Ustanovitelj muslimanske vere, prerok Mohamed, je učil, da se črna kumina varuje pred vsemi boleznimi. Vsako jutro na prazen želodec ali pred zajtrkom je zapustil zveste, da bi jih malo po malo uporabljal. Plinij, Dioskorid, Galen in drugi pomembni antični misleci so prišli do istih zaključkov. V svojih spisih so veliko pozornosti posvetili skromnemu polju chernushka. Kaj je tako koristno v tej rastlini?
Opis črne kumine
Znanstveno ime rastline je Nigella. Prihaja iz latinske besede, kar pomeni "črno". V naši regiji je poljski pecelj običajen, druga vrsta nigella - niqui damasta. To je zelnata enoletna rastlina iz družine zobovca, ki ima liste globoko narezane na ozke, skoraj niti podobne dele. To je enostavno prepoznati po izvirnih svetlo modrih cvetovih, oblikovanih kot krhke zvezde s petimi žarki in temnimi prašniki.
Ljudska imena polja Nigella odražajo številne romantične legende in tradicije, povezane z rastlino:
- Venus pljunek;
- gozdna deklica;
- zapostavljena mlada dama (ukr.);
- gozdna vila;
- Prostolon se imenuje (Ukr.).
Vrtne oblike cvetov presenetijo z različnimi razredi in odtenki. Vse pa vsebujejo strupeno, značilno za družino Buttercup, alkaloid protoanemonin. Zato zdravljenje z zdravilom Nigella zahteva previdnost in natančne odmerke.
Semena črne kumine imajo rahlo prijetno aromo z rahlo grenkim pikantnim okusom in se zaužijejo kot začimba. Včasih kot nadomestek za črni poper, če prekomerno zhguchest nezaželeno. Namesto makovih semen jih poškropimo z izdelki iz bombaža, dodamo kislo zelje in kumare, zelenjavne solate in druge jedi.
Kemična sestava
Chernushka semena - klinasta, obrazirana, črna. Pobiramo jih v avgustu in septembru.
V svoji strukturi vsebujejo:
- maščobno olje - 35%;
- vitaminsko-mineralni kompleks;
- fosfolipidi;
- aminokisline;
- naravni antibiotiki;
- eterično olje s prijetnim vonjem - 0,5%;
- glikozid melantin;
- grenke stvari.
Poljač naraste kot plevel. V ljudski medicini se uporablja del zemljišča in semena.
Zdravilne lastnosti in koristi
V nemški kliniki se bolnikom po kapi predpiše, da vzamejo seme črne kumine (10–15 kosov) večkrat na dan. In vse to, ker rastlina znižuje krvni tlak, pomaga preprečevati žilne krče, bistveno zmanjšuje koncentracijo holesterola.
Črna kumina je priljubljena v šeriatski medicini. V muslimanskih družinah se olje črne kumine uporablja za zdravljenje bronhitisa in mnogih drugih bolezni. Prerok Mohamed je verjel, da lahko semena rastline ozdravijo vsako bolezen. Olje je treba potegniti skozi nosnice in ostro kašljati in izpljuniti. Nato vdihavajte (1 žlica. / 1 skodelico vrele vode), takoj po tem, ko vzamete 1 žličko. olje črne kumine in pijte medno vodo.
Črna kumina ne prenaša notranjih parazitov. Od antičnih časov so ljudje vedeli, da je to močan anthelmintik. Več kot polovica vseh naših bolezni, povezanih s parazitskimi lezijami, preprečuje in zdravi.
Ameriški raziskovalci so potrdili sposobnost nigele, da zmanjša koncentracijo sladkorja v krvi. Vpliv te rastline s krepitvijo imunskega sistema je tako očiten, da je pri nekaterih bolnikih presežek sladkorja prešel v svojo pomanjkljivost, ki je ogrožala šok (o tem poročajo v njegovi nedavni knjigi dr. Peter Schleicher in Mohamed Saleh). Antidijabetične lastnosti Chernushke je potrdil tudi Josef Neumayer v svoji knjigi »Chernushka setevna kampanja je domače zdravilo za številne bolezni« (München, 1999).
Od nekdaj so bile infuzije in decoctions iz Chernushka predpisana za slabo prebavo, bolečine in krče v črevesju, gastritis z nizko kislostjo in pomanjkanje apetita, pa tudi za zdravljenje jeter. Chernushka vsebuje v zadostnih količinah choleretic alkaloide chelidonin, cholerethrin in hepatrylobin, ki obnavlja jetrne celice. To vam omogoča uspešno zdravljenje vnetja jeter, vranice, žolčnika in žolčnih kamnov. Dekvijon semena Chernushka, ki ima urinske, žolčne in anthelmintske lastnosti, kot tudi tonični učinek, lahko pripravimo na naslednji način: 1 čajno žličko 1 skodelico vrele vode, vztrajamo v termosu 2 uri, da vzamemo 1-2 žlici. l do 4-krat pred obroki.
Alkoholna tinktura semena semena Chernushke ne le razbremeni boleče napade med migreno, temveč tudi preprečuje njihov pojav. Če želite, da tinkture, potrebujete 40 g semena semena, pour 50 ml vodke. Dva tedna stojita. Za napade bolezni popijte 10 kapljic vsakih pet minut.
Redno jemanje črne kumine pri zdravljenju in preprečevanju:
- ateroskleroza;
- hipertenzija;
- CHD;
- vegetativna distonija;
- vnetne bolezni srca in krvnih žil;
- patologije, povezane z moteno možgansko cirkulacijo;
- krčne žile;
- tromboflebitis;
- tromboza.
Za preventivne namene je priporočena dnevna poraba 1 žličke. seme črne kumine (za otroke je odmerek 2-krat manjši). In da bi dobili terapevtski učinek, se črna kumina vzame redno dolgo časa (3-6 mesecev).
Najlažji način zdravljenja je tisti, ki ga je prerok Mahomet zapustil svojim privržencem: zjutraj na prazen želodec, temeljito žvečenje, vzemite ščepec semena z medom. Če želite izločiti črve, ponovite 2-3 krat na dan, in zvečer je zaželeno, da se odvajalo. Lahko pa pivo: nepopolno žličko semen (trava, cvetje) na skodelico vrele vode. Wrap za eno uro, filter, piti na dan v 3-4 odmerkih, to je 50-70 ml.
Črno kumino lahko uporabimo kot dodatek k čaju ali hrani, za vdihavanje, kopeli, obloge, v čisti obliki, z medom ali samo s kozarcem vode. Lahko se zmeša z pomarančnim sokom ali jogurtom. Združuje s pravicami, kot so kardamom, koriander, lovorjev list, ingver.
Kako je črna kumina koristna za ženske?
Črna kumina je učinkovita pri boleznih ženskih reproduktivnih organov. Decoction semen normalizira menstrualni ciklus, je učinkovit pri mnogih ženskih boleznih: mastopatija, številne vnetne, infekcijske in onkološke bolezni reproduktivnega sistema.
Prispeva k povečani laktaciji pri doječih ženskah, normalizira blato v prisotnosti zaprtja, zmanjšuje napenjanje. (1 žlička. / 300 ml vode, kuhajte 8 minut, vzemite 50 ml do 4 p / dan). Za razpoke v bradavicah podmažite s črnim kuminom.
Kumina med nosečnostjo
Mnogi zdravniki menijo, da je strogo prepovedano uporabljati semena Chernushke med nosečnostjo. Toda v šeriatski medicini je drugačno mnenje o tej zadevi. Med nosečnostjo so črne kumine semen tudi dobre za pitje. To je treba narediti na prazen želodec, žličko, ki jo speremo s hladno vodo in med, razredčeno v njem.
Olje črne kumine za obraz
Dolgo sprejemanje črne kumine na prazen želodec z oljem naredi obraz rožnat in čist. Obstaja veliko receptov za zunanjo uporabo zdravil iz semen chernushki v domači kozmetiki.
Dodajte 2 kapljici olja, ki se dajo v semena kumine v izdelke za nego kože, s čimer jih obogatite in okrepite koristne lastnosti. Preden naredite masko na obrazu, jo morate upariti. Za suho kožo bi bilo koristno, kot recept: uporabite mešanico olja (1,5 žličke.) In kislo smetano (1 žlica. L.), Cimet (1 žlička.). Za mastno kožo združite olja: kumina + grozdno seme + čajno drevo (vse v enakih količinah).
Kumina za hujšanje
Kumina v svojih lastnostih kurjenja maščob med začimbami ustvari le ingver. Če želite izgubiti dodatnih kilogramov, pripravite naslednje infuzijo semen: 2 žlici. (l) 100 ml vrele vode, vztrajajte 1/4 ure, pijte zjutraj in zvečer na prazen želodec. t Trajanje zdravljenja je 1-1,5 meseca.
Možno je izvajati obdelavo na osnovi oljnega ekstrakta semen. Če želite to narediti, omejite vnos drugih maščob v telesu in porabite več vode kot običajno. Prvih 10-14 dni se je 1 žlička. pred zajtrkom speremo s toplo vodo. Nato se odmerek podvoji: vnos olja ni le zjutraj, ampak tudi zvečer. Naredite to za dva meseca, po katerem vnesete olje v dnevno prehrano kot pripravo za solate in druga živila.
Uporabne lastnosti črne kumine za moške
Chernushka semena se priporoča redno jesti zaradi kršitev erektilne funkcije, prostatitisa, adenoma prostate. Rastlina ima takšen učinek zaradi fitosterolov, ki jih vsebuje, pri čemer se povečuje proizvodnja moškega hormona testosterona.
Semena vsebujejo tudi Mg in Se - elemente v sledovih, ki pozitivno vplivajo na moško potentnost. Vsebujejo tudi vitamin E, ki izboljša stanje spolnih žlez, kar vodi do boljšega izločanja testosterona. Vitamin C, ki je prisoten tudi v semenih, zagotavlja visoko aktivnost sperme. Olje Nigella izboljša prekrvavitev in ščiti pred vnetnimi procesi.
Med in črna kumina
Črno kumino je bolje uporabiti na tleh. Za dolgoročno skladiščenje in izboljšanje koristnih lastnosti se lahko zmeša z medom in shrani v majhni količini v hermetično zaprti posodi, ne pa tudi v hladilniku. Pitje črnih in medenih olj bo pomagalo pri malignih novotvorbah grla.
Kontraindikacije in škoda
Kontraindikacije vključujejo nosečnost (lahko povzroči razkroj posteljice), prisotnost vsadenih organov (ledvice, srce in drugi). Ni priporočljivo jemati zdravila tudi z:
- Tromboflebitis.
- Miokardni infarkt.
- CHD.
- Tromboza
- Kamni v žolču in sečilih.
Ne morete jemati semen za ljudi, ki trpijo zaradi hipotenzije, individualne nestrpnosti itd.
Semena črne kumine je treba jemati strogo v predpisanem odmerku, ne da bi pri tem kršili navodila in nasvete zdravnika. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo različni neželeni učinki.
