida pri otroku. Vitamin B9 zmanjšuje tveganje za prirojene okvare, pomirja osrednji živčni sistem nosečnice, preprečuje razvoj toksikoze.
Minerali odpravljajo bolezni srca, prebavnega sistema. Da bi preprečili rojstvo majhnega otroka in okrepili imunski sistem, nosečnice svetujemo, da hrani dodajo avokado v majhnih količinah. Poleg terapevtskih lastnosti se uporablja tudi za odpravljanje strij na prsih, trebuhu, stegnih.
Za otroke
V neonatalnem obdobju (do 6 mesecev) telo drobtine ne zazna nobene druge hrane, razen materinega mleka in njegovih nadomestkov. Prve vabe uvajamo od 5-6 mesecev. Dodatek avokada v prehrano je dovoljen otroku, starejšemu od enega leta.
Oljna konsistenca zarodka je idealna za obnavljanje vitaminov in mikroelementov.
Nasvet! Pri prvi uporabi zdravila s strani otroka je priporočljivo, da ga zmešate z mlekom, da se izognete težavam s prebavnim sistemom.
Koristi aligatorske hruške za otroke so naslednje:
- Vsebuje veliko količino maščobnih kislin, ki so potrebne za popoln duševni in telesni razvoj.
- Visoka vsebnost kalorij izdelka kompenzira pomanjkanje energije.
- Ravnovesje vitaminov in mineralov krepi imunski sistem. Posebej priporočljivo je, da izdelek uporabljate po nalezljivih ali virusnih boleznih.
- Keratin in lutein preprečujeta izgubo vidne funkcije.
Kontraindikacije
Kot taka, eksotično sadje s pravilno uporabo ne povzroča škode. Vendar pa obstajajo nekatere omejitve, po katerih se priporoča, da se odreče avokadu:
- manifestacija alergijske reakcije na zdravilo, lateks;
- individualne nestrpnosti;
- motnje jeter, trebušne slinavke.
Če se prekomerno uporabljajo, se lahko pojavijo neželeni učinki:
- slabost;
- bruhanje;
- kršitev predsedovanja;
- bolečine v prebavnem traktu.
Avokadovo olje: korist, škoda in uporaba v kozmetologiji
Na policah v trgovinah najdete dve vrsti izdelkov:
- hladno stiskano nerafinirano, ne dezodorirano, prodaja v steklenicah iz temnega stekla. Ima prefinjen okus po okusu. V svoji sestavi ohranja maksimalno količino aktivnih snovi;
- Prečiščeno rafinirano se šteje za najmanj uporabno, barva - bledo rumena.
Uporablja se pri kuhanju. V kozmetologiji, v obliki dodatne sestavine v domačih lepotnih izdelkih. Zdravilne lastnosti so enake kot za sveže sadje.
Naftni proizvod ima naslednje koristne lastnosti:
- Polni pomanjkanje vlage v celicah povrhnjice.
- Odstrani škodljive in strupene spojine, ki lasem in koži dajejo naraven sijaj.
- Obnovi celice.
- Pomlajuje
- Pospešuje proces zdravljenja ran, kosov, odrgnin.
- Izboljšuje prekrvavitev kože.
- je protiglivično, antiseptično.
- Krepi lasne mešičke, preprečuje prerez konic.
- Normalizira nastajanje elastina, kolagena.
- Zmanjšuje tveganje pretirane pigmentacije.
- Upočasni proces staranja.
Avokadovo olje se dobro absorbira in hitro reši problem kozmetične narave. Pogosto se uporablja pri pripravi: maske, losjoni, grmišča. Prav tako je dovoljeno dodati naravni proizvod za obogatitev končnih kozmetičnih izdelkov v razmerju 1: 1.
Škoda nafte povzroča izjemno redko v obliki nestrpnosti do sestavin. Zato je priporočljivo preizkusiti alergije pred zunanjo uporabo. Da bi to naredili, se olje nanaša na občutljivo področje kože. Rezultat se ovrednoti čez dan. V odsotnosti rdečine, srbenja lahko izpuščaje uporabite. V nasprotnem primeru je vredno prekiniti aplikacijo z jemanjem tablet z antihistaminiki.
Koristne lastnosti kosti
V tropskem sadju v sredini je majhna kost. Njegova bogata kemična sestava omogoča odpravo številnih zdravstvenih težav:
- aminokisline zmanjšujejo škodljiv holesterol, ščitijo pred boleznimi srčno-žilnega sistema;
- poveča odpornost telesa na parazite, glive, viruse;
- Vlakno izboljša prebavo, zavira lakoto. Učinkovito zmanjšuje debelost, normalizira presnovne procese;
- lokalizira žarišča vnetja v prebavnem traktu, odpravlja znake driske;
- odstrani preobremenitev, utrujenost;
- nevtralizira bolečine v sklepih, mišicah;
- flavonol ima protitumorski učinek;
- preprečuje razvoj epileptičnih napadov;
- čisti kožo, zmanjšuje vnetje, odpravlja nepravilnosti (akne, črne lise, akne);
- normalizira ščitnično žlezo;
- lajša astmatične napade.
Izbirna pravila
Za izločitev največje koristi od izdelka je treba izbrati pravo. Upoštevajte glavna merila:
- Nezrelo - trdo, težko sadje. Pri sobni temperaturi zori v 3 dneh.
- Hlajenje je strogo prepovedano.
- Površina lupine je ploska, brez razpok, madežev in drugih poškodb tretjih oseb. Njihova prisotnost kaže na zrelo sadje, neprimerno za uživanje.
- Zrelost je določena z rahlim dotikom. Treba ga je kopati, vendar ne sme biti ohlapno.
- Naravna velikost - ne več kot 10 cm.
- Sadje je shranjeno največ 5 dni, potem ko se začne slabšati.
Preberite tudi članek o zdravem olju grozdnih pešk.
Tukaj - o orehu.
Naučite vse lastnosti olja breskev tukaj.
Načini uporabe
Tropsko sadje se uživa sveže, saj ga redko kuhamo. Za ljudi, ki so nagnjeni k debelosti, je dovoljeno jesti največ 1 avokado, če ni zdravstvenih težav - do 2 kosa, za otroke od 1. leta starosti do 50 gramov.
Preden vzamete, previdno umijte, odstranite lupino in kost. Odrežite kocko, rezino. Poleg kaše lahko uporabite kost kot hrano, vendar je zelo natančna. Najprej ga je treba pravilno pripraviti:
- odstranite zgornjo kožo;
- notranjost sesekljajte in prepražite v suhi ponvi na zlato rdeč odtenek;
- kul;
- zmeljemo v prah.
Uporabite kot dodatek hrani za solate, juhe, glavne jedi. Za zaužitje je dovoljeno pripraviti decoction. Če želite to narediti, za 1 skodelico vrele vode dodamo 1 žličko. izdelka. Naredite 20 minut, nato seva. Sprejem deljen s 3-krat.
Pomembno je vedeti, da seme avokada vodi do zaprtja zaradi vsebnosti taninov v njegovi sestavi.
Uporaba avokada pri kuhanju
Tropsko sadje se uporablja za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin. V solatah, hladnih predjedih ali sendvičih izdelek dobro ustreza drugim sestavinam. Kot preliv uporabili sveže stisnjen limonin sok, apno. V nasprotnem primeru se kosi avokada hitro oksidirajo, ko pridejo v stik z delci kisika in izgubijo lep videz.
Najbolj priljubljen prigrizek je guacamole, ki je sestavljen iz: avokada v obliki pireja, soka limete, sesekljanih zelišč, čilijeve paprike, fine soli. Poleg oljne paste pripravimo:
- pečeni tun v lastnem soku;
- Plošča s sirom;
- Pečena Bacon
Vegetarijanci uporabljajo izdelek za izdelavo zvitkov ali suši, nadomestijo meso v nekaterih drugih vrstah.
Avokado je koristno tropsko sadje, ki vam omogoča, da nadomestite pomanjkanje vitaminov in mineralov v telesu, kot tudi ohranite lepoto. V prehrano je treba vključiti ne le odrasle, ampak tudi otroke.
