Prehrana za luskavico: prehranska načela, seznam živil in meniji

Luskavica je nenalezljiva bolezen, ki ob odsotnosti ustreznega zdravljenja prevzame kronično obliko. Da bi to preprečili, obiščite zdravnika in sledite pravilni prehrani za luskavico, ker je to odvisno od hitrosti in kakovosti zdravljenja.

Katera pravila prehrane morate upoštevati

Prehrana v tem obdobju bo pomagala ublažiti bolnikovo stanje, zmanjšala tveganje za ponovitev bolezni. Poleg tega morate nadzorovati vaše čustveno stanje, se izogibati stresu, ne pozabite preveriti dela prebavnega trakta, jesti hrano v majhnih količinah, vendar pogosto, vsaj petkrat na dan, odstranite vse alergene iz vaše prehrane, povečajte količino tekočine. Pomembno je vedeti, da stagnacija hrane v telesu lahko povzroči tudi poslabšanje bolezni.

Da bi ohranili vodno ravnovesje pri luskavici, morate:

  1. Pijte vsaj 2 litra vode na dan in dodajte malo limoninega soka.
  2. Najbolje je, da opustimo ali zmanjšamo porabo zelenega in črnega čaja. Zamenjajte jih z zeliščnimi čaji, še posebej koristno za pitje kamilice.
  3. V prehrano vključite sveže sokove iz jabolk, korenja, pese.

Poleg tega se spomnite naslednjih pravil za pripravo jedi za to bolezen:

  1. Iz jedilnika izbrišite ocvrto in mastno hrano. Posebno mesto je treba vzeti s kuhano posodo ali paro.
  2. Zmanjšajte količino soli.
  3. Povečajte količino fermentiranih mlečnih izdelkov, zlasti domačega.
  4. Zmanjšajte uporabo začimb. Zdravo je uporabljati limonin sok, jogurtovo omako, peteršilj, koper, gorčico in česen.

Kaj je mogoče vključiti v prehrano in kaj ne?

Pomembna opomba - prehrana za to bolezen vključuje nadzor prehrane, skladnost s pravili. Ne smete se popolnoma omejevati, v obdobju poslabšanja pa morate za nekaj časa pozabiti na svoje "želje": brez stroge prehrane ne morete. Spomnimo se, da se lahko luskavica popolnoma ozdravi le s kombinacijo zdravil, medicinskih šamponov in diet. Če veste, da v tem obdobju ne morete jesti, se lahko z boleznijo spopadeš veliko hitreje.

Pri pojavu luskavice je treba upoštevati, da bodo naslednja priporočila pripomogla k hitrejšemu zdravljenju:

  • v prehrano vključiti več zelenja, zelenjave in sadja, ki vsebujejo veliko vitaminov in uporabnih elementov v sledovih;
  • pogosto jedo kuhano ali paro hrano, zlasti ribo;
  • Ne pozabite na žita: ajdo, ovsena kaša;
  • pri kuhanju uporabite rastlinska olja z visoko vsebnostjo PUFA;
  • V meniju vključite brusnice ali borovnice, saj je znano, da te jagode zelo hitro lajšajo stanje luskavice.

Naslednji proizvodi pa se ne smejo zlorabljati za luskavico, vendar je bolje, da jih za nekaj časa opustimo:

  • kava in čaj;
  • mastno meso;
  • kis, začimbe soli;
  • sladkor, med, sladkarije;
  • dimljeni izdelki.

Izdelamo zgleden meni za teden

Če ste na dieti vsaj pet dni, vam bo to omogočilo hitrejše reševanje problema. V presledkih med obroki morate piti vsaj eno kozarec vode, večerja pa mora biti vsaj tri ure pred spanjem.

Oglejmo si podrobneje, kako lahko na grobo naredite meni.

Ponedeljek

Za zajtrk, da ajdovo kašo z malo olja, lahko dodate suho sadje. Namesto kave pripravite šibek čaj, dodajte limono. Po dveh urah pojejte jabolko ali banano, če je sadje hipoalergeno. Čez dve uri pojemo majhno maščobno skuto s kislo smetano, eno jabolko.

Za kosilo si pripravite zelenjavno solato, oblečeno z olivnim oljem, nemastno juho, prilogo s piščancem. Na kosilu lahko jeste sadje. Ob večerji je zaželeno pogasiti zelenjavo s kašo, jo dopolniti s kozarcem kefirja in nekaj piškotkov.

Torek

Za zajtrk, da kaša s kosom masla in rozin, pijte kozarec šipka juho. Ob drugem zajtrku lahko popijete kozarec kefirja, po dveh urah pa zajtrkujete s sadjem.

Za kosilo si privoščite solato iz sveže zelenjave, piščančjo juho, pire krompir z vitko ribo ali piščancem in pare. Na kosilu si lahko vzamete skuto z zelenjavo, vse to pa napolnite z jogurtom. Za večerjo - ajdova kaša s parno zelenjavo.

Sreda

Za zajtrk je najbolje, da naredite omleto, dodajte jo v sendvič s sirom, kozarec kakava. Za drugi zajtrk, to je, v dveh urah, jesti sveže sadje.

Za kosilo je vredno narediti solato, zato je bolje, da je ne napolnimo z maslom, ampak z omako iz zelenja, gorčice, limoninega soka, prav tako kuhamo boršč na govedini. V popoldanskem prigrizku lahko zaužijete pečena jabolka, za večerjo pa je bolje, da pripravite zelenjadni obrok in ga dodajte kosu kruha, vedno rži.

Četrtek

Zajtrk naj bo sestavljen iz nizko vsebnosti maščobe skute z rozinami, začinjene s kislo smetano. Popijte kozarec soka korenja. Drugi zajtrk - sveže sadje, kompot iz suhega sadja. Dve uri kasneje jejte kuhano jajce. Za večerjo jejte ribjo juho, vinaigrette s parnimi rezinami. Dodajte vse zeliščne infuzije kamilice. Popoldanski prigrizek prigrizek marshmallows, kompot iz suhega sadja. Za večerjo - kos lososa, in je treba paro, za prilogo - ovsena kaša.

Petek

Za zajtrk - mlečna buča kaša, v kateri lahko dodate rozine in suhe marelice. Na drugem zajtrku (v dveh urah) popijte svež sok, naredite omlet z dveh jajc. Za kosilo morate skuhati juho z okusom, riž. Od pijače so primerni juhe. Na kosilo - jogurt ali ryazhenka, dve jabolki. Za večerjo - skuta pečenka s čajem iz kamilice.

Različne metode terapevtske prehrane

Obstaja več diet, ki pomagajo pri luskavici. Najbolj znane pa so metode Ogneve in Pagana. Poleg tega se dva strokovnjaka za prehrano strinjata v enem mnenju: da bi se izognili recidivom, da bi izboljšali stanje, pri luskavici, je potrebno ohraniti kislinsko-bazično ravnovesje v razmerju 30 do 80%.

Oglejmo si natančneje vsako tehniko.

Pegano

Strokovnjak za prehrano je razvil posebno zdravljenje za osebe s psoriazo. Razbil sadje in zelenjavo v več skupin, ki vam omogoča, da prilagodite kislinsko-bazično ravnotežje. Na primer, po njegovem mnenju se melona, ​​jabolka in banane najbolje uporabljajo v hrani v majhnih porcijah in ločeno od drugega sadja. Tudi v majhnih porcijah bi morali jesti korint, posušen fižol, gobe, skoraj vse suho sadje, lešnike.

Kot ugotavlja dr. Pagano, je treba piti žlico lecitina v granulah enkrat na dan pet dni. Ne morete dobiti dovolj na dieti - rahel občutek lakote mora biti prisoten brez izjeme. Poleg tega, po tej metodi, morate piti iz 8 skodelic vode na dan.

Še posebej koristne so pečena jabolka, suho sadje, mango, hruške. Zelenjava mora biti vključena v prehrano korenje, šparglji, pesa, čebula, bučke.

Približno 30% prehrane je sestavljeno iz žitaric, žit, vključno z ajdo, ovseno kašo, če vam je všeč kruh, morate jesti samo otrobi, in bolje - hlebce.

Vsaj 4-krat na teden morate jesti ribe, zlasti za luskavico tuna, ostriž, postrv. Bird - približno trikrat na teden, iz mesa lahko jeste samo pusto jagnjetino ali govedino. V prehrano je treba vključiti tudi fermentirane mlečne izdelke, maslo, sir, skuto, narediti koristne okuse kamilice.

Vendar pa obstaja ena pomembna točka: prehrana po tem prehranjevanju izključuje hkratno kombinacijo:

  • citrusi in polnozrnati;
  • vsako sadje z izdelki iz bele moke;
  • mlečni izdelki in agrumi.

Ogenj

Po mnenju nutricionista Ogneve mora biti zdravljenje psoriaze naslednje:

  • vsi agrumi so izključeni, je nemogoče jesti maline, jagode, avokado, grah;
  • Treba je narediti infuzije altajevih zelišč;
  • v prehrani mora biti veliko zelja;
  • posebej potrebujejo banane, surova jabolka;
  • s kratkimi odmori morate zaužiti česen, kumare in buče;
  • pijte mineralno vodo vsak dan.

Kot lahko vidite, obstajajo različne diete. V obdobju luskavice je zelo pomembno, da se jih držimo, kar bo omogočilo hitrejše obvladovanje bolezni.

Oglejte si video: Breme luskavice (Maj 2024).