Herculesova kaša med Rusi je ena izmed priljubljenih. Pogosto jo postrežejo za zajtrk v izobraževalnih in zdravstvenih ustanovah, s pomočjo velikega števila deklet izgubi težo.
Kaša je dobro nahranjena, dolgo prebavljena, energizira za ves dan, zato velja za idealen zajtrk. Poleg tega sluzni del jedi obdaja sluznico želodca in preprečuje prebavne bolezni.
Kaša, kuhana v vodi, vsebuje le 84 kilokalorij na sto gramov proizvoda. Zato je idealen za prehrano in zdravljenje številnih bolezni.
Delež herkulov in vode za kuhanje kaše
Osnovno načelo razmerja vode do suhe razsute mešanice za pripravo valjanega ovsa je razmerje 1: 3 - 4, odvisno od vrste kaše, ki jo želite dobiti na izhodu. Za pripravo popolne konsistence jedi boste potrebovali sestavine v naslednjih razmerjih:
- 100 gr. ovsena kaša in 320 ml vode (za drobljivo kašo);
- 100 gr. ovsena kaša in 420 ml vode (za viskozno kašo).
Osnovni recept
Herculesian kaša na vodi po osnovnem receptu bo všeč za zajtrk, tako otroci in odrasli. Je enostavno pripraviti in ne traja veliko časa. Če jo naredite viskozna in ji dodate peščico jagod, potem bo morda zamenjala sladico.
Sestavine:
- 150 gr. suha ovsena kaša;
- 3 kozarca vode;
- ščepec soli;
- žlička medu;
- peščica jagod (neobvezno).
Čas kuhanja - 20 minut.
Vsebnost kalorij: približno 30 kcal / 100 gr.
Kako kuhati kašo na vodi:
- Vzemite lonec iz litega železa ali debele stene, vlijte vodo, dodajte sol, nastavite, da se segreje na maksimalno toploto.
- Ko voda vre, odstranite kosmiči iz odvečne lupine, jih sperite v cedilu pod hladno vodo.
- Ko voda zavre, previdno premešamo ovsene kosmiči in neprestano mešamo ter zavremo.
- Zmanjšajte toploto, pokrijte s pokrovom in kuhajte, dokler ni popolnoma kuhana. Povprečni čas kuhanja traja od pet do deset minut, odvisno od proizvajalca.
- Ponev vzemite iz peči, dodajte med, okrasite z jagodami. Pustite posodo še deset minut, tako da je kaša izrabljena in debelejša.
Kako kuhati ovseno kašo na vodi z jabolko v počasnem štedilniku
Hercules, kuhan v več kuhani ponev z jabolki, izkaže, da je nenavadno drobljivo, dišeče. Funkcija "odloženi časovnik" vam bo omogočila, da se takoj po prebujanju z vročo jedjo uživate v družini, ne da bi vas odvrnili od jutranjih stroškov.
Sestavine:
- 1 kozarec ovsene kaše;
- 3 kozarca vode;
- ščepec soli;
- nekaj umetnosti. žlice sladkorja;
- dve srednje zreli jabolki;
- mleti cimet (po okusu);
- Čl. žlička masla;
Čas kuhanja - 40 minut.
Vsebnost kalorij: približno 54 kcal / 100 gr.
Stopnje kuhanja:
- Hercules se izloči iz lupine, opere;
- Operemo jabolka, lupine in semena, narežemo na tanke rezine;
- Podmažite večnamensko posodo z oljem, da preprečite gorenje. Razpršeni kosmiči;
- Na vrh potresemo enakomerno s soljo, sladkorjem, cimetom. Nalijte vodo.
- Vklopite način "Mlečna kaša" in pričakujte zvočni signal, ki vas obvešča o koncu kuhanja. Povprečni čas kuhanja pri tem načinu je trideset do štirideset minut.
Kako kuhati ovseno kašo kašo na vodi v mikrovalovni pečici
Včasih se zgodi, da ni časa za zajtrk. Kaša, kuhana po tem receptu, bo rešila situacijo. Čas kuhanja je minimalen. Posodo lahko pripravite po porcijah za vsako s svojim najljubšim polnilom.
Sestavine:
- tri čl. žlice ovsene kaše;
- Čl. žlica zamrznjenih jagod;
- čajna žlička medu;
- ščepec soli;
- kozarec vode.
Čas kuhanja - 5 minut.
Vsebnost kalorij: približno 30 kcal / 100 gr.
Hercules, ki seka skozi luske, mi, premikamo v skledo. Dodajte ščepec soli, vode. Pošlji skledo v mikrovalovno pečico. Nastavili smo način "Priprava", čas - 5 minut. Pokrijte s pokrovom. Nenehno spremljajte postopek.
Ko se voda segreje, se bo kaša začela dvigovati, zato boste morali uporabljati globoke posode. Po času vzemite skledo, dodajte med. Okusen in zdrav zajtrk je pripravljen.
Kako pečemo ovseno kašo s sadjem v pečici
Domneva se, da je ovsena kaša s sadjem, ki je kuhana v pečici, bolj povezana s kulinaričnimi užitki kot z vsakodnevno hrano, kar je zelo nepošteno. Ni težko narediti takega pečenja, postopek pripravljalne faze ne bo trajal več kot pet minut. Jed se izkaže lepa, svetla. Konzistenca spominja na nekaj med kašo in pudingom.
Sestavine:
- 2 kozarca mleka ali vode;
- 9 gr. pecilni prašek;
- 2 kozarca ovsenega ovsa;
- ščepec soli in cimeta;
- 3 tone žlic masla;
- temperatura v jajčnem prostoru;
- četrt skodelice vanilijevega sladkorja;
- sadje: 2 zreli banani, 1 sladko jabolko, 2 kivija, 2 breskvi, 2 slive. Lahko mešate druge vrste sadja, kot želite.
- četrt skodelice sadnega sirupa (priporočamo javor).
Za dekoracijo:
- sladkor v prahu;
- sadje
Čas kuhanja - 40 minut.
Vsebnost kalorij: približno 207 Kcal / 100 gr.
Koraki za kuhanje jedi iz kaše:
- Umijte sadje, lupine in lupine. Banane narežite na rezine, vse drugo sadje zmeljemo v majhne kocke enakega premera;
- Vzemi dve globoki skledi. Na prvem mestu postavimo ovsene kosmiče, sol, cimet, sladkor. V drugem, pretlačimo jajce z metlico, dodamo mleko, sirup, stopljeno maslo, pecilni prašek;
- Pravokotno obliko namastimo z visokimi stranicami z oljem, z dnom z banano, tretjo sadežo pa razmažemo;
- Raztresite proizvode iz prve posode na sadje, vlijte v mešanico mleka in jajc, razporedite preostale sadove;
- V pečici, ogreti na sto osemdeset stopinj, postavimo kalup na srednjo polico. Pečemo približno trideset minut, dokler se ne skuhamo.
- Odstranite obrazec, ohladite. Po želji lahko na vrh potresete sladkor v prahu, okrasite s preostalim svežim sadjem.
Kako diverzificirati jed: ideje in nasveti
Kaša na vodi po klasičnem receptu je priporočljiva za zdravljenje prebavnega trakta in posebno prehrano. Oboževalci, ki uživajo v takšnem zajtrku, lahko varno preizkusijo sestavine. Za večjo okusnost jedi smo za vas pripravili nekaj nasvetov:
- Ni priporočljivo kuhati kašo na polnomastnem mleku, saj se bo vsebina prilepila na ponev in tvorila zgoreli priokus. Mleko je treba razredčiti na polovico z vodo;
- Kaša bo še bolj okusna in ima kremast okus, če namesto polnomastnega mleka uporabimo kondenzirano mleko ali svežo smetano;
- Da bi preprečili gorenje posode, je priporočljivo, da olje / olje oljite;
- Za večjo hranilno vrednost in vitaminizacijo je treba dodati sezonsko sadje ali krožnik z jagodami;
- Idealen dodatek k žitu so suho sadje, rozine, oreški;
- Alternativa sladkorju so med in naravni sadni sirupi.
Dober tek!
Druga možnost za kuhanje kašo na vodi - v naslednjem video.
