Pine cones iglavcev marmelada je priznana poslastica za ves planet. Če mislite, da je to domača ruska jed, potem ste zelo napačni. Kitajci verjamejo, da jim ta sladica omogoča, da ohranijo moško moč, japonski klobučarsko marmelado imenujejo "sladka nesmrtnost", špartanci pa so ta izdelek uporabljali pred tekmovanjem in bili prepričani, da jim stožci dajejo dodatno energijo.
Ta edinstven izdelek pomaga pri zdravljenju prehladov in okrevanju po možganski kapi. Glavna stvar je vedeti, kako zbirati stožce, pripravljati in uporabljati marmelado, tako da bo koristila.
Kdaj in kako zbirati borove storže
Strokovnjaki menijo, da je več hranil, ki jih vsebujejo zeleni stožci. Zbiranje je načrtovano glede na podnebne razmere v regiji. Če oseba živi na jugu, naj bi se srečanje začelo konec maja, prebivalci severne države pa bi se morali pripraviti na ta dogodek do konca junija. Zberite jih v gozdnatih predelih, stran od cest in industrijskih območij. Posebno pozornost je treba posvetiti drevesu, iz katerega se zbirajo plodovi. Če so lubje poškodovane z žuželkami ali obstajajo znaki gnilobe, je bolje iskati bolj zdrava drevesa.
Zberite le mlade majhne stožce. Bolje je zbrati nezrele plodove kot prezrele. Po videzu morajo biti sočno zelene, brez poškodb. Da bi ugotovili zrelost, lahko sadje poberemo z nohtom ali ostrim robom. Če je koža enostavno podleči, potem ne morete obotavljati z zbirko. Izberite majhne stožce, tako da jih lahko udobno namestite v kozarec, čeprav se lahko zmečkajo veliki plodovi.
Plodovi ne smejo biti suhi, sicer ne prinašajo nobene koristi. Če stožci imajo belo cvetenje, potem niso primerni za izdelavo marmelade. Plodovi morajo biti sveži, rahlo lepljivi iz smole in svetle barve. Prav tako je vredno razmisliti o samih drevesih: ne zlomite vej in skrbno pobirajte stožcev.
Zdravilne lastnosti marmelade
V ljudskem zdravilstvu se stožci uporabljajo v različnih variacijah. Nekdo pripravi tinkturo alkohola iz storžkov in jo vzame, da prepreči kap, drugi pa raje bolj okusno zdravilo - iglavci. Ne priporočamo uživanja v velikih količinah, vendar 2 čajni žlički z vročim čajem ne bosta le okrepili imuniteto, temveč tudi koristno vplivali na živčni sistem.
Zdravilne lastnosti te snovi: t
- Jam iz borovih storžkov je koristen pri zdravljenju katerekoli bolezni.
- Lajša bolečine, vnetje in znižuje telesno temperaturo.
- Ko kašlja, razjeda.
- Učinkovito proti parazitom.
Pomaga pri napadih astme.- Obstaja regeneracija živčnih celic možganov.
- Prišlo je do hitrega celjenja ran.
- Izboljša paralizo.
- Telo napolni z dodatno energijo.
- Aktivnost se poveča, telo tolerira več stresa.
- Pomaga pri depresiji.
- Čisti krvne žile.
Pomaga pri napadih astme.Večina ljudi meni, da je marmelada iz stožcev priporočljiva le v zimskem obdobju med mrazom, vendar je tudi po kapi nepogrešljivo orodje.
Pravila zdravljenja
Suhe izbokline niso primerne za obdelavo, uporabljajo se le za dekoracijo prostorov. Morate zbrati zeleno, sveže sadje, ki bleščice iz smole. Marmelado iz borovine lahko vzamete kot sladico s čajem ali mlekom.
Pravilna recepcija iglavcev, odvisno od bolezni:
- Če ima oseba boleče grlo, tonzile in boleče grlo, se zdravilo ublaži ostra bolečina v grlu in olajša refleks požiranja. Obstaja globoko čiščenje gnojnih tumorjev in antipiretični učinek. Sprejem je treba opraviti 3-krat na dan s toplo pijačo. Dnevni odmerek za otroke - 3 čajne žličke za odrasle - 4 čajne žličke.
- Pomaga pri suhem in mokrem kašlju. Odstrani sluz, odpravi žgečkanje in olajša kašljanje. Povprečen sprejemni krog je 1-2 tedna. Dnevni vnos dveh žlic: čaj - za otroke, jedilnica - za odrasle.
- Koristno zdravilo za bronhitis. Pine jam popolnoma očisti bronhije. Za učinkovitejšo terapijo morate v vroči pijači raztopiti 1 žlico in piti v majhnih požirkih. To je kontraindicirano za uporabo zelo vročega ali hladnega čaja. Povprečni potek zdravljenja je 10 dni.
- Za ljudi z astmo je stožec delikatna rešitev. Potrebno je uporabiti 1 žlico 2-krat na dan, ne pa pitne vode. Sestava se mora postopoma raztopiti v ustih in oviti grlo. Jejte drugo hrano in vodo je možno le po pol ure. Potek zdravljenja je 2 tedna, potem pa morate vzeti mesečni odmor in ponoviti sprejem. Priporočljivo je, da je učinek vse leto potreben.
- Kuhani česen borov uniči vse parazite v človeškem telesu. Črvi in drugi škodljivci se hitro odstranijo. Poleg tega ta izdelek bistveno poveča apetit, ki je idealen za tiste, ki trpijo zaradi anoreksije ali pomanjkanja apetita. Za pravilen sprejem morate zjutraj na prazen želodec uporabiti 1 žlico brez pitne vode. Po pol ure po zaužitju zdravila jejte drugo hrano in vodo. Zdravilo vzemite 10 dni, nato vzemite mesečni odmor in ponovite tečaj.
- Pomaga ljudem, ki trpijo zaradi hipertenzije. Jam opozarja na možgansko kap in pomaga osebi, da se okreva po možganski kapi. Pijte 1 žlico dvakrat na dan. O trajanju zdravljenja se je treba dogovoriti z zdravnikom.
Pomoč! Če 1 žlico marmelade borov raztopimo v toplo vodo, potem lahko ta sestava grlo med prehladi.
Klasični recept
Za marmelado v skladu s klasičnim receptom se je enostavno pripraviti.
Potrebne sestavine:
- sveže izbokline - 1 kg;
- voda - 2 l;
- sladkor - 1 kg.
Metoda priprave:
- Sadje se temeljito opere z vodo.
- Premaknili v veliko ponev in kuhali na majhnem ognju eno uro.
- Ponev se odstrani iz peči, stožci se v hladilno vodo vnesejo 12 ur.
- Po tem času se sadje odstrani iz juhe in doda sladkor. Odcep sladkorja kuhamo eno uro.
- Po tem času se stožci vrnejo v posodo in vre še pol ure.
Stalno mešajte marmelado. Ko je peč ugasnjena, pripravite kozarce in pripravite kavo. Nato obrnite kozarce z glavo navzdol in jih pokrijte s frotirjem. Ko se marmelada ohladi, jo lahko odstranite v kleti ali drugem prostoru.
Kako kuhati brez kuhanja
Iglavci marmelado brez kuhanja vam omogoča, da shranite več dobro, vendar brez toplotne obdelave, rok trajanja je bistveno zmanjša.
Potrebne sestavine:
- storži - 1 kg;
- sladkor - 1 kg.
Metoda priprave:
- Plodove speremo in narežemo na več delov.
- Kosi so kombinirani s sladkorjem.
- Morate počakati malo, da bi storili sok, nato pa jih razdelite v plasti v pločevinke.
Potresite vsako plast sladkorja, ki ostane. Na koncu temeljito zbudite sladkorni pesek, da bodo plodovi popolnoma prekriti. Banke so zaprte in očiščene v temnem prostoru. Občasno jih je treba stresati. Ko se sladkor popolnoma raztopi, je marmelada pripravljena.
Jam iz mladih storžev
Mladi plodovi potrebujejo polovico časa za pripravo. V tem receptu, glavna stvar je, da ne pretiravajte v izbruhih v ognju.
Potrebne sestavine:
- mlade izbokline - 1 kg;
- voda - 2 l;
- sladkor - 1 kg.
Metoda priprave:
- Stožci so očiščeni igel in oprani.
- Poplavljena z vodo v veliki posodi in prepojena za en dan.
- Ponev se namesti na ogenj, marmelada se zavre, nato se zlije granulirani sladkor, kuhanje se nadaljuje še 40 minut.
Občasno odstranite peno, zaradi česar bo sirup pregleden. Za sukanje uporabimo sterilizirano embalažo. V takem marmelada, lahko dodate rezine citrusov in rezine drugega sadja za povečanje okusa.
Kontraindikacije in možna škoda
Poleg dejstva, da je marmelada iglavcev indicirana pri prehladu in drugih boleznih, je predpisana tistim ljudem, ki trpijo zaradi pomanjkanja apetita.
Kljub velikim koristim, obstajajo kategorije oseb, ki so kontraindicirana v storžkov marmelade
- Otroci, mlajši od treh let.
- Starejše osebe, starejše od 65 let.
- Osebe, ki so nagnjene k alergijskim reakcijam.
- Z hepatitisom.
Marmelado lahko uporabljate v majhnih količinah. Dnevna stopnja je dve žlici brez tobaka. Otroci, mlajši od 15 let, lahko uporabljajo največ dve žlički na dan. Prekomerna uporaba lahko povzroči prebavne motnje in hud glavobol. Ne pozabite, da lahko zloraba zdravila povzroči druge neraziskane stranske učinke.
