Tisti, ki so se resno ukvarjali s športom in vsaj enkrat zanimali za športno prehrano, so jasno slišali izraz "BCAA". Med vsemi raznolikimi prehranskimi dopolnili za športnike je to morda podprto največje število govoric in domnev.
Kaj je BCAA?
BCAA so aminokisline z razvejano verigo. V resnici so to tri aminokisline v eni "steklenici":
- levcin;
- izoleucina;
- valina.
So nenadomestljive aminokisline. Znanstveniki verjamejo, da so te snovi v prehrani zastopane v minimalni količini, in pravzaprav je na njih odvisna hitrost sinteze beljakovin.
Najpomembnejša izmed treh navedenih kislin je levcin - njegov pomen je naslednji:
- Levcin je močan energetski substrat, ki je potreben za vzdrževanje mišičnega dela, pod pogojem, da je glukoza omejena, na primer med strogo prehrano.
- Leucin sintetizira glutamin. To je snov, ki je potrebna za vzdrževanje imunosti med intenzivnimi treningi.
- Brez nje je nemogoče in sinteza beljakovin. Torej ne bo rasti mišic.
Edina pomanjkljivost te snovi je, da se v svoji čisti obliki slabo absorbira zaradi nizke biološke uporabnosti. Toda s pravo kombinacijo z izoleucinom in valinom se odstotek prebavljivosti dramatično poveča. Drug pomemben dejavnik je koristen učinek na jetra.
Prehrana z beljakovinami, velike količine hrane in trde vadbe (tj. Oksidativni stres) negativno vplivajo na jetra.
BCAA v visokih odmerkih pospešuje hitro okrevanje celic organa. Po mnenju mnogih strokovnjakov, je zdravilo veliko bolj učinkovito kot sodobni hepatoprotektorji.
Kdaj in v kakšnih odmerkih?
Telo športnikov na dneve treninga in na počitek, ko so vsa tkiva obnovljena, ima različne potrebe po hitrih aminokislinah. Zato se lahko režim dopolnjevanja v teh dneh spreminja.
Med usposabljanjem
Z aktivnim treningom v telesu športnika se ne začnejo le anabolični procesi, to je rast mišic, temveč tudi katabolna, to je destruktivna. Naloga aminokislin v tem obdobju je stimulacija prvega in zaviranje drugih procesov.
Če se aktivirajo anabolni procesi v dneh počitka, so katabolni procesi, nasprotno, najbolj nevarni med fizičnim naporom. Med treningom telo potrebuje dodatno hranjenje. In če ga ne boste dali, bo telo začelo iskati rezervoarje v telesu.
Najprej shranite glikogen v jetrih in mišicah. Če ta snov ni dovolj, telo začne aktivno razgraditi aminokisline, ki tvorijo mišice. V tem primeru je BCAA idealen asistent. Da se telo ni začelo požreti, mora ponuditi nekaj drugega.
V tem primeru so aminokisline idealne. Ker se te snovi skoraj takoj absorbirajo, se začnejo aktivno vključevati v procese, ne omogočajo razvoja katabolizma med treningom, sodelujejo pri izgradnji mišic in kurjenju maščobne mase.
BCAA je treba vzeti neposredno pred in takoj po pouku. Koristno je, da med fizično aktivnostjo vzamete majhno količino aminokislin, če traja več kot eno uro. Po treningu, ko je raven glukoze minimalna, v telesu praktično ni nobenih aminokislin, zato je treba zaloge obnoviti. Zaradi tega bodo procesi izmenjave, ki bodo nekaj časa delovali besno hitro, prejeli surovine za predelavo.
V dneh počitka
Menijo, da je jemanje aminokislin na dneve počitka neobvezno. Nekateri verjamejo, da če ni vpliva na telo (trening), potem ni procesov katabolizma. Vendar pa to ni tako. Katabolni procesi so najbolj aktivni takoj po spanju. Če boste v tem trenutku dobili beljakovine iz normalne hrane ali vzeli beljakovine, bo telo potrebovalo nekaj časa, da ga razgradijo v aminokisline. Sprejem VSAA zjutraj bo rešil ta problem, to pomeni, da bodo aminokisline takoj prišle do mišic. Priporočljivo je, da vzamete en standardni odmerek takoj po spanju.
Kakšne vrste dodatkov se proizvajajo?
Obstajajo številne oblike sproščanja BCAA. Vsak športnik lahko najde ustrezno možnost za sebe. Poleg tega farmakološka oblika vpliva na to, koliko morate piti zdravilo pred vadbo, ker imajo tablete, kapsule ali tekoče raztopine različno obdobje prebavljivosti.
V tabletah
Tablete - najbolj neugodna možnost za potrošnike. V bistvu so stisnjeni proteini. Koliko izmed njih je aktivna snov in koliko nečistoč je veliko vprašanje. Njihov edini plus je relativno nizka cena. Druga relativna prednost se lahko imenuje dolgo obdobje sproščanja aktivne snovi. Pri jemanju dodatka v takšni farmakološki obliki za vse noči so vse možnosti, da se izognete izrazitemu nočnemu katabolizmu, še posebej, če ste na dieti.
Če želite ugotoviti, kako jemati aminokisline v tabletah, morate preučiti navodila, sestavo, določiti odmerek. Priporočljivo je tudi, da se obrnete na strokovnjaka s tem vprašanjem.
Kapsule
So precej dobra farmakološka oblika z odlično biološko uporabnostjo. Poleg tega so kapsule zavite v enterično membrano, zaradi česar ne povečajo kislosti želodčnega soka, zdravilo se hitro absorbira v kri in začne delovati največ pol ure. Tako je optimalen čas za sprejem - pol ure pred začetkom usposabljanja.
Glede na to, kako vzeti zdravilo v kapsule, je to odvisno od količine zdravilne učinkovine, ki jo vsebuje pripravek. Pomembno je tudi, da poznate svojo telesno težo, kajti več je, več kapsul morate vzeti naenkrat. Na primer, če ena kapsula vsebuje 500 mg glavne sestavine, potem je za športnika, ki tehta 90 kg, en odmerek 6 kapsul.
Večina proizvajalcev to informacijo navede v navodilih za uporabo tablet.
Tekoča oblika
Je vodilna v stopnji asimilacije. Vsaka tekočina se absorbira celo v ustni votlini, tako da se čas, potreben za vstop aminokislin v kri, izračuna v samo nekaj minutah. To še posebej velja za tiste, ki v času prehrane opravljajo treninge visoke intenzivnosti, na primer pred pomembnim tekmovanjem.
Prašek
Prašek se uporablja za pripravo pijač. Hitro se absorbirajo. Obstajata dve vrsti aminokislin v prahu: z okusnimi okusi in brez njih. Tu je še en pomemben odtenek. Če ste zagovornik zdrave prehrane, naravnosti, še vedno ne smete kupiti aminokislin brez primesi. Dejstvo je, da ima preprost prašek zelo grenak okus, da ga je skoraj nemogoče piti, ne glede na pijačo, ki jo izberete.
Pomembna točka: mnogi verjamejo, da se mora pri pripravi pijače na površini pojaviti film. Vendar pa je to daleč od primera. Sodobni aditivi se dobro raztopijo v tekočem mediju, zato lahko, nasprotno, kot posledica nepopolnega raztapljanja aminokislin, to kaže na ne zelo visoko kakovost surovine. Lahko tudi kaže, da v prahu obstaja kreatin. Zato je pomembno, da oznako preberete s sestavo.
Odmerek je naslednji: vzemite približno 36 mg dodatka na 1 kg teže.
Tablete za žvečenje
Druga posebna oblika dodatka. Ima več prednosti, kot je dobra biološka uporabnost, hiter začetek delovanja. Pomembno je, da so te žvečljive tablete prehranski proizvod z visoko vsebnostjo aminokislin in glutamina. Prav tako je treba opozoriti, da bo ta izdelek v ozadju prehrane omogočil, da ostane čistejša, saj daje psihološko olajšavo - lahko jeste malo sladkega, ne da bi škodovali napredku izgorevanja maščob.
Optimalni del VSAA
Vsak proizvajalec športne prehrane označuje drugačen odmerek, ne glede na težo športnika. Kako pravilno izračunati ustrezen odmerek za vas? Večina trenerjev se strinja, da mora za vsakega kilograma telesne teže športnik na trening prejeti približno 30-38 mg BCAA. Zaradi tega je zelo enostavno izračunati ustrezen odmerek.
Na primer, če je vaša teža 75 kg, potem morate za eno vadbo vzeti vsaj 2475 mg. Pri standardnem razmerju 2: 1: 1 bo to približno 5 g aminokislin. Če poznamo to formulacijo, lahko enostavno izračunamo, koliko BCAA potrebujete, ne glede na obliko sproščanja - za to morate le pregledati nalepko, ki kaže vsebnost levcina v enem delu.
Ali je mogoče kombinirati z drugimi dodatki?
Če vas zanima, ali lahko pijete BCAA, če dodatno uporabljate beljakovine ali dobitke, je odgovor pritrdilen. To je zelo dobra ideja, ker lahko na ta način pospešite rast mišične mase in napolnite telo z esencialnimi kislinami.
Pomembno je, da obstajajo aminokislinski pripravki, ki so po sestavi beljakovinskih mešanic različni. Ko že govorimo o beljakovinah, je treba takoj razjasniti o sojinih beljakovinah in beljakovinah, ki se sintetizirajo iz pšenice. Torej je vsaka rastlinska beljakovina pomanjkljiva - ne vsebuje celotnega nabora esencialnih aminokislin, kar pomeni, da ne morejo zagotoviti 100% sinteze beljakovin v telesu športnika.
Da bi nadomestili pomanjkanje potrebnih esencialnih kislin, morate jemati BCAA. Če govorimo o vegetarijancih, je treba odmerek aminokislin povečati za 2-3 krat, da bi nadomestili pomanjkanje aminokislin v prehrani.
Ali obstajajo neželeni učinki?
Veliko ljudi danes ima različne dvome o uporabi BCAA. Ker so takšne aminokisline potrebne za delovanje telesa, z intenzivnimi obremenitvami, dodatna uporaba ne bo povzročila nobenih negativnih reakcij ali motenj v človeškem telesu.
Prav tako se ne bojte in prevelikega odmerka - če nobena komponenta nima časa za prebavo, bodo zapustili telo, ne da bi motili notranje ravnotežje.
